¿Qué alimentos saludables existen?

En primer lugar, las batatas

contienen una hormona vegetal única (desoxiepiandrosterona), que tiene la función de secretar hormonas de las glándulas suprarrenales humanas. Es similar a los esteroides y puede inhibir eficazmente el cáncer de mama y el cáncer de colon.

●Puede proteger la mucosa, la membrana sinovial y las células endoteliales vasculares de los órganos humanos, por lo que puede proteger las funciones fisiológicas del tracto respiratorio, el tracto digestivo y la cavidad articular. Protege el endotelio vascular, inhibe la deposición de colesterol en la pared de los vasos sanguíneos y mantiene la elasticidad de los vasos sanguíneos, previniendo así enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

●Puede prevenir la atrofia del tejido conectivo del hígado y el riñón y la enfermedad del colágeno.

Con un alto contenido en proteínas y un bajo contenido en grasas y calorías, es un alimento ideal para perder peso.

●Las batatas son alimentos alcalinos que ayudan a mantener el pH del cuerpo en niveles normales.

Al contener una gran cantidad de fibra dietética, es un buen alimento para favorecer la motilidad gastrointestinal y como laxante.

●Entre los 40 tipos de verduras y frutas, el efecto anticancerígeno ocupa el primer lugar.

●Puede experimentar vómitos ácidos, hinchazón o gases al comer demasiado o comer solo. No sólo debe comer mientras come, sino también mezclarlo con otros alimentos.

●Las batatas germinadas son venenosas.

2. Repollo (también conocido como repollo, repollo, hinojo, etc.)

●El repollo chino contiene un 50% más de vitamina C que el repollo chino, 3 veces más vitamina A que los tomates. , y más calcio que los pepinos 4 veces más, también contiene vitamina U, situándose entre los mejores entre los alimentos verdes, y también es rico en vitamina E y caroteno.

●Tiene efecto de agrandamiento de los senos, por lo que puede retrasar la atrofia mamaria femenina.

●Tiene altos efectos antioxidantes y antienvejecimiento, puede mejorar la inmunidad del cuerpo y resistir los resfriados, y ocupa el quinto lugar entre los alimentos anticancerígenos.

La col fresca contiene fitoncidas, que pueden prevenir y tratar las aftas.

●Es un alimento ideal para pacientes con diabetes y obesidad.

Rica en ácido fólico, es una verdura que las mujeres embarazadas y los pacientes con anemia deberían comer más.

En tercer lugar, el apio

El contenido de hierro es bajo, 20 veces mayor que el del tomate. Es una buena verdura para pacientes con anemia ferropénica.

Es baja en potasio y es la verdura preferida por los pacientes con hipertensión arterial. También es beneficiosa para los pacientes con gota por sus altas propiedades diuréticas.

El alto contenido de fibra dietética puede favorecer la velocidad del paso de los alimentos a través de los intestinos, por lo que la cantidad de glucosa absorbida por unidad de tiempo es pequeña, lo que resulta beneficioso para los pacientes con diabetes.

●Las hojas contienen sustancias aromáticas volátiles, el contenido de proteínas y vitamina C es 20 veces mayor que el de los tallos, y hay 10 nutrientes más en las hojas que en los tallos.

El apio puede promover la excitación sexual y también es un "asesino de esperma", reduciendo la cantidad de espermatozoides (consulte la "Enciclopedia de nutrición y dieta familiar china" de Huang Bin, página 4, 2007).

●El apio puede inhibir el crecimiento y desarrollo de la melanina, por lo que tiene un efecto de belleza.

El "Tangqin" elaborado en China y el "apio" elaborado en Europa tienen el mismo valor nutricional.

●Debido a que tiene efecto espermicida, puede usarse desde la perspectiva de la anticoncepción. Los hombres con infertilidad deben evitar su uso.

En cuarto lugar, las zanahorias

son ricas en vitamina A, que puede promover la reproducción, el desarrollo y el crecimiento normales del cuerpo, mantener el tejido epitelial, prevenir infecciones del tracto respiratorio superior y proteger la visión normal. , como la prevención de la ceguera nocturna, la córnea seca, etc.

●Aumenta la inmunidad humana y los efectos anticancerígenos.

●Puede reducir la reacción de la radioterapia y la quimioterapia.

●Comer más puede reducir la incidencia de cáncer de ovario en las mujeres.

●El succinato de potasio puede prevenir la arteriosclerosis, reducir el colesterol y prevenir la presión arterial alta.

●El aceite aromático volátil contenido puede promover la digestión y esterilizar.

