Presentación de la composición de los alimentos.
1 Hablando de las delicias de Xinchang y Shengzhou, hay realmente innumerables, pasteles de primavera, albóndigas de sopa, pasteles... todo está delicioso. Mi favorito es el pastel de arroz con tofu.
Simplemente entre a un restaurante y grite "¡Jefe, un plato de pastel de arroz con tofu!". "En solo cinco minutos, colocarán frente a usted un plato humeante de pastel de arroz con tofu.
Tofu El pastel de arroz es amargo y caliente en la olla. La gente de Xinchang tiene una característica de comer pastel de arroz con tofu: lo comen mientras está caliente y está caliente dondequiera que estén. Pastel de arroz, primero verá los brotes de bambú beige y rosa, la carne de cerdo desmenuzada, el repollo amarillo oscuro y los champiñones negros flotando silenciosamente en esta "piscina de sopa agria" marrón. La capa intermedia es principalmente trozos de huevo dorado y tofu blanco. ¡La capa inferior es la protagonista de este plato de deliciosos pasteles de arroz! ¡Todos son delgados, altos, de piel clara y perfectos!
¡El pastel de arroz con tofu no solo es delicioso, sino también fácil de hacer! Los brotes de bambú, la piel de huevo, las verduras encurtidas y el pastel de arroz en rodajas finas mejor, y debe ser pastel de arroz Shengzhou. Luego, sofreír el cerdo, el pastel de arroz, el tofu y los brotes de bambú. , Ponlo en un bol. Verduras encurtidas y piel de huevo. Un bol de pastel de arroz con tofu queda genial.
Después de comer unos trozos de pastel de arroz, me sentí renovado y el esófago se extendió por todas partes. del cuerpo. Todas las papilas gustativas comenzaron a latir, como aplaudiendo por esta deliciosa comida. Este pastel de arroz es masticable, no masticable, y el tofu está muy malo y se romperá cuando lo pellizcas. una cuchara. La carne desmenuzada es tierna y no se deshace fácilmente.
¿No te conmueve esto? ¡Ven a Xinchang a probar deliciosos pasteles de arroz con tofu! to Food China tiene muchas delicias especiales y se la puede llamar la "tierra de las delicias". Todos pueden encontrar sus delicias favoritas, entre las que se encuentran muchos platos famosos: panecillo de cordero al vapor, tofu apestoso y piarchuan... Pero el cerdo Dongpo sí lo es. mi favorito.
Según la leyenda, durante la dinastía Song, cuando el gran escritor Su Shi era funcionario en Hangzhou, vio que el Lago del Oeste estaba seriamente bloqueado y tomó la iniciativa para ayudar a la gente a gestionarlo. Después de eso, muchas personas se sintieron muy agradecidas. Se enteraron de que a Su Shi le gustaba comer carne de cerdo, por lo que enviaron mucha carne de cerdo a su casa y no pudo negarse. Luego le pidió a su familia que cortara la carne en cubos pequeños, la guisara en una olla y la cocinara. La buena carne se distribuye a la gente. Creen que esta carne es más deliciosa que las anteriores, por eso se la llama Dongpo. carne
Me encanta comer carne de Dongpo, no solo por su larga historia, sino también por su delicioso sabor.
La carne de Dongpo es de color marrón y los trozos de carne. están apilados. Aunque la sopa marrón no se nota, se puede oler el fuerte aroma desde la distancia. Mételo suavemente en la boca. Un leve aroma salado flota en tu boca como una brisa, y la sopa espesa está perfecta, haciendo que la gente. Me siento relajado. Después de darle un mordisco a la carne, la brisa anterior se convierte en una tormenta. El rico aroma recorrió mi boca. La carne estaba muy firme, pero la tierna grasa se deslizó en mi boca, como un niño travieso jugando al escondite. busca conmigo. Fue realmente como "este tipo de sabor sólo debe encontrarse en el cielo". Los seres humanos sólo lo prueban unas pocas veces. Tragué la carne lentamente y se pegó a mi garganta, como si me masajeara. La carne de Dongpo se deslizó lentamente hacia el estómago y el ácido del estómago devoró la carne con locura, descomponiéndola rápidamente como una máquina de alta velocidad, emitiendo un sonido de "gorgoteo". Agarré los palillos y estiré mis garras hacia otro trozo de carne de Dongpo...
