¿Cuáles son las recetas para la salud de la mujer en invierno?
Recetas saludables para mujeres en invierno
1. Gachas de sangre de arroz glutinoso negro
Ingredientes: arroz glutinoso negro, longan, dátiles rojos, ñame, azúcar moreno.
Método: pelar el longan y el ñame, poner el arroz glutinoso negro y los dátiles rojos en una olla, agregar agua hasta aproximadamente 3000 ml, cocinarlo en papilla y agregar una cantidad adecuada de arroz glutinoso rojo antes de tomar. él.
Eficacia: el arroz glutinoso negro nutre los riñones, el longan y los dátiles rojos nutren la sangre y el ñame fortalece el bazo y el qi. Esta papilla es un buen producto para nutrir el qi y la sangre y es adecuada para las mujeres en invierno.
2. Pollo con huesos negros guisado Gastrodia
Ingredientes: 1 pollo con huesos negros * * * unos 750 g * * *, 25 g de gastrodia, 10 g de Chuanxiong y Poria cada uno, 5 g de jengibre rodajas, 10 g de vino de cocción, cantidad adecuada de sal refinada, un poco de cilantro.
Método: Poner el pollo de hueso negro en agua fría, blanquearlo en agua para eliminar las burbujas de sangre; lavar la medicina china, introducirla en la panza del pollo y coser la boca con hilo. Coloque el pollo de hueso negro en una cacerola, agregue las rodajas de jengibre, el vino de cocción y una cantidad adecuada de agua, deje hervir y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Agregue sal refinada y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que los ingredientes estén cocidos. con gajos de cilantro.
Eficacia: el pollo con huesos negros tiene el efecto de dragar los meridianos, promover la circulación sanguínea y regular el sistema endocrino, lo que resulta de gran beneficio para las mujeres de edad avanzada. Gastrodia elata, Chuanxiong y Poria cocos tienen efectos auxiliares sobre los mareos, el dolor de cabeza y el insomnio causados por la neurastenia.
3. Sopa de panceta de cerdo a la pimienta
Ingredientes: 30 a 50 rodajas de pimienta blanca, 1 panceta de cerdo, un poco de sal, vino de cocción, glutamato monosódico.
Elaboración: Primero lavar la panceta* * * con sal y vinagre, enjuagarla con agua hirviendo* * *, llenar la olla con agua, poner en la olla los trozos de panceta o panceta desmenuzada, agregue la pimienta de carne blanca y cocine durante unas dos horas. Cuando la sopa esté espesa y blanda, agregue sal, vino de cocina y glutamato monosódico y sirva. Esta sopa se puede beber antes de las comidas.
Eficacia: el ají es de naturaleza cálida y tiene el efecto de calentar el cuerpo y dispersar el frío; la panceta de cerdo tiene el efecto de fortalecer el estómago y nutrirlo. Esta sopa es apta para mujeres para nutrir su estómago en invierno.
4. Northern Qi Codonopsis pilosula guisada con cordero
Ingredientes: 500 gramos de pierna de cordero, 20 gramos de astrágalo, 20 gramos de Codonopsis pilosula, 20 gramos de rodajas de jengibre y 10 gramos. dátiles negros.
Elaboración: Cortar la pierna de cordero en cinco trozos, escaldarla en una olla con agua hirviendo, enjuagarla con agua, ponerla en una cazuela y esparcir las rodajas de jengibre sobre el cordero. Lavar los dátiles negros, quitarles los huesos, ponerlos en una cacerola junto con el astrágalo y el dangshen, añadir 250 g de agua hirviendo, cubrir con agua y cocinar a fuego lento durante 1 hora, sazonar con sal refinada al comer.
Eficacia: El Cordero es reconfortante y tónico. La raíz de astrágalo y Codonopsis pilosula tienen el efecto de reponer el qi y la sangre, disipar el frío y activar la circulación sanguínea. Son los suplementos más adecuados para las amigas que temen al frío y tienen una constitución débil.
5. Guiso de hongos tremella y peras nieves
Ingredientes: Hongo tremella, peras nieves, carne magra, dátiles confitados.
