Fórmula medicada dietética para enfermedades coronarias en medicina interna
Elaboración: Triturar el Acorus hasta convertirlo en polvo, cortar el corazón de cerdo en rodajas y sofreír en agua.
Uso medicinal: Tomar en ayunas, dos veces al día. Evitar el hierro.
Explicación: Regula el qi, activa la circulación sanguínea y expulsa el viento; tiene efecto curativo sobre las enfermedades coronarias y la depresión torácica.
Gachas de azúcar hongo Auricularia
Ingredientes: 10g de hongo negro, azúcar moreno.
Elaboración: Remojar el hongo negro durante 10 horas, cocinar al vapor durante 10 horas y luego añadir azúcar moreno.
Uso medicinal: Tomar antes de acostarse.
Explicación: Repone el qi y la sangre, humedece los intestinos, nutre el hígado y el estómago; tiene efectos curativos sobre las enfermedades coronarias y la hipertensión. []
Pepino de mar guisado con raíz de loto
Ingredientes: 50 gramos de pepino de mar, 20 gramos de raíz de loto, 5 azufaifas y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método de preparación: Guisar el pepino de mar cocido, añadir la raíz de loto, la azufaifa y el azúcar de roca y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
Uso medicinal: Tomar en ayunas antes del desayuno.
Explicación: Nutre la sangre e hidrata la sequedad, nutre el yin y repone la esencia, fortalece el bazo y el hígado; puede usarse para tratar enfermedades coronarias, hipertensión y arteriosclerosis.
Caldo de Polygonum multiflorum plus
Ingredientes: 60 gramos de frijoles negros, 250 gramos de carne de pangolín, 60 gramos de Polygonum multiflorum, cantidad adecuada de sal y aceite de cocina.
Preparación: Triturar la carne de pangolín, ponerla en una olla y sofreírla bien, añadir Polygonum multiflorum, frijoles negros y agua. Llevar a ebullición a fuego alto, llevar a ebullición a fuego lento, agregar sal y aceite de sésamo.
Uso medicinal: Comer carne y tomar sopa.
Explicación: Repone el hígado y los riñones, nutre la sangre y disipa el viento, promueve la circulación sanguínea y la diuresis; puede usarse para tratar enfermedades coronarias, dolor de corazón, dificultad para respirar y palpitaciones.