¿Cuál es la función de los fructooligosacáridos? ¿Pueden consumirlos los diabéticos?

El fructooligosacárido es un tipo de prebiótico que tiene la característica de que el cuerpo humano no puede absorberlo ni digerirlo directamente, sino que estimula selectivamente la reproducción de bacterias intestinales beneficiosas y mejora el ambiente intestinal. Dado que el cuerpo humano no lo absorbe, las personas con diabetes también lo pueden consumir y no sobrecarga el metabolismo del azúcar del cuerpo. Un producto común es el prebiótico de fructooligosacárido Dacai.