Preparación: Lavar la carne magra, escaldarla en agua hirviendo y cortarla en trozos; luego poner en una cacerola el hongo blanco lavado, la pera nieve picada y los dátiles confitados, añadir 300 ml de agua, y guisar durante 1 hora.
Eficacia: Nutre el yin y humedece los pulmones, produce fluidos corporales y humedece los intestinos, reduce el fuego y limpia el corazón. Esta también es una sopa de belleza de invierno para mujeres.
¿Qué frutas son aptas para que las mujeres las coman en invierno?
1. Las mujeres son aptas para comer peras en invierno.
La pera tiene las funciones de producir líquido y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y reducir el fuego, nutrir la sangre y los músculos, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, y es más adecuada para su consumo en invierno. Sin embargo, las peras son frías por naturaleza y comerlas crudas puede dañar fácilmente el estómago. Lo mejor es guisar azúcar de roca y pera nieve para humedecer el corazón y prevenir la sequedad de garganta, el dolor de garganta y las heces secas.
2. Las mujeres son aptas para comer caña de azúcar en invierno.
La caña de azúcar es de naturaleza y sabor dulce, astringente y plano. Tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre los fluidos corporales dañados por el calor, el malestar y la sed, la sequedad de los pulmones y la tos, la garganta seca y la flema espesa, y. heces secas. Beber más jugo de caña de azúcar dulce puede reponer los nutrientes y el agua del cuerpo, hidratarlo y prevenir el calor interno y la sequedad.
3. Las mujeres son aptas para comer kiwi en invierno.
El kiwi es rico en vitamina C, que puede inhibir la deposición de melanina en el panel. El consumo regular de kiwi puede hidratar los intestinos y ser un laxante, blanquear la piel y reducir las pecas faciales y el cloasma.
Frutas que las mujeres no deben comer en invierno
1. Las mujeres no deben comer fresas en invierno.
En el medio hay fresas huecas, irregulares y enormes, que suelen ser provocadas por un exceso de hormonas. Después de usar agentes de maduración u otros fármacos hormonales, el crecimiento a largo plazo de las fresas se acorta, el color se vuelve más brillante, pero el sabor afrutado se vuelve más claro. Esta fresa hay que consumirla con precaución. Comer demasiado afectará el crecimiento y desarrollo normal de las personas, como provocar el nacimiento prematuro de niños. La fresa es una fruta que muchas veces ignoramos en invierno.
2. Las mujeres no deben comer uvas en invierno.
Algunos comerciantes y fruticultores sin escrúpulos utilizan etefón, un agente de maduración. Después de que los usuarios diluyan el etefón en proporción con agua, remojan las uvas verdes inmaduras en la solución diluida. Después de uno o dos días, las uvas verdes se convertirán en uvas moradas. Aunque este fármaco tiene baja toxicidad, su consumo prolongado es perjudicial para el cuerpo humano.
3. Las mujeres no deben comer sandía en invierno.
El uso excesivo de agentes de maduración, agentes de carga y pesticidas altamente tóxicos hace que las sandías sean venenosas. Las rayas en la piel de este tipo de sandía son desiguales y la pulpa es muy brillante cuando se corta en trozos, pero las semillas son blancas y hay olor en la boca después de comerlas.
Creo que a la mayoría de las personas no les gusta comer frutas frías en invierno. Sienten frío con solo mirar las frutas. Sin embargo, en invierno el clima es seco, especialmente en el norte. Si bien las personas se esconden en el interior y disfrutan de la calefacción, también son propensas a sufrir sequedad de boca y enfermedades por calor. En este momento, es necesario comer más frutas para nutrir el yin, humedecer los pulmones y reponer agua. La mayoría de las amigas tienen una constitución fría y deberían comer algunas frutas calientes en invierno. Ya sea que la fruta esté tibia o fría, podemos comerla de otras formas, como haciendo papilla, té al vapor o como guarnición. Con tu habilidad cocinando, estoy segura que quedarán deliciosos. En cuanto a las frutas fuera de temporada, debemos intentar no elegirlas porque son perjudiciales para la salud humana.