Ensayo 3 Introducción a la comida Wuhan no solo tiene hermosos paisajes, sino que también tiene muchas comidas deliciosas. No, el compañero de clase de mi papá se dará un capricho hoy al mediodía. Por supuesto, mi madre y yo también fuimos invitados a probar juntos la deliciosa comida. Jaja ~~~ Estoy tomando prestado el honor de mi padre para ganarme la vida.
Llegamos al hotel más cercano, encontramos nuestros asientos y ¡estábamos listos para partir! Papá miró el menú, chasqueó los labios y dijo: "¡Qué plato tan familiar! ¡Lo comía a menudo cuando era niño!". Luego dije: "Entonces pide algo delicioso y único. ¡Estoy deseando que llegue!". Papá me pidió un plato del que nunca había oído hablar. ¡Qué novela! ¡Asegúrate de "probar {fresh}" hoy!
El manjar número uno de Wuhan: la raíz de loto. La raíz de loto es una planta abundante en Wuhan. La raíz de loto se puede utilizar como ingrediente en muchos platos. Se puede utilizar para cocinar, guisar, cocer al vapor, etc. También se puede utilizar para hacer sopa, que queda muy rica.
Lo que probé esta vez fue el plato frío hecho con raíz de loto, que estaba delicioso y refrescante. Cogí uno con palillos y le di un mordisco. Bueno, estaba delicioso y la seda todavía estaba adherida, lo que confirmó la verdad sobre la "seda rota". Además, tomé un sorbo de la sopa de raíz de loto. y era muy parecido a lo que como en casa, ¡no es lo mismo!
El segundo manjar de Wuhan: el pescado de Wuchang. Wuchang es famoso por el pescado de Wuchang. Creo que todo el mundo debe haber oído hablar de ello. Hoy, mi padre pidió especialmente un pequeño pez Wuchang, que se dice que es muy delicado. Después de un rato, se sirvió pescado Wuchang. ¡Guau! ¡Huele tan bien! Un pez tiene el tamaño de una cresta. Muy quemado y fragante. Me comí dos trozos enteros y tenía el estómago lleno.
La tercera característica de la cocina de Wuhan: cada plato es muy picante. No a mucha gente le gustan los chiles en nuestra zona, pero en Wuhan casi todos los platos son rojos y picantes. Aunque me gusta mucho la comida picante, al final estaba tan picante que mi boca se puso roja y bebí agua hervida desesperadamente, jaja~ ~ ~
Hipo...ah, estoy tan llena. Si tengo tiempo y oportunidad, definitivamente lo intentaré nuevamente.
Hong Kong es un "paraíso gastronómico" muy famoso. En Hong Kong, la gente puede probar deliciosas comidas y bocadillos de todo el mundo, lo cual es muy rico. Hay cocina cantonesa continental, cocina de Sichuan, delicias de Alemania, Francia, Italia y otros países, así como delicias de todo el sudeste asiático, todas disponibles para que los turistas se deleiten.
El pato asado pekinés es el más famoso de Hong Kong. Sabe muy bien. El pato pekinés está caliente nada más sacarlo de la sartén. El pato asado tiene mucho aceite en la piel, pero la carne tiene un sabor único y delicioso. También hay un chocolate muy famoso en Hong Kong, que es el que más me gusta comer. Ese tipo de chocolate es redondo y tiene muchas espinas, como un erizo, pero las espinas no son afiladas y no lastiman a las personas. El chocolate tiene tres capas, cada una con sus propias características. La primera capa es una capa gruesa de chocolate, no tan amargo como el chocolate negro habitual, y un poco dulce. La segunda capa no es de chocolate, es un poco como una galleta de barquillo, pero no tiene mermelada de fresa. Tiene un sabor quebradizo, con un poco de sabor a café y color marrón, pero el sabor y el color no son muy fuertes. La tercera capa son almendras redondas, que tienen un sabor un poco amargo y duro, pero delicioso. Me gusta comer este chocolate de un bocado para que todos los sabores del chocolate se mezclen y me siento muy bien después de comerlo. Realmente quiero comer más. Creo que el chocolate de Hong Kong es el mejor. Hong Kong tiene tanta comida deliciosa que, por supuesto, ¡es un verdadero "paraíso gastronómico"!
Hay muchas cosas deliciosas allí y el olor de esas cosas puede hacer que la gente saliva.
