¿Está bien comer ginseng en invierno?
Método/Pasos
Mito 1: Beber ginseng y sopa de pollo es el mejor método nutritivo.
Desde hace muchos años, un método de alimentación popular en China es beber sopa de pollo con ginseng en invierno. A menudo se considera que esta es la mejor forma de alimentación. En los últimos años, investigaciones de expertos han descubierto que los pacientes con hiperacidez, enfermedades del tracto biliar, insuficiencia renal, presión arterial alta, hiperlipidemia y diabetes no deben beber sopa de huevo.
De hecho, existen muchas formas de comer ginseng, como remojarlo en agua, masticarlo directamente, tomarlo con agua, guisarlo en agua, guisarlo con la medicina tradicional china, etc. Estas formas de comer pueden tener un efecto tónico muy bueno.
Mito 2: Comer ginseng provocará calor interno.
Mucha gente piensa que “comer ginseng provocará calor interno”. De hecho, esta opinión es extremadamente parcial y es el mayor malentendido sobre el ginseng. La razón principal por la que muchas personas se enojan después de comer ginseng es comer en exceso.
Pero el ginseng es muy poderoso, especialmente el ginseng perenne de jardín y el ginseng silvestre. Asegúrese de no sufrir una sobredosis, ya que puede tener efectos secundarios. Pueden producirse hemorragias nasales, llagas en la boca, etc. ¿Cuánto ginseng es apropiado comer todos los días? El ginseng fresco es diferente del ginseng seco, el ginseng de jardín es diferente del ginseng silvestre, el ginseng débil es diferente del ginseng fuerte, las personas mayores son diferentes de los jóvenes, la alimentación y el tratamiento de enfermedades son diferentes, el ginseng suave es diferente del ginseng pesado, comiéndolo una vez Es diferente a comerlo todos los días.
La dosis de ginseng silvestre puro es mucho menor que la del ginseng de jardín. Los adultos no deben tomar más de 0,3 gramos de ginseng silvestre seco al día. Si consumen ginseng silvestre como de costumbre, será incluso menos, normalmente 0,1 gramos.
Mito 3: No se puede comer ginseng en verano.
Algunas personas dicen que no se puede comer ginseng en verano, de lo contrario te enojarás. Esta afirmación es muy unilateral. Los expertos creen que se puede comer ginseng en verano, siempre que se preste atención al tipo y cantidad de ginseng al tomarlo, que es ligeramente diferente al invierno.
Los productos de ginseng incluyen ginseng fresco, ginseng seco (ginseng seco), ginseng seco (ginseng rojo), bigotes de ginseng, ginseng en polvo y tabletas de ginsenósido. Hay muchos tipos de ginseng que se pueden comer en verano, incluido el ginseng fresco, el ginseng seco, los bigotes de ginseng, el ginseng en polvo, las tabletas de ginsenósido, etc. También se puede consumir ginseng rojo, pero hay que controlar la cantidad. Por ejemplo, la cantidad de ginseng rojo consumida debe ser de 5 gramos en invierno y de 3 gramos en verano.
Esto se puede controlar de forma flexible según su propia condición física y las diferentes enfermedades. Por ejemplo, los sureños a menudo comen ginseng y, siempre que no sufran una sobredosis, generalmente no obtendrán calor interno; los del noreste a menudo comen ginseng, e incluso si es la misma cantidad que los sureños, algunos obtendrán calor interno. Específicamente, si la gente del Sur toma 1,5 g de ginseng cada vez, la gente del Noreste puede tomar 1 g cada vez. Puedes comerlo dos veces al día y tres veces en invierno. Si remojas ginseng en agua, puedes beberlo varias veces al día, pero no debe exceder los 3 gramos por persona por día en verano y los 5 gramos por persona por día en invierno.
Mito 4: El ginseng chino no es tan bueno como el ginseng coreano y el ginseng americano.
Las principales zonas productoras de ginseng en China se encuentran en la ladera occidental de la montaña Changbai y sus vetas restantes, mientras que las principales zonas productoras de ginseng en Corea del Sur se encuentran en las vetas residuales este y sur de la montaña Changbai. Su geografía y clima no son tan diferentes. Los expertos chinos han realizado estudios comparativos utilizando ginseng rojo chino y ginseng coreano. Los resultados muestran que el contenido de ginseng rojo es mayoritariamente superior y cercano al del ginseng coreano.
Algunas personas piensan que el precio del ginseng americano es más alto que el del ginseng chino, por lo que creen que el efecto definitivamente será mejor. De hecho, no es así. El Instituto Coreano de Investigación del Ginseng ha estudiado los ingredientes activos de varios ginseng de la siguiente manera: 19 ginseng japonés, 28 ginseng americano y 30 ginseng chino. Los expertos chinos han descubierto que el ginseng chino contiene 56 ingredientes activos.
Cinco
Mito 5: Los niños y jóvenes no necesitan comer ginseng.
Que los niños puedan comer ginseng varía de persona a persona. Los niños con buena salud y buen desarrollo no necesitan comer ginseng. Sin embargo, los niños con constituciones débiles y ciertos problemas de desarrollo pueden comer ginseng, pero la dosis debe controlarse estrictamente.
En el sur, en otoño e invierno, los adultos suelen tomar la iniciativa de darles a sus hijos un poco de sopa de pollo con ginseng y cosas similares, que pueden resistir la humedad y el frío, y el efecto es bueno.
La antigua medicina china cree que los niños con espalda de tortuga, pechuga de pollo, cinco chi (levantarse tarde, caminar, cabello, dientes, hablar) y cinco suavidades (cabeza suave, cuello suave, manos y pies suaves, tendones blandos), boca blanda) son causados por debilidad y puede tomar ginseng para mejorar la situación.
El propósito de los jóvenes que comen ginseng es diferente al de los mayores. Los jóvenes comen ginseng para tener más energía, energía y energía. Las personas mayores comen ginseng principalmente para tratar enfermedades y lo complementan como alimento. La mayoría de los atletas jóvenes de Corea del Sur, Rusia y otros países toman ginseng para mejorar el rendimiento deportivo.
La mejor forma de comer ginseng. Aunque el ginseng tiene un muy buen efecto nutritivo en el cuerpo, también debes prestar atención a cómo lo comes. Sólo si comprendes correctamente cómo comerlo podrás obtener el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.