●Tiene efectos antiradicales libres y antienvejecimiento.

5. Los espárragos

Las proteínas, las vitaminas y los oligoelementos son mejores que las verduras comunes.

●Comer más es eficaz contra las enfermedades cardíacas, la hipertensión, la taquicardia, la fatiga, los edemas, la cistitis y la disuria.

●Alto contenido en ácido fólico, 5 de ellos contienen más de 100 microgramos de ácido fólico, alcanzando 1/4 del requerimiento diario.

●En Europa y Estados Unidos, los espárragos figuran como uno de los “Diez platos más famosos” y son famosos por sus propiedades anticancerígenas.

Según una investigación de la Asociación Internacional de Pacientes con Cáncer, tiene efectos especiales sobre el cáncer de vejiga, el cáncer de riñón, el cáncer de piel y los cálculos renales.

6. Coliflor (coliflor)

●Los europeos y estadounidenses consideran la coliflor como una "medicina enviada por Dios" o un "médico pobre".

●La Sociedad Estadounidense del Cáncer informa que el brócoli y la col china tienen importantes efectos anticancerígenos.

●La coliflor verde (brócoli) tiene un efecto milagroso al matar el Helicobacter pylori, por lo que puede tratar las úlceras.

●La coliflor es uno de los alimentos que más flavonoides contiene.

●Para complementar la vitamina K, coma más coliflor.

●Comer más coliflor puede aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos.

Puede mejorar la inmunidad del organismo.

7. Berenjena

●La berenjena es rica en vitamina E y P. La vitamina P puede suavizar los vasos sanguíneos pequeños y evitar que sangren.

Puede prevenir y tratar la hemoptisis, la púrpura y el escorbuto.

●Las saponinas que contiene tienen el efecto de reducir el colesterol.

●Contener solanáceas puede inhibir el cáncer.

●Comer berenjena con regularidad tiene ciertos efectos sobre la nefritis crónica y el edema de la nefritis crónica.

●Eficaz para la dismenorrea.

●Come berenjenas tiernas de color morado sin pelarlas.

●Las berenjenas viejas después del otoño contienen más solanina, que es perjudicial para el cuerpo humano.

8. Remolacha

●Tiene la función de eliminar el calor y desintoxicar.

●Puede aumentar la función de defensa del tejido linfoide.

●Puede favorecer la regeneración de las células hematopoyéticas.

●Es la mejor nutrición natural para los vegetarianos para reponer la sangre.

●Contiene mucho potasio, fósforo y azúcar.

9. Bolsa de pastor

Contiene variedad de aminoácidos.

Bajo en hierro, calcio, fósforo, acetilcolina y vitamina C.

●Rico en fibra dietética.

●Tiene valor medicinal como diuresis, hemostasia y mejora de la vista (el ácido de bolsa de pastor tiene efecto hemostático). Por lo tanto, puede prevenir y tratar hemorragias menores de varios sistemas.

●Puede prevenir y tratar la presión arterial alta.

Los compuestos de indol y los isotiocianatos aromáticos contenidos en la bolsa de pastor tienen efectos anticancerígenos.

X. Colinabo

Contiene ricas vitaminas y comer el jugo tiene un efecto terapéutico sobre los problemas estomacales.

●La vitamina C (una conocida sustancia antiradicales libres, es decir, antienvejecimiento y anticancerígena) tiene efectos analgésicos y miogénicos, y favorece la curación de las úlceras gástricas y duodenales. La vitamina C contiene 76 mg por 100 g.

●Contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede favorecer la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión y aliviar el estreñimiento.

●Rica en vitamina E, es una conocida sustancia de belleza y una beneficiosa sustancia antienvejecimiento. Su efecto actúa sobre las células, a diferencia de la vitamina C que actúa en el exterior de las células.

●Las sustancias químicas inducidas por las sustancias químicas del indol que contiene tienen la actividad de inactivar las células cancerosas.

El oligoelemento molibdeno puede inhibir la síntesis del carcinógeno nitrito de amonio en el organismo, por lo que tiene efectos anticancerígenos y anticancerígenos.

●Para tratar las úlceras gástricas y duodenales, es recomendable exprimir el jugo y beberlo, o prepararlo en agua hirviendo durante unos segundos para evitar la destrucción de los fitoncidas (según la experiencia del autor, contiene serán eficaces los fitoncidas, que se pueden sofreír).

11. Hongos Enoki (también conocidos como hongos dorados)

Los hongos Enoki contienen altos niveles de lisina y zinc, por lo que pueden favorecer el desarrollo intelectual de los niños, por eso se les llama " Hongos rompecabezas", conocidos como.