Entre las muchas cosas únicas de mi ciudad natal, el pastel de frijol mungo es la primera opción. Este tipo de pastel de frijol mungo hace que la gente quiera comerlo. El exterior es masa y el interior del pastel es frijol mungo. Al hacer pastel de frijol mungo, primero cocine al vapor los frijoles mungo, bátelos hasta obtener un relleno después de cocinarlos al vapor, luego espolvoree un poco de azúcar y aceite, luego saque la harina, agregue agua mientras amasa y amase nuevamente cuando el relleno de frijol mungo esté listo. muy elástico.
En mi ciudad natal también se producen naranjas. Las naranjas que se producen en mi ciudad natal son grandes y dulces y no se utilizan pesticidas. Las naranjas tienen una pulpa rica y contienen mucha vitamina C. Cuando se recogen en otoño, están llenas de frutas. Si quieres comer naranjas deliciosas, debes elegir las cáscaras de naranja, que son de color amarillo dorado. Este jugo de naranja está delicioso.
Las empanadillas de aceite de mi ciudad natal son aún más deliciosas y sus rellenos vienen en muchos sabores. Empanadillas hechas de repollo, huevos y carne de cerdo, fritas lentamente en aceite. La piel queda crujiente y dorada. Cuando das el primer bocado, el relleno se revela inmediatamente. La piel de la bola de masa es fragante y crujiente por fuera, y el relleno es dulce y delicioso por dentro. La combinación de los dos es realmente deliciosa.
Hay muchas comidas deliciosas en nuestra ciudad natal. Esto es sólo un pedacito de mi ciudad natal. Eres bienvenido a probarlo.
Bienvenido a Chaoyang para disfrutar de una comida deliciosa.
Mongolia Interior tiene muchas comidas deliciosas, entre las que destaca el tofu con leche.
El tofu con leche, que se pronuncia "Huluda" en mongol, es un alimento disponible en todos los hogares de los pastores mongoles. Tiene forma de tofu, pero no es tofu. Es un alimento elaborado a base de leche de cabra, leche de vaca, leche de yegua, etc. Por solidificación y fermentación. ¡El sabor también es un poco diferente! Algunos son ligeramente ácidos, otros ligeramente dulces, pero todos tienen la misma característica: rico incienso. El tofu con leche congelado en el refrigerador debe remojarse en el tazón grande de té con leche exclusivo de Mongolia para que quede masticable; de lo contrario, tendrá un sabor duro y arenoso. Por supuesto, a algunas personas les gusta este sabor.
Hay otro factor que hace que el sabor del tofu con leche sea único, y es su espesor. El tofu espeso con leche es extremadamente elástico y el té con leche está lleno de sabor a leche. El tofu con leche fina se derrite en la boca y es especialmente dulce.
El tofu con leche también incluye el tofu con leche cocido y el tofu con leche cruda. El método tradicional de cocinar tofu con leche es particularmente difícil. La piel de la leche se debe cocinar durante unos días y el almíbar de leche restante se debe dejar hasta que fermente.
Cuando la leche haya cuajado, colarla a través de una gasa para eliminar el exceso de agua. Luego poner los cubitos de leche en la olla y cocinar revolviendo hasta que espese, luego ponerlo en una gasa, exprimir el agua amarilla y darle forma.
El método para hacer tofu con leche cruda es relativamente sencillo: fermentar la leche fresca, verterla en una olla y cocinarla hasta que la leche adquiera la forma de un tofu viejo, y exprimir el agua para formarlo.
¡Así que no es fácil comer comida sabrosa!
Déjame contarte un pequeño secreto: el tofu con leche es la esencia de la leche, es rica en nutrientes y el contenido de proteínas llega al 70,84%. Rico en aminoácidos y otros oligoelementos beneficiosos para el organismo, es un buen producto para mejorar la inmunidad y embellecer la piel.
Soy un verdadero "entusiasta" y he comido casi todos los bocadillos en Li Jiazhen. Lo que más me impresionó no fueron las delicias, sino los sencillos wontons en sopa clara.
