¿Cuáles son los ingredientes para calentar sopa en invierno?

El invierno es relativamente frío, por lo que normalmente puedes optar por comer algunas sopas calientes según tus propias necesidades, como la ingesta adecuada de sopa de cordero con jengibre y angélica, sopa de ternera de Codonopsis pilosula, sopa de astrágalo y carpa cruciana, etc. , puede complementar los nutrientes correspondientes y ayudar a resistir el frío. Además, la medicina china cree que puede ayudar a mejorar el Qi y la circulación sanguínea en invierno y aliviar los síntomas del resfriado.

1. Sopa de angélica, jengibre y cordero:

Elaborada principalmente con angélica, jengibre, cordero, pimienta de Sichuan, pimienta, sal, etc. , el cordero contiene nutrientes como proteínas y grasas, que pueden proporcionar energía y, junto con los granos de pimienta y los chiles picantes y calientes, puede tener un efecto de calentamiento.

2. Sopa de ternera de Codonopsis pilosula:

Compuesta principalmente por Codonopsis pilosula, ternera, jengibre, dátiles rojos, etc.

La carne de vacuno es rica en proteínas y elementos minerales, y el jengibre contiene gingerol, que contiene gingerol, riboflavina, calcio, hierro, fósforo y otros ingredientes. Su sabor picante y fragancia especiales pueden promover el qi y la circulación sanguínea y mejorar los síntomas del resfriado corporal.

3. Sopa de astrágalo y carpa cruciana:

Compuesta principalmente por astrágalo, carpa cruciana, jengibre, etc. La carpa cruciana es rica en proteínas, grasas y otros nutrientes. El astrágalo y el jengibre son de naturaleza cálida y pueden calentar y nutrir el bazo y el estómago, mejorar el frío del cuerpo y son adecuados como suplementos de invierno.

Existen muchas sopas que se pueden reponer en invierno. Se recomienda realizar una buena alimentación y evitar la sobrenutrición para evitar síntomas adversos de calor interno, como boca seca, cara enrojecida, dolor de garganta, fiebre de cinco corazones, etc.