●Puede promover eficazmente el metabolismo del cuerpo y mejorar la actividad del cuerpo, por lo que puede promover la absorción y utilización de diversos nutrientes.

Las setas Enoki son alimentos ricos en potasio, por lo que son adecuadas para pacientes con hipertensión arterial y gota.

Los hongos Enoki pueden inhibir el aumento de lípidos en sangre, reducir los niveles de colesterol y resistir la arteriosclerosis, por lo que pueden prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Los hongos Enoki tienen efectos antibacterianos, antiinflamatorios y antifatiga, y los polisacáridos que contienen tienen efectos anticancerígenos.

●Puede eliminar la intoxicación por metales pesados.

●El hongo Enoki, también conocido como Trichoderma velutipes, también es comestible.

●Las setas frescas no se pueden comer crudas porque contienen narcisos.

12. Mostaza Potherb

●Rica en vitamina C, que es una sustancia reductora altamente activa que puede aumentar el oxígeno en el cerebro y estimularlo para que utilice oxígeno.

●Tiene el efecto de tonificar el espíritu y aliviar el cansancio.

●Rico en fibra dietética.

●Puede inhibir las toxinas bacterianas.

●Como encurtido, hay que limitar la ingesta de alimentos.

13. Col china

Contiene un compuesto que puede descomponer el estrógeno, lo que está relacionado con la formación de cáncer de mama.

La baja incidencia de cáncer de mama en mujeres chinas y japonesas puede estar relacionada con el consumo de col china; la incidencia de cáncer de mama en mujeres europeas y americanas es alta.

●Puede favorecer la desintoxicación y la absorción de proteínas.

●Rico en fibra dietética.

Añadido tomates y hongo negro.

Catorce. Tomates

Los tomates son uno de los doce productos para la salud recomendados por los nutricionistas chinos. Los tomates son ricos en caroteno, vitamina B, vitamina C y vitamina P.

El licopeno es un tipo de caroteno, pero su efecto antienvejecimiento es el doble que el de la zanahoria.

●Tiene un efecto protector sobre enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

El licopeno tiene un fuerte efecto antirradicales libres, por lo que puede proteger las células, el ADN y los genes del daño o menor daño causado por los radicales libres.

●Puede prevenir y tratar el cáncer de próstata, cáncer de mama, cáncer de pulmón, cáncer oral y cáncer de recto.

Tiene un bajo contenido en potasio y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar en la hipertensión y enfermedades renales.

Rico en niacina, que puede mantener la secreción normal de jugo gástrico y favorecer la formación de glóbulos rojos.

Es útil para mantener la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Contiene pectina, que tiene efecto laxante.

●Tiene efectos antienvejecimiento y blanqueadores de la piel.

Al cocinar, añadir vinagre puede destruir la tomatina con muy poca toxicidad.

●Cuanto más tiempo se cocine el licopeno, más precipitará, por lo que hay que hervirlo en sopa. Para el aporte de vitamina C, se puede consumir cruda.

●La investigación estadounidense muestra que si cocinas 500 gramos al día, puedes observar cambios evidentes en el suministro de sangre al corazón y a los vasos cerebrales.

15. Hongo negro

El hongo negro es uno de los doce alimentos saludables recomendados por los nutricionistas en mi país.

●El hongo negro contiene una gran cantidad de coloides, que pueden envolver los residuos en el tracto digestivo, como pelo, paja, aserrín, grava, virutas de metal y otras impurezas, y expulsarlos del cuerpo.

●Al mismo tiempo, el hongo negro puede favorecer la eliminación de cálculos.

En vista de las funciones anteriores, el hongo negro se utiliza como alimento saludable para mineros, trabajadores químicos y trabajadores textiles.

●El hongo negro puede reducir los coágulos sanguíneos, prevenir la trombosis y prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

●Los polisacáridos contenidos en el hongo negro pueden mejorar la inmunidad y prevenir el cáncer.

El contenido en hierro es bajo, más de 7 veces mayor que el del hígado de cerdo, por lo que puede prevenir la anemia ferropénica.

●Experimentos estadounidenses muestran que tomar de 5 a 10 g de hongo negro al día puede prevenir y tratar la enfermedad coronaria.

●Los fosfolípidos que contiene tienen un efecto nutricional sobre las células nerviosas del cerebro.

●El hongo negro fresco contiene sustancias que causan dermatitis alérgica, por lo que es mejor no comerlo o comer menos.