Información sobre los beneficios y funciones de la pimienta
Lista de este artículo: 1. ¿Cuáles son las funciones y funciones del ají? 2. Comprender las funciones y tabúes del ají 3. ¿Cuál es la función del ají? 4. El ají puede prevenir enfermedades cerebrales. ¿Cuáles son los efectos del ají? 5. ¿Qué funciones para la salud tiene la pimienta? ¿Cuáles son las funciones del ají? 6. ¿Cuáles son los efectos y funciones del ají? Eficacia
La pimienta es una planta de la familia Piperaceae. Cuando esté de color verde oscuro desde el otoño hasta la primavera siguiente, cuando el fruto de la base de la mazorca comience a ponerse rojo, se corta la mazorca, se seca al sol o al sol y se recoge el fruto. Se llama pimienta negra porque. es marrón oscuro. También puedes cosechar los frutos cuando estén todos rojos, remojarlos en agua durante varios días, limpiarles la cáscara y secarlos al sol. Debido a que la superficie es gris, se llama pimienta blanca.
El ají tiene efectos disolventes de flemas, desintoxicante, frenador de diarreas y apetecible.
1. Resuelve la flema y desintoxica
El ají es picante y picante, y entra en el tracto gastrointestinal tiene los efectos de calentar y reducir el qi, resolver la flema y desintoxicar.
2. Alivia la diarrea
El ají es de naturaleza cálida y tiene un buen efecto para aliviar el dolor de estómago y la diarrea causados por el estómago frío.
3. Aumenta el apetito
El consumo en pequeñas dosis tiene un efecto terapéutico sobre la falta de apetito y la indigestión, y tiene el efecto de estimular el apetito.
Valor nutricional
El ají se compone principalmente de piperina y también contiene una cierta cantidad de aceite aromático, proteína cruda, grasa cruda y nitrógeno soluble, que pueden eliminar el olor a pescado y aliviar untuosidad y ayuda a la digestión.
Una pequeña dosis de ají puede estimular el apetito y tratar la falta de apetito y la indigestión.
El ají es de naturaleza cálida y tiene un muy buen efecto para aliviar el dolor de estómago y la diarrea causados por el resfriado estomacal, y puede curar resfriados y resfriados.
La pimienta negra es más picante que la pimienta blanca, tiene un aroma picante, puede eliminar el sabor a pescado y realzar el sabor, y se utiliza principalmente para cocinar platos de despojos y mariscos.
Comprender las funciones y tabúes de los pimientos 1. Eficacia y papel:
El componente principal de los pimientos es la piperina, y también contiene una cierta cantidad de aceite aromático, proteína cruda, El nitrógeno graso y soluble puede eliminar el olor a pescado, aliviar la grasa y ayudar a la digestión.
2. Tabú:
Aquellos con deficiencia de yin y exuberancia del fuego deben evitar tomar ají.
Comer demasiado ají provocará llagas y hemorroides, envenenamiento de los órganos internos, dolor de muelas y mareos.
Los pacientes con úlceras del tracto péptico, tos y hemoptisis, hemorroides, faringitis y enfermedades oculares deben utilizar el ají con precaución.
Comer demasiado ají provocará daños en el qi y el yin, sangrado, llagas y daños en los ojos. Por tanto, están contraindicadas las mujeres embarazadas y aquellas con deficiencia de yin y calor interno, hemorroides con síndrome sanguíneo o enfermedades de la garganta, la boca y los dientes.
Los frijoles mungo pueden curar el veneno.
¿Qué hace la pimienta? El ají es uno de los cultivos picantes más importantes de los trópicos.
Las semillas de chile contienen aceite volátil (1% ~ 2%), piperina (4% ~ 9%), proteína cruda (11% ~ 13%), grasa cruda (6% ~ 8%), almidón. (33% ~ 3%).
El ají es uno de los condimentos más utilizados y apreciados y se utiliza como especia conservante en la industria del encurtido.
Para facilitar su uso, la gente suele utilizar gránulos de chile para hacer pimienta en polvo.
Los productos de procesamiento posterior de la pimienta incluyen oleorresina de pimienta, aceite de pimienta y piperina.
