Como dice el refrán: "La carne produce fuego, el pescado produce flema, el tofu y el repollo te mantienen a salvo".

El pescado es rico en ácidos grasos insaturados y otros nutrientes. Su consumo regular ayuda a promover el desarrollo intelectual de los niños y a prevenir enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, cola de pelo, carpa plateada, pez gordito, anguila, etc. Todos son alimentos calientes. Si comes demasiado, te enojarás fácilmente. Esto es lo que la gente suele decir: "el pescado crea fuego". Por lo tanto, las personas con deficiencia de yin, calor interno y constitución fuerte deberían comer menos pescado caliente. Lo mejor es guisarlos o cocerlos al vapor o estofarlos. Asimismo, no comas demasiada carne. Cuando la gente dice "la carne produce flema", no significa que comer demasiada carne provocará tos y flema, sino que comer demasiada carne provocará un metabolismo anormal de los fluidos corporales y producirá flema. La carne contiene mucha grasa. Una ingesta excesiva puede provocar fácilmente un aumento de los lípidos en sangre y de la viscosidad de la sangre. El examen clínico a menudo muestra un aumento de la viscosidad, agregación y coagulación de la sangre, que es una manifestación objetiva de la combinación de flema y estasis sanguínea en la medicina tradicional china y un reflejo externo de "flema productora de carne".

En comparación con el pescado y la carne, desde la antigüedad la gente parece depender más de los rábanos y el repollo. Aunque el proverbio popular "cuando hay rábanos en la calle, las farmacias cierran" es casi una exageración, el rábano tiene un efecto terapéutico auxiliar en muchas enfermedades. La medicina tradicional china cree que el rábano blanco tiene funciones digestivas, flemas y laxantes, y es adecuado para pacientes con indigestión, hinchazón, neumonía, bronquitis, tos, etc. Las zanahorias tienen los efectos de fortalecer el bazo, resolver el estancamiento, humedecer la sequedad y mejorar la vista, y son adecuadas para pacientes con indigestión, ceguera nocturna y córnea seca.

El valor medicinal de la col china siempre ha sido muy valorado por médicos de todas las edades. La medicina tradicional china cree que la col china tiene la función de eliminar el calor y los problemas, limpiar el estómago y los intestinos y ser diurética. La investigación médica moderna muestra que la col china es rica en fibra, que puede estimular la motilidad gastrointestinal y tener un efecto laxante. Además, la fibra contenida en la col china también puede promover la absorción de proteína animal y desempeñar un cierto papel en el mantenimiento del equilibrio normal del azúcar en sangre, por lo que es posible que los pacientes diabéticos deseen comer más col china.

Debemos evitar ser partidarios de pescados y carnes grandes, con una mezcla de alimentos grasos y magros, y llevar una dieta vegetariana con una mezcla de carne y verduras. Además, los cinco sabores (picante, dulce, ácido, amargo y salado) son buenos para el hígado, el qi y la sangre, los músculos y los huesos humanos, por lo que no debes ser parcial con la comida.