El mejor está en Lao Cai. Es una tienda pequeña y los utensilios de cocina para hacer wonton están todos frente a la tienda. Ese día, mis amigos y yo vinimos a probar wontons. Vi a la propietaria sacar del congelador carne fresca, un palillo y una pila de envoltorios de wonton. Cogió un poco de carne con palillos y la pegó en el envoltorio de wonton. Aprovechando lo pegajoso de la carne fresca, rápidamente la levantó, la apretó casualmente en su mano y quedó listo un pequeño y exquisito wonton. Vierta una canasta pequeña de wontons en una olla de hierro grande y blanqueelos en agua hirviendo. Cuando los wonton estén cocidos, espolvoree una cucharada de sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, algas, pimienta, manteca de cerdo, piel de camarón y otros condimentos en el bol. Cuando los wontons estén cocidos, sácalos rápidamente y ponlos en un plato, luego espolvorea con una pizca de cebollino y estará listo un delicioso plato de wontons.
La jefa me acaba de traer wontons humeantes. Sin pensarlo, cogí un wonton con una cuchara y me lo metí en la boca. Tan pronto como cerré la boca, el aire caliente me arrastró. Lo escupí rápidamente, respiré de nuevo y lo tragué rápidamente. Sólo un wonton, como un cerdo comiendo fruta de ginseng; no podía saborear nada. No puedo esperar para comer los wontons frescos. Respiré profundamente y miré los wonton con atención: estos tipos flotaban en la sopa de fideos en grupos y la piel del wonton estaba envuelta alrededor del corazón de la carne como una gasa. Cogí uno y lo probé con atención. Los envoltorios de wonton se derritieron en mi boca y el sabor umami de la carne se extendió por mi boca. ¡Se siente realmente bien!
Si quieres probar una comida inolvidable, ¡te recomiendo los wontons de mariscos de Li Jia!
Introducción a la composición de los alimentos 8 La sopa de fideos con sangre de pato es un plato tradicional en Nanjing. Es un importante representante de la cocina y los bocadillos de Jinling, y también es uno de los platos famosos con pato. La sopa de sangre de pato y fideos está hecha de sangre de pato, intestinos de pato e hígado de pato con sopa de pato y fideos. Se puede ver en todas partes en las calles y callejones de Nanjing.
Recuerdo que era la primera vez que iba a Nanjing y mi madre dijo que me llevaría a comer una especialidad de Nanjing: sopa de fideos con sangre de pato. Muy contento, seguí a mi madre a Xiao Panji, la tienda local de sopa de fideos con sangre de pato más famosa, para probar la deliciosa sopa de fideos con sangre de pato. Al abrir la puerta, vi que el restaurante estaba lleno de gente. Fue difícil encontrar asiento y, tras una larga espera de más de diez minutos, sirvieron dos humeantes cuencos de sangre de pato y sopa de fideos. No podía esperar para tomar el cuenco y estudiarlo detenidamente. El cilantro verde, la sangre de pato morada, el hígado de pato marrón y el tofu dorado frito hacen que la gente saliva con solo mirarlo. Cogí los palillos y comencé a comer sin importar la imagen. "Huhuhu", los fideos de cristal se deslizaron hasta mi estómago con la deliciosa sopa de pato. La sopa de pato es rica, los fideos masticables y la carne de pato fresca. Si compro otra taza de sopa de ciruelas agrias y una pequeña porción de arroz crujiente, ¡dos tazones de sopa de fideos no serán suficientes!
¿Cómo hacer esta deliciosa sopa de fideos con sangre de pato? La tía de la cocina me invitó a pasar para observar el proceso de elaboración. Vi a un chef cortar sangre de pato, tofu frito y otros ingredientes, ponerlos en una olla y hervirlos a fuego lento, luego cocinar los fideos, agregar los ingredientes guisados, tomar un plato de sopa de pato, agregar algunos cilantro, sacar una cucharada de aceite picante. Ya está listo un plato de deliciosa y refrescante sopa de fideos con sangre de pato.
Desde la antigüedad, a la gente de Nanjing le gusta comer platos de pato. Los platos de pato son muy populares y tienen la reputación de "el plato de pato Jinling es el mejor del mundo". La sopa de fideos con sangre de pato no es solo un manjar tradicional en Nanjing, sino también un recuerdo eterno en los corazones de la gente de Nanjing...
Introducción a la comida 9 Las albóndigas son la comida favorita de mi ciudad natal. Cada vez que voy a casa para el Año Nuevo, mi familia envuelve pasteles. ¡Hoy puedo preparar este plato local yo sola!
