Maceta sana con hongo blanco y longan

El hongo blanco fresco se estropea fácilmente con la humedad. Si todavía lo comes después de estar húmedo y en mal estado, puedes envenenarte y poner en peligro tu vida en casos graves. Por eso, es importante comer hongos blancos frescos. Generalmente, es necesario remojarlo en agua tibia durante 4 horas antes de cocinarlo. Si Tremella fresca ha perdido su brillo y elasticidad normales, para evitar el envenenamiento por comer Tremella fresca, debe prestar atención al método de selección al comprar Tremella fresca. No elijas hongos blancos frescos que estén demasiado empapados. No compre hongos frescos que tengan una forma relativamente grande y un poco transparentes.

Después de la exposición a la luz solar, esta toxina se convertirá en isómeros del ácido de la levadura de arroz, el ácido iso-levadura de arroz, que no es tóxico para los humanos. Incluso si la Tremella fresca en mal estado contiene micotoxinas, se destruirán entre 95,3 y 97,6 toxinas después de dos días de exposición. Beber sopa de hongos blancos durante la noche puede provocar intoxicación. Ya sea Tremella en bolsas o Tremella cultivada en campo abierto, contiene una gran cantidad de nitrato. Después de una cocción prolongada, se reducirá a nitrito debido a la descomposición de las bacterias. La gente bebía sopa de hongos blancos toda la noche. De hecho, la Tremella fuciformis fresca real, es decir, la Tremella fuciformis recién cortada y sin procesar, contiene sustancias fotosensibles porfirina. Después de comer el hongo Tremella fresco, las sustancias fotosensibles porfirinas se distribuirán en las células epidérmicas humanas junto con la circulación sanguínea. La exposición al sol en este momento puede provocar dermatitis solar.

Hubo un caso así hace mucho tiempo: un hombre de 48 años estuvo hospitalizado durante tres días debido a vómitos y fiebre. Hace tres días tomé 500 gramos de decocción de Tremella en mal estado y cuatro horas después desarrollé distensión abdominal, mareos, vómitos, dolor de cabeza, fiebre, delirio y coma. Verifique la temperatura, es 38 grados. Tremella fuciformis es un hongo medicinal y comestible de alta calidad que contiene una variedad de aminoácidos y heteropolisacáridos ácidos. Se deteriora y se descompone fácilmente en un ambiente húmedo, por lo que debe mantenerse seco. En junio de 1984, se produjo el primer incidente de intoxicación alimentaria causado por comer hongos blancos en mal estado en el condado de Dongping, provincia de Shandong, mi país.

No comas hongos blancos frescos si se sienten pegajosos, significa que se han echado a perder. Este hongo blanco produce toxinas y es perjudicial para el cuerpo si se ingiere. Si nota que sus orejas están pegajosas y huelen mal, no las compre ni las coma.