¿Qué es el té de ladrillos?
El té de ladrillo también se llama té al vapor, como su nombre indica, es una hoja de té que parece un ladrillo. También es un tipo más representativo de té prensado. tallos y, a veces, té en polvo. El té de ladrillos se puede dividir en té de ladrillos verdes, té de ladrillos de arroz, té de ladrillos negros, té de ladrillos de flores, té de ladrillos Fu, té de ladrillos Kang y otras categorías según las diferentes materias primas y técnicas de producción. Todos los tés brick se prensan al vapor, pero los métodos de moldeado son diferentes. Por ejemplo, el té de ladrillo verde, el té de ladrillo de arroz, el té de ladrillo negro, el té de ladrillo de flores y el té Fuzhuan se forman mediante prensado mecánico, mientras que el té Kangzhuan se forma martillando. El té de ladrillo verde, también conocido como "té verde antiguo", se elabora a partir del té verde antiguo de Hubei. La forma del té terminado es recta y suave, el espesor es uniforme y la superficie del ladrillo es de color verde y marrón. La sopa es de color rojo brillante y amarillo y tiene el aroma especial del té de ladrillo verde. No hay sensación astringente al beber y la parte inferior de las hojas es espesa y de color marrón oscuro. Al beber té de ladrillos verdes, es necesario romper los ladrillos de té, ponerlos en una tetera especial y agregar agua para hervir. El jugo del té es fragante y delicioso. Tiene la función de aclarar la mente y refrescarla, produciendo fluidos corporales. y calmar la sed, calentar contra el frío, resolver el estancamiento y beneficiar el estómago, esterilizar y astringente, tonificar los riñones, tratar la diarrea, etc. Con múltiples efectos, el té Chenzhuan tiene mejores efectos. El té de ladrillos de arroz se produce en Hubei. Es un tipo de té de ladrillos rojos que se elabora cociendo al vapor y prensando té negro en polvo como materia prima. Debido a que todas las materias primas utilizadas son té en polvo, se le llama "té de ladrillos de arroz". La apariencia del té de ladrillos de arroz terminado es muy hermosa, con bordes y esquinas afilados, patrones de grano claros y hermosos, color negro brillante en la superficie del ladrillo, sopa roja espesa después de la preparación, aroma puro y sabor muy suave.
Té negro ladrillo
El té negro ladrillo, también conocido como “Bazi”, se elabora a partir del té negro de Hunan como materia prima. La forma es de ladrillo rectangular y el tamaño es de 35*18*3,5 cm. La superficie del ladrillo es plana y recta, con esquinas claras, espesor constante, patrones claros y color marrón oscuro, el aroma interno es puro, con un ligero olor a humo de pino, la sopa es roja y amarilla y ligeramente oscura, el fondo de; las hojas son viejas y tiernas, y el sabor es rico y ligeramente astringente. Cada ladrillo pesa 2 kg netos.