Antes de hacer los tubos de bola de masa, tienes que esperar a que la abuela haga la masa y los rellenos. De lo contrario, ¿cómo vas a hacerlos sin ingredientes? Empecé a hacer tubos de bola de masa. Primero tomé un trozo de masa de la abuela y lo extendí sobre la mesa. Luego alineé mis ingredientes favoritos como harina de frijoles, patatas, champiñones, etc. y los apilé uno por uno. Envolví el relleno en la masa, dejando más de la mitad sin envolver, y luego doblé la masa sobrante a un lado para evitar que se cayera.
Finalmente, envolví el resto, el plato de mi ciudad natal, pero en comparación con el recipiente de bolas de masa de mi abuela, el mío era un poco más corto. Consulté a mi abuela y descubrí que los ingredientes estaban juntos y no alargados. Así que corregí mi error y cometí otro. "¡Oye! ¡El tubo de bola de masa se ha vuelto más largo!", dije con entusiasmo. Vaya, estos envoltorios de bolas de masa caseras deben estar deliciosos. Debo comer rápido. Justo cuando el abuelo guardó la olla y estaba a punto de freírla, dije con ansiedad: "¡Abuelo! ¡Espera un momento! ¡Fríe el mío también!". En unos minutos, mi tubo de bola de masa estaba frito hasta quedar dorado, lo cual fue increíble. . Después de freírlo, lo engullí.
Después de probar el tubo de bola de masa, es hora de volver a mi ciudad natal. Aquí os deseo a todos un feliz año nuevo.
Composición 10 "Los cangrejos están llenos de tierno jade, y sus caparazones son rojos y gordos". Los cangrejos son mis favoritos. En cuanto llegue el otoño, los grandes y gordos estarán en el mercado y ya he empezado a cazar cangrejos.
El feriado del Día Nacional, en la dorada temporada de otoño, también es la mejor temporada para comer cangrejos, por eso mis padres y yo vinimos a Gaochun, Nanjing, para probar cangrejos.
Al ver las ollas llenas de cangrejos, no podía esperar para extender la mano y atraparlos. "Ah——", grité, resultó que se me había enganchado la espina en la garra del cangrejo. Desaté la cuerda, rompí las garras y olvidé cómo comer. Miré a los demás. Primero abren el caparazón del cangrejo, luego comen las huevas de cangrejo restantes en el caparazón, luego dividen el cangrejo en dos partes y disfrutan de las huevas de cangrejo, la pasta de cangrejo y la carne de cangrejo. Entonces, también aprendí a romper el caparazón y comer huevas y pasta de cangrejo. Las huevas de cangrejo son tan deliciosas que no me canso de ellas. La pasta de cangrejo es pegajosa, pero también tiene un regusto interminable. Rápidamente terminé las huevas de cangrejo y la pasta de cangrejo, luego arranqué un gajo de naranja o algo así y me lo metí en la boca. Mi madre lo vio y me dijo rápidamente: "Esas son carrilleras de cangrejo. Están muy sucias. ¡No las comas!". Me asusté tanto que vomité inmediatamente. Al ver a otros comer deliciosa carne de cangrejo, me sentí confundido. ¿Dónde está la carne? Estaba tan ansioso que le di un gran mordisco. ¡Qué coincidencia! Se siente tan bien morder la carne blanca y tierna del cangrejo. Rápidamente lo mojé en un poco de vinagre y lo probé con atención. La carne de cangrejo estaba deliciosa. Después de un rato, se amontonó una montaña de conchas de cangrejo frente a mí.
Es muy divertido probar cangrejos en otoño.
Hoy en día, los "mooncakes" ya no son un manjar que sólo se puede comer durante el Festival del Medio Otoño, pero cuando se trata de delicias y snacks de Shanghai, no debes perdertelos, y ese es el fresco Pasteles de luna de carne en la "Sala del Jefe".
“Los pasteles de luna de carne recién horneados están llenos de fragancia. Primero muerde la piel crujiente empapada en salsa, crujiente y salada, y luego dale otro bocado, lleno de relleno de carne elástica. ¡Está delicioso! Sólo de pensarlo se me hace la boca agua...
Como dice el refrán, "El aroma del vino no le teme a la profundidad del callejón". "Se necesita mucho esfuerzo para conseguir este bocado. Mi madre y yo tomamos la línea 6 del túnel temprano en la mañana y llegamos a la Plaza del Pueblo. Primero fuimos al Museo de Shanghai y luego hicimos cola para comprar pasteles de luna en el "Laodafang". en Nanjing Road. Si no conoces esta tradicional tienda de pasteles de luna, no te la puedes perder. ¡Mira la que tiene la cola más larga en Nanjing Road!
