¿Cómo hacer arroz integral al vapor variado?

50 g de arroz glutinoso y arroz integral, 30 g de zanahoria, lentejas, coliflor, cerdo desmenuzado, 2 champiñones, 500 g de caldo, 5 g de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo y pimienta.

Proceso de preparación: lavar todos los ingredientes, cortar en dados las zanahorias, las lentejas y los champiñones, partir la coliflor en floretes, mezclar la carne de cerdo desmenuzada con pimienta y sal y dejar en remojo el arroz integral y el arroz glutinoso durante 4 horas. Vierta el caldo y la cantidad adecuada de agua en la olla, lleve a ebullición, agregue el arroz integral y el arroz glutinoso, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos, agregue los ingredientes restantes y cocine, agregue sal y esencia de pollo.

Eficacia: Laxante, desintoxicante, previniendo y tratando el estreñimiento. Las personas deben evitarlo: las personas con picazón en la piel no deben comerlo, ya que puede empeorar los síntomas.

Fuente: Five Grain Health Porridge, autor Yang Li, editor: Jiangsu Science and Technology Press, fecha de publicación: 2013. El arroz glutinoso, el arroz integral, las zanahorias, las lentejas, la coliflor y los champiñones de esta papilla son ricos en fibra dietética, que puede promover la peristalsis intestinal, prevenir el cáncer y mejorar el estreñimiento. Cocinar estos ingredientes juntos no solo nutre y nutre el cuerpo, sino que también previene eficazmente el estreñimiento y mejora la función gastrointestinal.