Receta, cómo hacer deliciosa sopa de panceta de maíz, receta casera de sopa de panceta de cerdo

Panceta de cerdo

1000g

Fauces de pescado

Tres

Condimentos

Maíz

120g

Zanahoria

80g

Energía

Cantidad adecuada

Confitado dátiles/azufaifa

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pasos

1.

2. Lavar la panceta de cerdo con sal cruda en polvo, verter agua en la olla con agua hirviendo y reservar.

3. No es necesario remojar el pegamento hasta la palma de la mano por mucho tiempo, solo remoje por un tiempo y enjuague el polvo.

4. Un trozo entero de panceta de cerdo, un trozo de carne magra, maíz, zanahoria cortada en trozos. Lavar los dátiles confitados y cortar el jengibre en rodajas.

5. Añade 2500 ml de agua, ponlo en una olla con agua fría y cocina durante 10 minutos, luego reduce el fuego al mínimo.

6. Cocine a fuego lento durante 2 horas y agregue sal al gusto.

Consejos

No es necesario remojar las fauces de pescado comunes durante la noche, solo es necesario remojarlas y limpiarlas antes de preparar la sopa directamente. El pegamento, que llega hasta la palma de la mano, es eficaz para aproximadamente el peso de una persona. Poner unas fauces de pescado corrientes en la sopa es una pérdida de tiempo para la leña.

Esta vez compré medio kilo de fauces de pescado por 500 yuanes. Nuestra familia de tres personas suele poner tres en la sopa.