¿Qué se debe poner en la sopa de luna?

Cómo hacer sopa de pollo con huesos negros y champiñones de árbol de té:

1. Picar el pollo con huesos negros en trozos, enjuagar la espuma después de volar.

2. champiñón de árbol de té con agua, ablandarlo con agua, cortarlo en gajos y reservarlo en agua remojada;

3. Se remojaron los champiñones en la olla de sopa y se agregaron 8 tazones de agua;

4. Después de hervir, ponga a fuego medio-bajo durante 2 horas y agregue sal al gusto.

Sopa de pollo guisada con Cordyceps

Ingredientes: carne de longan, cordyceps, cuatro yuanes cada uno, diez dátiles rojos, dos trozos de jengibre, un pollo de hueso negro y un poco de sal.

Rendimiento: 1. Lavar el pollo de huesos negros, quitarle las plumas, quitarle las vísceras y cortarlo en trozos. Lavar la carne de longan, el cordyceps, los dátiles rojos y el jengibre. Pelar los dátiles rojos; pelar el jengibre y cortarlo en dos trozos. 2. Ponga los ingredientes en una olla, agregue agua hirviendo fría, cubra la olla, póngala en la olla, cocine a fuego lento cuatro veces con agua y agregue sal al gusto.