¿Cuáles son las sopas medicinales para mantenerse sano en invierno?
Método: Pelar las manzanas, lavarlas y cortarlas en trozos, lavar el arroz, ponerlo en una olla, poner agua a hervir, añadir las manzanas; Cocine hasta que la papilla esté cocida y agregue azúcar, cocínela una o dos veces, o lave las manzanas y exprima el jugo. Cuando la papilla esté cocida, póngala en la papilla medicinal y tómela, 1 dosis al día.
Cuando hace frío en invierno, la gente come demasiado sin darse cuenta. Es entonces cuando la papilla de manzana resulta útil. La papilla de manzana tiene las funciones de favorecer los fluidos corporales y humedecer los pulmones, aliviar la irritabilidad y fortalecer el estómago, apetecer y digerir los alimentos. Es adecuada para el cansancio, náuseas, indigestión, enteritis y disentería, heces secas, hipertensión arterial, etc.
Gachas de zanahoria: ayuda a la digestión e hidrata la piel.
Preparación: Añadir 350g de zanahorias y 100g de arroz japónica. Primero, lave 1-2 zanahorias (según sus preferencias personales) y córtelas en tiras finas, póngalas en agua hirviendo y cocínelas brevemente, luego fríalas con aceite vegetal, cebolla verde picada, jengibre picado y otros condimentos y reserve. Utilice 100 gramos de arroz japónica y agua para cocinar gachas. Cuando esté casi cocida, agregue las zanahorias fritas y cocine juntas.
La medicina tradicional china cree que las zanahorias son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tienen la función de reducir el qi, beneficiando el pecho y el diafragma, tonificando el medio y calmando los cinco órganos internos, y también son adecuadas para personas con piel seca y áspera. Esta papilla es adecuada para el estreñimiento, las molestias gastrointestinales, la sensación de saciedad y gases y la indigestión.
Gachas de sésamo negro: nutre el hígado y los riñones, hidrata los cinco órganos internos
Método: lavar y secar las semillas de sésamo negro, freírlas y molerlas hasta convertirlas en polvo, tomar 25 gramos cada vez. , agregue 100 gramos de arroz japonica Agregue a la papilla cocida y cocine hasta que la papilla esté espesa.
Las semillas de sésamo negro pueden humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, beneficiar los cinco órganos internos y fortalecer músculos y huesos. La papilla puede nutrir los cinco órganos internos, humedecer la sequedad y aliviar el estreñimiento. Es adecuada para enfermedades como deficiencia hepática y renal, mareos, parálisis inducida por el viento, carbón en las heces, debilidad física después de una enfermedad y encanecimiento prematuro. cabello y cabello, y lactancia posparto en mujeres.
Gachas de crisantemo - limpia el hígado y mejora la vista
30 gramos de crisantemos y 100 gramos de arroz japonica. Seleccione crisantemos, póngalos en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, decozca el agua para extraer el jugo, agregue más arroz para hacer papilla, agregue azúcar cuando esté cocido, cocine 1-2 veces nuevamente, 1-2 dosis al día. tomar durante 3-5 días.
El clima en invierno es seco y es fácil enfadarse. La papilla de crisantemo tiene las funciones de dispersar el viento, eliminar el calor, limpiar el hígado y mejorar la vista. Es adecuado para enfermedades como el viento, el calor, los resfriados, las molestias de garganta, los ojos rojos e hinchados en otoño, y también tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre las enfermedades cardiovasculares.
Gachas de patata - fortalece el bazo y repone el qi
Preparación: 100 gramos de patatas, 100 gramos de arroz Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos pequeños. agua y arroz japónica en la olla. Deje hervir a fuego alto; agregue los cubos de papa, luego cocine a fuego lento y sirva.
La medicina tradicional china cree que las patatas son de sabor dulce y de naturaleza neutra, y tienen los efectos de fortalecer el bazo y reponer el sistema nervioso central, reponer el qi y armonizar el sistema nervioso central. Esta papilla es adecuada para sequedad de estómago, dolor de estómago, estreñimiento, etc.
Gachas de Tremella - hidratar los pulmones y fortalecer el bazo
Método: 250 gramos de arroz japonica, 15 gramos de tremella, agregar agua a la tremella y reservar, luego agregar una cantidad adecuada cantidad de agua al arroz tremella y japónica y cocínelo hasta obtener papilla.
El hongo negro es un buen producto nutritivo para nutrir el yin, humedecer los pulmones y favorecer los fluidos corporales en otoño. La papilla de Tremella puede humedecer los pulmones, aliviar la tos, reponer el qi y nutrir los riñones. Es adecuado para la tos seca causada por el calor interno debido a la deficiencia de yin y a la deficiencia tanto de qi como de yin.
Gachas de baya de goji: nutre el hígado y los riñones y beneficia la visión.
Método: 15-20 g de baya de goji; 50 g de arroz japonica, cantidad adecuada de azúcar. Coloque los tres ingredientes anteriores en una cacerola, agregue 500 gramos de agua y cocine a fuego lento hasta que el arroz florezca y la sopa espese. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
La papilla de bayas de goji puede nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y reponer las deficiencias. Es adecuada para personas de mediana edad y ancianos con deficiencia de yin en el hígado y los riñones, visión borrosa, dolor de cintura y piernas débiles.