¿Qué es la adulteración, adulteración y falsificación de alimentos?

(1) La adulteración se refiere a agregar elementos baratos o no nutritivos a los alimentos, o eliminar nutrientes de los alimentos o reemplazar sustancias inferiores, reduciendo así la calidad, como agregar azúcar invertido a la miel, agregar colorantes a las galletas de chocolate, etc. Eliminar grasa, etc. .de leche entera en polvo.

(2) La adulteración se refiere a agregar algunas impurezas a los alimentos, como agregar silicato de sodio o bórax a la yuba; agregar ladrillos rojos y madera al chile en polvo.

(3) Falsificación significa que la etiqueta del embalaje o la descripción del producto no coincide con el contenido.

Los alimentos adulterados, adulterados o falsificados generalmente deben ser manejados por el departamento de administración industrial y comercial. Si afecta la nutrición e higiene, será atendido por el departamento administrativo de salud de conformidad con la ley.