¿Cómo hacer pan multicereales saludable?
Coloca los ingredientes principales en el cubo del pan uno a uno.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
2
Programa de elaboración de masa para máquina de pan.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Tres
Una vez finalizado el programa de la máquina de hacer pan, sacamos la masa y le damos forma.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Cuatro
Una vez desinflada del todo, dividimos la masa en trozos pequeños de unos 50g, cubrimos con film transparente y dejamos reposar durante 15-20 minutos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Coge un trozo de masa.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Enrollar con un rodillo.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Añadir relleno multicereales.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Apriete fuerte y cierre la boca.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Formar tiras con las manos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Haz un corte en el medio, pero no lo cortes.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Gira las dos secciones cortadas y enróllalas formando un rollo.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Ponlo en un lugar cálido para la segunda fermentación hasta que duplique su tamaño, saca el líquido de la yema y espolvorea con semillas de sésamo blanco.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Colocar en horno precalentado a 200 grados y hornear a 200 grados durante 15 minutos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Dejar enfriar y emplatar.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.