¿Qué son los alimentos médicos especiales?

Los alimentos para fines médicos especiales (es decir, fórmulas para fines médicos especiales) son alimentos especialmente procesados ​​y formulados para satisfacer las necesidades nutricionales o dietéticas de personas con restricciones alimentarias, trastornos digestivos y de absorción, trastornos metabólicos o enfermedades específicas (dichos productos deben estar aprobados por médico o utilizado bajo la supervisión de un nutricionista clínico).

Los alimentos médicos especiales proporcionan apoyo nutricional específico a los pacientes y son una forma eficaz de llevar a cabo el apoyo nutricional clínico. La fórmula de los alimentos medicinales especiales debe basarse en resultados de investigaciones médicas y/o nutricionales, y su seguridad y aplicación clínica (efecto) deben estar científicamente probadas. Las condiciones de producción de alimentos medicinales especiales también deben cumplir los requisitos nacionales pertinentes.

Datos ampliados

Detalle de los alimentos medicinales especiales

Se entiende que los objetos aplicables de los alimentos medicinales especiales incluyen: personas con necesidades nutricionales especiales en condiciones fisiológicas normales , como mujeres embarazadas, ancianos, etc.; personas con necesidades nutricionales especiales en condiciones patológicas, como pacientes con diabetes, enfermedades renales, tumores y otras enfermedades, y personas lesionadas durante una cirugía. La clasificación específica de los alimentos medicinales especiales es la siguiente:

1. Los alimentos de fórmula nutricional completa

pueden utilizarse como fuente única de nutrición para satisfacer las necesidades nutricionales de la población destinataria.

2. Alimentos de fórmula nutricional completa específicos

Pueden utilizarse como fuente nutricional única para satisfacer las necesidades nutricionales de grupos objetivo bajo enfermedades o condiciones médicas específicas.

3. Fórmulas nutricionales no completas

No son adecuadas como fuente única de nutrición las fórmulas médicas especiales que puedan cubrir determinadas necesidades nutricionales de la población diana.

Enciclopedia Baidu-Instituto Harbin de Alimentos Médicos Especiales