¡Mi madre dijo eso ahora! los pasteles de luna se hornean y se venden, por lo que cada lata solo tiene la cola más larga. Se vendieron por más de 100. ¡Realmente había exceso de oferta! Después de esperar en la cola durante más de una hora, ¡finalmente llegó nuestro turno en la cocina de la tienda! Un chef vestido de blanco y un sombrero blanco custodiaba dos ollas grandes. Después de unos minutos, abrió la tapa y dio la vuelta a los pasteles de luna, como si estuviera horneando una luna pequeña. En un día tan caluroso, el chef se paró frente al. olla caliente y ayudó a hacer dos ollas grandes de pasteles de luna. No podía ser descuidado en cada paso. ¡Es el espíritu de artesanía!
¡Mi madre me compró pasteles de cuatro meses y me comí dos de ellos! Sabía tal como pensaba.
Composición 12 Introducción a la comida Hoy es el Día Nacional ¡Mi madre me invitará a la misma comida que mi padre! ¡Espera a sentarte en la mesa con los ojos bien abiertos! Mirando a mi madre apenas. Mi madre sonrió y trajo una caja grande de cosas. Cuando se abrió la tapa, hubo dos tipos de gritos en la habitación. , Oye, oye, sabía que gritarías. ¡Vamos, pruébalo! La sopa es cristalina, sin impurezas, toda la serpiente está enrollada, como un plato quemado. Hay huevos por todas partes. La piel de la serpiente es suave y brillante bajo la luz. Desde la distancia, realmente parece una serpiente viva. Desde la distancia, parece una placa de sacrificio limpia y bien conservada extraída de una tumba antigua. Durante cinco minutos, le hice un gesto de aprobación a mi padre, indicándole que no había peligro y que podía comerlo. Mi padre se sintió aliviado. Mi madre señaló un plato a mi lado y dijo: esto es sopa de serpiente.
¡Bébelo primero! Me pregunté: ¿No es esto agua corriente? Mientras bebe sopa de serpiente. Tan pronto como entró la sopa de serpiente, quedé completamente confundido. De hecho, no es el fuerte sabor umami que imaginaba, sino una delicia maravillosa e indescriptible. Este delicioso sabor pasa por mis papilas gustativas. Pronto, vacié el plato de sopa de serpiente y luego bebí varios tazones más antes de detenerme. Luego está la carne de serpiente. Serví un trozo grande de carne de serpiente, pero primero tomé un trozo pequeño y lo probé. ¡Guau! La carne de serpiente se ha cocinado hasta que se derrite en la boca y todavía tiene un sabor un poco salado. ¡Me siento como si estuviera en el cielo!
¡Quiero beber sopa de serpiente la próxima vez que tenga la oportunidad!
13 El taro es un alimento muy común aquí. Está bien sacarlo del suelo en otoño e invierno, y el taro maduro viene en diferentes tamaños. El taro recién extraído se cubre con filamentos de color marrón rojizo y la tierra se mezcla en grandes trozos. Las manchas de barro y sangre roja de la piel también son fáciles de quitar. Use una espátula para raspar la piel y revelar la carne blanca, que ya está cocida.
La forma más sencilla y común de hacer taro es cocinarlo con repollo. Lavar la col, cortarla en tiras y cortar el taro en cubos. Póngalos juntos en la olla, saltee, agregue agua tibia y cocine a fuego lento. Cuando esté casi cocido, reduce el fuego, espolvorea con cebolla verde picada, tapa la olla, cocina a fuego lento durante unos minutos y luego abre. El aroma del taro mezclado con cebolla hace que la gente no pueda resistirse a recogerlo. Dale un mordisco a taro y cómelo con un poco de repollo, lo que te dará ganas de comerlo. Solo come arroz blanco, huele delicioso.
Si no estás acostumbrado a comer taro pegajoso, también puedes cortar el taro en tiras pequeñas, lavar la mucosidad del cuerpo, envolverlo en almidón, ponerlo en una sartén con aceite hirviendo y freírlo. hasta que estén doradas, escurrirlas, escurrir el aceite, freír nuevamente a fuego lento, poner en una olla limpia, agregar los granos de pimienta, el comino en polvo, la sal, sofreír a fuego lento hasta que todos los condimentos estén cubiertos por el taro. . Coge un trozo y dale un mordisco. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. El aroma a sal, chile y taro llena la boca y hace que la gente quiera comerlo.
