¿Pueden comer Hericium las personas que han tenido una cirugía de apendicitis?

El hericio es rico en nutrientes y contiene proteínas, 16 aminoácidos, vitaminas y minerales. El contenido de proteínas es mayor que el de la carne, los huevos y la leche. Entre los 16 aminoácidos, 7 son aminoácidos esenciales y no se encuentran en los alimentos vegetales en general. El contenido de vitaminas en Hericium también es muy alto y el contenido de vitamina B1 es más de 30 veces mayor que el de los fideos de arroz y las verduras comunes. El contenido de vitamina B1 es 10 veces mayor que el de las setas shiitake.

Cada 100g de Hericium erinaceus contienen 93,3g de agua, 2,1g de proteínas, 0,2g de grasa, 0,6g de ceniza, 0,7g de hidratos de carbono, 4,2g de fibra bruta, 0,01mg de tiamina y 0,04 mg de riboflavina, ácido ascórbico 4 mg, vitamina E 0,46 mg, sodio 65433. Magnesio 5 mg, fósforo 37 mg, hierro 2,8 mg, manganeso 0,03 mg, zinc 0,4 mg, cobre 0,06 mg, selenio 1,28 μg, niacina 0,2 mg.

Efectos medicinales de Hericium erinaceus;

De naturaleza plácida y de sabor dulce. Beneficia los cinco órganos internos y ayuda a la digestión. Tiene los efectos de fortalecer el estómago y reponer la deficiencia, anticancerígeno y reponer la esencia de los riñones.

Se utiliza principalmente para tratar heces blandas, úlceras gástricas y duodenales, gastritis superficial, neurastenia, cáncer de esófago, cáncer gástrico, mareos, impotencia y otras enfermedades.

Tiene un efecto auxiliar en el tratamiento del cáncer intestinal. Hericium erinaceus consumido por ancianos y enfermos tiene el efecto de nutrir y fortalecer el cuerpo.

Efectos terapéuticos del Hericium erinaceus:

1. Protege el hígado y la digestión.

Hericium erinaceus es un tipo alto en proteínas, bajo en grasas, rico en minerales y excelente. alimento para vitaminas.

2. Retrasar el envejecimiento

El hericio tiene el efecto de mejorar la inmunidad y retrasar el envejecimiento.

3. Reducir el azúcar en sangre y los lípidos en sangre.

El hericio contiene ácidos grasos insaturados, que pueden reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre, regular los lípidos en sangre y favorecer la circulación sanguínea. Es una terapia adyuvante para pacientes con hipertensión y enfermedades cardiovasculares.

4. Efectos antiulcerosos y antiinflamatorios

Hericium contiene una variedad de aminoácidos y polisacáridos ricos, que pueden ayudar a la digestión y tratar la gastritis, el cáncer gástrico, el cáncer de esófago y el cáncer gástrico. úlcera, y diez El efecto curativo es notable en enfermedades gastrointestinales como la úlcera duodenal.

5. Antitumoral

Hericium contiene polisacáridos, polipéptidos y sustancias grasas, que pueden inhibir la síntesis de material genético en las células cancerosas, previniendo y tratando el cáncer del tracto digestivo y otras enfermedades malignas. tumores.

6. Aliviar el insomnio

Tomar Hericium erinaceus es un buen tratamiento auxiliar para el insomnio leve.

7. Potenciar la tolerancia a la hipoxia del organismo.

El hericio puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir la hipoxia, aumentar la producción de sangre del corazón y acelerar la circulación sanguínea del cuerpo.

8. Potenciar la inmunidad

Es un eficaz potenciador inmunológico. Los pacientes después de una cirugía y quimioterapia contra el cáncer deberían comer más para mejorar su inmunidad.

Tabúes dietéticos:

1. No se debe comer Hericium erinaceus mohoso y en mal estado para evitar intoxicaciones.

2. Los pacientes con enfermedades de la piel y alergias cutáneas no deben consumir remedios dietéticos de hericium y camarones.

3. Los pacientes con enfermedades exógenas y diarrea deben evitar el consumo de Hericium erinaceus.