La oleorresina de pimienta concentra los ingredientes nutricionales y medicinales de la pimienta, mantiene el sabor picante único de la pimienta y tiene funciones antibacterianas, aromáticas, digestivas y de promoción de la circulación sanguínea. Se ha utilizado como un importante aditivo de sabor en bebidas y alimentos y también es un conservante natural. El aceite de Zanthoxylum bungeanum también es concentrado y refinado. Tiene una apariencia dorada, un color claro y un olor acre. Tiene efectos evidentes para mejorar el sabor, la fragancia y la frescura.
En la cocción de sopas, fideos, pescados, carnes y otros platos de la vida diaria, añadiendo una cantidad adecuada se puede conseguir un efecto picante.
Zanthoxylum bungeanum también es muy útil en medicina, y los gránulos de Zanthoxylum bungeanum se pueden usar directamente; la piperina es un producto de pimienta profundamente procesado y se usa ampliamente en la medicina moderna.
La piperina concentra la esencia medicinal de la pimienta y tiene las funciones de calmar los nervios, calentar el cuerpo y dispersar el frío, apetecer, bajar el qi y reducir las flemas. Tiene efectos evidentes sobre la epilepsia, la bronquitis crónica, el asma y las enfermedades gastrointestinales. Es una materia prima esencial y un intermediario para muchos fármacos en la industria farmacéutica.
Con el rápido desarrollo de la industria de la restauración, la industria procesadora de alimentos y la industria farmacéutica, el valor comestible y medicinal de la pimienta continúa expandiéndose y la demanda aumenta día a día.
El pimiento es un cultivo perenne que se puede recolectar de 3 a 4 años después de su siembra y tiene una vida económica de 20 a 30 años.
La producción general de pimienta blanca es de 2250 kg/hm2, y la producción de un huerto de pimientos bien gestionado puede alcanzar los 4500 kg/hm2, y la más alta es de 9000 kg/hm2. El valor de producción es alto y los beneficios. son buenos.
La pimienta no sólo es necesaria a nivel nacional, sino que también es un producto básico en el mercado internacional.
En la provincia de Hainan, la principal zona de producción de chile en China, los chiles se han convertido en un importante cultivo comercial para que los agricultores se deshagan de la pobreza y se vuelvan ricos.
El ají puede prevenir enfermedades cerebrales. ¿Cuáles son los efectos del ají? La pimienta también es muy común en la vida diaria. A la gente le gusta condimentar ciertos alimentos con pimienta.
Pero ¿cuánto sabes sobre la pimienta? ¿Sabes cuál es su eficacia y función?
1. Puede eliminar el olor a pescado.
El ají tiene un olor fuerte, que no solo puede matar varias bacterias, sino también eliminar el olor a pescado.
Por eso, en la vida diaria, a la hora de cocinar hígados de animales y mariscos, se puede añadir una cantidad adecuada de guindilla para eliminar el olor a pescado y que los platos queden deliciosos.
2. Calienta los pulmones y resuelve la flema.
La pimienta es un ingrediente cálido. Por lo general, las personas pueden ingresar al meridiano de los pulmones después de comerlo, lo que puede desempeñar un papel importante en el calentamiento de los pulmones y la reducción de la flema. Tiene un buen efecto regulador sobre las molestias y la flema de los pulmones humanos. Por lo general, se puede comer con sopa de cordero para que el chile caliente los pulmones y elimine mejor la flema.
3. Protege la salud del cerebro
La piperina puede beneficiar la función cognitiva del cerebro.
Estudios en animales muestran que el extracto de pimienta negra mejora significativamente la memoria de la enfermedad de Alzheimer en ratones, posiblemente porque reduce el estrés oxidativo en el hipocampo.
También se ha descubierto que la piperina aumenta la viabilidad celular, restaura la función mitocondrial dañada por pesticidas neurotóxicos y las neuronas primarias intracelulares, y también tiene efectos neuroprotectores en modelos de enfermedad de Parkinson.
Algunos estudios también han señalado sus efectos analgésicos, anticonvulsivos, antidepresivos y anticonvulsivos.
Stop Pain
El ají no es solo un condimento, sino que también tiene ciertos efectos medicinales, como calentar el medio y dispersar el frío, promover el qi y aliviar el dolor, etc.
