¿Cómo se llaman los hongos que son mucho más gordos que los hongos enoki?

El nombre científico de Flammulina velutipes también se conoce como velutipes, Pleurotus ostreatus, Pleurotus leucoides, Pleurotus elastoides, Pleurotus elastoides, Pleurotus ostreatus, Pleurotus elastoides, Pleurotus elastoides, Pleurotus ostreatus, Pleurotus elastoides, Pleurotus elastoides, Pleurotus elastoides, Pleurotus ostreatus, etc. , en inglés para "hongo Enoki". El nombre botánico es hongo Enoki. )Cantar. Conocido como hongo enoki por su tallo largo y delgado que se asemeja a una azucena, pertenece al género Flammulina, una especie de hongos, algas y líquenes. Los hongos Enoki tienen altos efectos medicinales y terapéuticos. [1][2]

Los hongos Enoki están ampliamente distribuidos en la naturaleza, incluidos China, Japón, Rusia, Europa, América del Norte y Australia. Llega a Heilongjiang en el norte, Yunnan en el sur, Jiangsu en el este y Xinjiang en el oeste, lo que es adecuado para el crecimiento de los hongos Enoki en China.

Los hongos Enoki no contienen clorofila, no tienen fotosíntesis y no pueden producir carbohidratos, pero pueden crecer en un ambiente oscuro. Debe absorber materia orgánica fácilmente disponible del medio de cultivo, como carbohidratos, proteínas y productos de degradación de grasas. Es saprofito, heterótrofo y basidiomiceto. Flammulina velutipes es un hongo saprofito de la madera que crece fácilmente en los troncos muertos y tocones de árboles de hoja ancha como sauces, olmos y álamos.

Jiangsu Guannan, Hebei, Anyang, Linzhou, etc. Lingshou, Shijiazhuang, Hebei, cultiva una gran cantidad de hongos blancos, que se producen y venden en todas partes en noviembre y diciembre.

Según las mediciones, el contenido de aminoácidos de los hongos Enoki es muy rico, superior al de los hongos comunes, especialmente el contenido de lisina, que tiene el efecto de favorecer el desarrollo intelectual de los niños. Los hongos enoki secos contienen un 8,87% de proteínas, un 60,2% de carbohidratos y un 7,4% de fibra cruda. El consumo regular puede prevenir y tratar las úlceras.

Las investigaciones también muestran que una sustancia contenida en los hongos Enoki tiene un buen efecto anticancerígeno. El hongo Enoki no sólo es un alimento delicioso, sino también un alimento saludable. Los mercados nacionales y extranjeros de los hongos Enoki son cada vez más amplios. La tecnología de cultivo artificial de los hongos Enoki no es complicada. Siempre que las condiciones ambientales estén bien controladas, es fácil obtener resultados estables y fiables.