Las 9 verduras más valiosas para comer en invierno

1. La col china

La col china es conocida como la "rey de las verduras variadas". Es barata y saludable, especialmente en el norte. .

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3 ¡Las calorías son súper bajas, por lo que no tienes que preocuparte por ganar peso!

2. Apio

Contiene ricas proteínas y fibra dietética, entre las que la apigenina también puede proteger de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

3. Caracoles blancos

Come rábano en invierno y jengibre en verano, pidiendo rábano.

4. Brotes de bambú de invierno

Contienen una variedad de aminoácidos y son ricos en vitamina B. Blanquearlos antes de comerlos puede eliminar el ácido oxálico y la astringencia.

5. Espinacas

Es rica en vitamina C, caroteno y hierro.

6. Col morada

Es rica en fibra y ácido fólico y baja en calorías.

7. Calabaza

Es rica en cobalto que favorece el metabolismo, carotenoides y calabaza que puede mejorar la inmunidad.

8. Zanahorias

Contienen una gran cantidad de caroteno y quercetina, que ayudan a dilatar las arterias coronarias y mejorar el suministro de sangre al corazón.

9. Lechuga; lechuga

Rica en potasio.