¿Cómo hacer unas deliciosas tostadas integrales con pasas?
Leche
250 ml
Huevos (de gallina)
53 g
Aceite de oliva
40g
Harina de trigo
500g
Condimentos
Azúcar refinada
60g
Sal
3g
Levadura
6g
Leche en polvo
25g p>
Pasos
1. Preparar todos los materiales.
2. Vierte los ingredientes líquidos en la cubeta de pan.
3. Luego vierte la clasificación en el cubo del pan.
4. Presta atención a la levadura, la sal y el azúcar para no afectar la fermentación.
5. Lavar las pasas con agua.
6. Seleccione el procedimiento de amasado de una sola vez.
7. Añade las pasas y selecciona el programa de elaboración de masa.
8. El cabello es aproximadamente el doble de grande.
9. Sácalo y ventílalo.
10. Una vez finalizado, colocarlo en una barrica de pan para continuar con la segunda fermentación.
11. El cabello es 2-3 veces más grande, aproximadamente un cubo lleno. Seleccione un programa de horneado.
12. Finalizar el lavado del huevo cuando queden 10 minutos.
13. Hornear y enfriar.
14. Cortar en rodajas después de enfriar.