En otoño e invierno, el taro calienta el estómago y el corazón.
Ensayo 14 Introducción a la comida Después de mirar el paisaje, tomemos un descanso y hablemos de comida.
En Yangshuo, hay una calle llamada West Street, y hay un manjar muy famoso en West Street llamado pescado a la cerveza. Mirando a su alrededor, hay muchos restaurantes de pescado a la cerveza, y todos los restaurantes están llenos. Puede imaginarse el estado del pescado a la cerveza en la escena gastronómica de Yangshuo.
Pescado a la cerveza: Elige el mejor pescado, ponlo en una olla con los condimentos, vierte aceite por ambos lados, agrega un poco de cerveza y cocina a fuego lento durante 30 minutos para saborearlo realmente.
Cuando se sirvió la comida, se sirvió un delicioso plato de pescado rebozado en cerveza, y la carne ya estaba al rojo vivo. El rico aroma impregna toda la bolsa, lo que hace que aumente el apetito de las personas que cogen un trozo de pescado y lo prueban con atención. Cada sorbo está lleno de jugo y con ese sabor especial a cerveza. El jugo también se puede mezclar con arroz. Un plato de pescado se convierte en un esqueleto en cinco minutos.
Hay un alimento en Liuzhou, una gran ciudad industrial, que adoran hombres, mujeres, viejos y jóvenes, de alto y bajo nivel: los fideos de caracol.
A las seis y media de la mañana abrió la tienda de fideos de caracol. En la cocina, una ola de calor se elevó lentamente. La sopa de caracoles se combina con suaves fideos, apetitosos frijoles en escabeche, burbujas de aceite picantes y se completa un sencillo plato de fideos de caracol.
Yangshuo tiene que ver con el pescado a la cerveza, y Liuzhou tiene que ver con los fideos de caracol. Hay más de una docena de tiendas en una calle y cada tienda está llena de gente.
Fideos suaves, sopa picante, succionados hacia el estómago con un sonido de "silbido", incluso los fideos tienen sabor a sopa, ¡qué delicioso! Después de comer un plato de fideos, estaba sudando por todos lados.
Guangxi no sólo tiene hermosos paisajes, sino también una comida deliciosa.
Últimamente escucho a gente hablar de bollos sucios. Parece que comer bollos sucios es popular, pero no sé a qué saben. Entonces le rogué a mi mamá que comprara algunas bolsas sucias.
Un día llegué a casa y vi dos cosas semicirculares negras en el plato sobre la mesa. Mi madre me dijo: "¡Esta es la bolsa sucia!" "Miré con atención y vi que estaba cubierta con una capa de cacao en polvo. Cuando la toqué con la mano, quedó cacao en polvo negro por donde lo toqué. Estaba muy sucio. ¡No es de extrañar que se llame sucio!
Tomé un tenedor y no podía esperar para bifurcarlo, pero el panecillo sucio era como una esponja, así que no podía comer nada. La comida que esperaba con ansias fue "bromeada" como si dijera "¡ven y cómeme!". "Pensé para mis adentros: ¡Mira cómo te comí hoy, pequeño! Simplemente me puse unos guantes desechables, agarré a este "niño travieso" y le di un mordisco. ¡Guau, está tan delicioso! Un bocado de chocolate fluyó por mi boca. ¡Qué bueno, fragante! Pero tan pronto como le di un mordisco, el chocolate del interior "saltó a chorros", lo que me dejó desprevenido. Mi madre y mi prima sonrieron y me dijeron: "¡Te has convertido en un gatito!". "Inmediatamente corrí a mirarme en el espejo. Tenía la boca negra, incluso en la cara y la nariz.
¡Esto es realmente divertido! Me lavé la cara con agua inmediatamente antes de lavarla.
Entonces, mi madre y mi prima le dieron un mordisco y el chocolate inmediatamente salió a borbotones, lo cual fue gracioso. Me eché a reír y finalmente me detuve y les dije a mi madre y a mi prima: "¡Te han dejado barba!". ¡Ambos inmediatamente corrieron a mirarse al espejo y se rieron, como si se rieran más que yo!
Finalmente terminé de comer, porque no me lavé la cara en el medio y el chocolate estaba por toda mi cara. Para otros, podrían ser los "tres pandas" riendo salvajemente.
El. Los bollos sucios no sólo son deliciosos, sino que también son un gran placer.