¿Qué tipo de papilla deberías cocinar en invierno que sea nutritiva y deliciosa?
Gachas de longan y mijo:
15 g de carne de longan, 100-200 g de mijo. Lavar la carne de longan y cocinarla con maíz. Primero cocínelo a fuego fuerte y luego cocínelo a fuego lento hasta convertirlo en papilla.
La carne de longan tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede nutrir el corazón y el bazo, nutrir la sangre y calmar la mente.
Gachas de nueces:
20 gramos de nueces en grano, 100-200 gramos de arroz japónica. Lave y triture las nueces y cocínelas junto con arroz japónica para hacer gachas.
Puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir los riñones y solidificar la esencia, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Sin embargo, las personas con flemas, calor acumulado o diarrea no deben consumirlo.
Gachas de Gorgona:
30-50 gramos de Gorgona y 100-200 gramos de arroz japónica. Ponlos en una olla, cúbrelos con agua y déjalos hervir, luego deja hervir a fuego lento.
La fruta de Gorgona tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede nutrir los riñones, tener una esencia astringente, fortalecer el bazo y detener la diarrea. Es adecuado para personas de mediana edad y ancianos.
Gachas de ñame y castañas:
15-30 gramos de ñame, 50 gramos de castañas, 2-4 azufaifas y 100 gramos de arroz japónica. Después de pelar las castañas, cocínelas en papilla con ñame, azufaifa y arroz japónica.
El ñame tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede nutrir el bazo y el estómago, beneficiar los pulmones y los riñones y es especialmente adecuado para personas con deficiencia de qi del bazo y los riñones. Sin embargo, no es adecuado. comer demasiado a la vez, de lo contrario es fácil comer estancado y provocar indigestión.
Gachas de jengibre y azufaifa:
6-9 gramos de jengibre fresco o seco, 100-150 gramos de arroz japónica o glutinoso y 2-4 azufaifas. Lavar y picar el jengibre y cocinarlo en papilla con arroz y dátiles rojos.
Tiene los efectos de calentar el estómago, dispersar el frío, calentar los pulmones y resolver la flema, pero debe ser utilizado con precaución por personas con deficiencia de yin o mujeres embarazadas.
Gachas de zanahoria:
50 gramos de zanahorias frescas, 200 gramos de arroz japónica. Cortar las zanahorias en trozos pequeños y cocinar con el arroz japónica. Primero hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento.
Tiene el efecto de fortalecer el estómago y el bazo y ayudar a la digestión.
Gachas de pollo y huevos en conserva:
200 gramos de pollo, 2 huevos en conserva, 200-300 gramos de arroz japónica, jengibre, cebolletas, sal y otros condimentos. Primero corta el pollo en trozos pequeños, agrega agua para hacer una salsa espesa y cocínalo con arroz japónica. Cuando la papilla esté casi lista, agregue los huevos en conserva en rodajas y el pollo cocido, y agregue los condimentos adecuados.
Tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, nutrir los cinco órganos internos, apetecer y promover los fluidos corporales, y es adecuado para personas con deficiencia tanto de qi como de sangre.