Ingredientes para hacer bolas de arroz

Los ingredientes para hacer zongzi son los siguientes: hojas de zongzi, arroz glutinoso, varios frijoles, yemas de huevo saladas y dátiles.

1. Hojas de zongzi

A la hora de hacer zongzi, las hojas de zongzi son indispensables. Las hojas frescas de bola de masa de arroz tienen un cierto grado de dureza después de remojarlas en agua tibia, y las buenas hojas de bola de masa de arroz están llenas de fragancia después de ser cocidas al vapor, lo que también agrega un poco de delicia a las bolas de masa de arroz.

2. Arroz glutinoso

El arroz glutinoso es el material clave para hacer bolas de arroz. Es pegajoso y puede darles un sabor sólido.

3. Varios frijoles

Al hacer bolas de masa de arroz, puedes preparar algunos frijoles, como frijoles rojos comunes, frijoles mungos, frijoles negros, frijoles rojos, etc. que se puede envolver en el interior de las albóndigas de arroz, estos frijoles se pueden preparar y remojar con anticipación para que sean más fáciles de cocer al vapor y ablandar.

4. Yema de huevo salada

La yema de huevo salada también es un ingrediente muy popular últimamente. Está deliciosa la pongas donde la pongas. Por lo tanto, al hacer bolas de masa de arroz, puedes preparar yema de huevo salada especial para ponerlas. Las bolas de masa de arroz con yema de huevo salada hechas de esta manera también son muy deliciosas, y la yema de huevo quedará aceitosa después de cocinarla, lo que la hará particularmente fragante.

5. Dátiles

A los norteños les gusta comer bolas de masa de arroz dulce, como las de arroz confitado y las de arroz rojo. Por eso, puedes preparar unos dátiles confitados y dátiles rojos, y luego añadir dátiles rojos o dátiles confitados al arroz glutinoso, que también queda muy rico.