¿Cómo se llama una verdura silvestre agria del campo?

Es el palo de tina agria, también conocido como bambú moso, palo de tina agria, brotes de bambú de tina agria, tallo de sopa agria, Chuanjinlong, Banzhuang, raíz de Banzhang, administrador de serpiente de hoja grande, Sanguisorba, palma amarga, Prohibición de palma, etc. Crece principalmente en arbustos de laderas rurales, valles, bordes de carreteras, humedales de tierras de cultivo, etc. , y ampliamente distribuido en zonas rurales de todo el país. Ahora muchos agricultores han empezado a cultivar artificialmente.

Según las investigaciones modernas, los rizomas y las raíces del tallo cilíndrico ácido contienen antraquinona libre, glucósidos de antraquinona y resveratrol. También contiene ácido protocatequiico, aminoácidos y oligoelementos como cobre, hierro, manganeso, zinc, potasio y sales potásicas. Tiene buenos efectos para reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, sedar, aliviar la tos y aliviar el asma. Tiene efectos antioxidantes, antibacterianos, antivirales, antitumorales y elevados de glóbulos blancos y plaquetas.

El jarrón ácido es una buena verdura silvestre. Muchos niños rurales juegan en las montañas y en los campos. Recogen postes y hojas encurtidas, dejando los postes atrás y arrancando la piel exterior. Comer frutas, especialmente en el caluroso verano, puede calmar la sed. La paja agria se puede comer cruda, inmediatamente después de pelar los tallos tiernos, o sumergida en condimentos o agua. Por supuesto, también puedes saltear verduras y hacer kimchi, que es ácido, crujiente y apetitoso.