¿Qué es la luteína? ¿Qué contiene la luteína? ¿Cuáles son los efectos de la luteína?
Lo siguiente es una reproducción de la Enciclopedia Baidu
Concepto básico
La luteína es una sustancia natural que se encuentra ampliamente en vegetales, flores, frutas y otras plantas, y pertenece al "Se sabe que existen más de 600 carotenoides en la naturaleza, de los cuales sólo unos 20 se encuentran en la sangre y los tejidos humanos. Los carotenoides que se encuentran en el cuerpo humano incluyen principalmente α-caroteno, β-caroteno, criptoxantina, luteína, licopeno y ortoxantina. Los experimentos médicos han demostrado que la luteína natural contenida en las plantas es un antioxidante con un rendimiento excelente. Agregar una cierta cantidad de luteína a los alimentos puede prevenir el envejecimiento de las células y de los órganos del cuerpo, y también puede prevenir la degeneración macular de la retina del globo ocular relacionada con la edad. Los carotenoides, causados por la pérdida de visión y la ceguera, han sido sugeridos a través de una serie de estudios médicos como preventivos del cáncer, agentes que prolongan la vida, agentes contra las úlceras, los ataques cardíacos y las enfermedades de las arterias coronarias. Al mismo tiempo, la luteína también se puede utilizar como aditivo alimentario para colorear la carne y los huevos de aves de corral, y también se ha utilizado como colorante y agente nutricional para la salud en la industria alimentaria.
La luteína es un nutriente que los humanos pueden absorber cuando comen frutas y verduras a diario, pero la tasa de absorción y utilización es generalmente baja. Si tienes deficiencia de luteína, puedes tomar suplementos. Las personas mayores con sistemas digestivos deficientes pueden usar aerosoles sublinguales para complementar la luteína. La luteína se añadió como suplemento dietético ya en 1996. Además, la absorción excesiva de luteína provocará una carga excesiva en el hígado. La dosis recomendada es de aproximadamente 6 mg por día. No existen estudios en humanos que demuestren que el consumo de luteína pueda prevenir enfermedades oculares. Para prevenir realmente las enfermedades oculares, es necesario evitar el uso excesivo de los ojos y descansarlos con regularidad. Consulte a un oftalmólogo antes de consumir luteína.
Diferencia
Actualmente se desconoce la diferencia funcional entre luteína y ésteres de luteína. Sin embargo, la biodisponibilidad de la luteína es baja. Una variedad de verduras de hojas verdes como las espinacas, las hojas de mostaza, la lechuga, el brócoli, el melón de invierno, el rábano verde, el maíz, etc. contienen cantidades muy grandes de luteína. Una dieta diaria normal y equilibrada puede consumir más que los suplementos.
El papel de la luteína
La luteína es un importante antioxidante y miembro de la familia de los carotenoides (un grupo de pigmentos naturales liposolubles que se encuentran en las plantas), también conocida como "fitoluteína". , coexiste con la zeaxantina en la naturaleza.
⑴Los principales componentes pigmentarios de la retina: La luteína y la zeaxantina constituyen los principales componentes de los pigmentos vegetales en vegetales, frutas, flores y otras plantas, y también son los principales pigmentos en la zona macular del ser humano. ojo. Los ojos humanos contienen una gran cantidad de luteína. Este elemento no puede ser producido por el cuerpo humano y debe complementarse con la ingesta de luteína. Si falta este elemento, los ojos se quedarán ciegos;
⑵ Protege los ojos. ojos No se daña con la luz, retrasa el envejecimiento ocular y previene cambios patológicos: los rayos ultravioleta y la luz azul de la luz solar que ingresan a los ojos producirán una gran cantidad de radicales libres, lo que provocará cataratas, degeneración macular e incluso cáncer. Los rayos ultravioleta generalmente pueden ser filtrados por la córnea y el cristalino, pero la luz azul puede penetrar el globo ocular directamente hasta la retina y la mácula. La luteína de la mácula puede filtrar la luz azul y evitar que la luz azul dañe los ojos. La capa externa de grasa en el área macular es particularmente susceptible al daño oxidativo de la luz solar, por lo que esta área es extremadamente susceptible a la degeneración;
⑶ La antioxidante ayuda a prevenir la esclerosis cardiovascular, las enfermedades coronarias y los tumores causados por envejecimiento del cuerpo enfermedad.
⑷Protege la visión: Como agente antioxidante y fotoprotector, la luteína puede promover la regeneración de la rodopsina en las células de la retina, prevenir la miopía severa y el desprendimiento de retina, y puede mejorar y proteger la visión. Especialmente indicado para estudiantes, conductores y otras personas;
⑸Aliviar los síntomas de fatiga visual: (visión borrosa, ojos secos, hinchazón de ojos, dolor ocular, fotofobia, etc.);
⑹Mejorar Macular densidad del pigmento, protege la mácula y promueve el desarrollo macular;
⑺Previene la degeneración macular y la retinitis pigmentosa;
⑻Reduce la aparición de drusas y previene la aparición de DMAE.