¿Dónde está la copa después de que Buda saltó el muro?
El guiso del Salto de Buda sobre el Muro se puede calentar en agua. Primero prepara una olla, vierte una cantidad adecuada de agua y luego pon la olla al fuego a hervir. Después de que hierva el agua, saca el Buda saltando sobre el muro, ponlo en la olla junto con la carne guisada y cocina durante 10 minutos para que se descongele.
La cacerola impermeable puede mantener los ingredientes bien sellados durante todo el proceso de cocción manteniendo la presión y la temperatura dentro de la taza. Así los ingredientes siguen siendo auténticos. Debido a que los ingredientes no pueden girar en un espacio tan pequeño, la sopa guisada quedará muy clara, lo que es especialmente adecuado para guisar algunas sopas claras.
Buda saltando sobre la pared comestible
Casi no sale ningún aroma del Buda saltando sobre la pared durante el proceso de cocción a fuego lento. Por el contrario, cuando se cuece a fuego lento en el altar, basta con abrir ligeramente las hojas de loto y el aroma del vino llegará a tu nariz e irá directamente al corazón y al bazo. La sopa es espesa y marrón, pero espesa pero no grasosa. Cuando lo comí, el vino estaba mezclado con varios aromas y el aroma flotaba cuatro veces. Estaba podrido pero no podrido, y el sabor era infinito.
Salto de Buda sobre el Muro se puede hervir, cocer al vapor, cocer a fuego lento, saltear, etc. También se puede cocinar al vapor con mijo para hacer gachas.
Algunas personas dicen que Buda saltó el muro, y se recomienda comer lo máximo posible. Puedes guardarlo en el frigorífico si no puedes terminarlo, pero no lo guardes por mucho tiempo, de lo contrario el sabor será débil. Después de todo, para las personas a las que les gusta comer, la imagen es una sopa nutritiva.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu: Buda salta sobre el muro (un plato famoso en Fuzhou, Fujian)