Cuando las personas presentan síntomas adversos como sensibilidad al frío y dolor abdominal, pueden tomar más chiles para aliviar rápidamente los síntomas del dolor.
Además, la pimienta también puede prevenir y tratar el dolor de muelas en las personas.
Por lo general, cuando las personas tienen dolor de muelas, pueden envolver el pimiento en una gasa y colocarlo directamente sobre el diente dolorido para aliviar el dolor lo antes posible.
Combate el cáncer
La piperina, un compuesto activo de la pimienta negra, puede tener propiedades anticancerígenas.
Sin embargo, estudios in vitro han descubierto que la piperina ralentiza la replicación de las células cancerosas de mama, próstata y colon e induce la muerte de las células cancerosas.
Otro estudio de probeta analizó 55 compuestos procedentes de especias y observó que la piperina en pimienta negra era la más eficaz para mejorar los tratamientos tradicionales para el cáncer de mama triple negativo, el tipo de cáncer más agresivo.
¿Cuáles son las funciones de la pimienta para el cuidado de la salud? ¿Cuáles son las funciones del ají? 1. Puede calentar el cuerpo y disipar el frío, porque desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la pimienta es picante y picante. Para las personas que sufren de dolor, náuseas y vómitos causados por el frío del estómago, comer algunos chiles puede tener un buen efecto para calentar el cuerpo, dispersar el frío y aliviar los síntomas anteriores.
2. Puede detener la diarrea. Para las personas con diarrea causada por distensión abdominal y dolor, el consumo adecuado de ají tiene un buen efecto antidiarreico.
3. Puede fortalecer el bazo y estimular el apetito. Para las personas con pérdida de apetito e indigestión, el consumo adecuado de chiles tiene un buen efecto para fortalecer el bazo y el apetito.
La eficacia y función de la pimienta. La pimienta es el fruto seco, casi maduro o maduro, de la planta piperácea, la Pimienta.
Distribuida en regiones tropicales y subtropicales, se ha introducido en el sur de China y el suroeste de mi país.
Producido en Guangdong, Guangxi y Yunnan.
Contiene aceite volátil, piperina, grasa bruta, proteínas, almidón, nitrógeno soluble y otras sustancias.
Puede eliminar el olor a pescado, aliviar la grasa y ayudar a la digestión.
1. Calienta el medio y disipa el frío.
El ají es de naturaleza cálida y bueno para calentar el medio y dispersar el frío. Tiene un muy buen efecto para aliviar el frío epigástrico. Dolor y diarrea causados por el estómago frío. Puede promover la sudoración y tratar resfriados y resfriados.
Ayuda a la digestión
El ají se compone principalmente de piperina y también contiene una cierta cantidad de aceite aromático, proteína cruda, grasa cruda y nitrógeno soluble, que pueden eliminar el olor a pescado y aliviar untuosidad y ayuda a la digestión.
3. Resolver intoxicaciones alimentarias
El ají puede desintoxicar pescados y camarones.
"Rihuazi Materia Medica" dice: "Alivia los venenos del pescado, la carne, las tortugas de caparazón blando y las setas.
“La pimienta se puede utilizar para desintoxicar alimentos que se han vuelto malolientes, envenenados por ingestión accidental o bacterias venenosas.
Además, los platos con pimientos no se estropean fácilmente, lo que indica que los pimientos También tiene efectos antisépticos y antibacterianos.
Detiene el dolor
El ají es picante y entra en el estómago y el intestino grueso. Es picante y puede disipar el frío. el cuerpo y dispersa el frío, promoviendo el qi y aliviando el dolor.
p>Puede curar el dolor frío en el corazón y el dolor repentino.
El ají también puede tratar el dolor de muelas causado por el calor flotante, Debido a que la pimienta es puro yang, además de atacar el calor flotante y calentar la menstruación, puede disipar menos el frío, por lo que puede tratar el dolor de muelas.
Eliminar la flema
El ají también tiene el efecto. de eliminar la flema
Medicina herbaria de la dinastía Tang: regula el Qi, calienta el medio y resuelve la flema. Para aquellos con pulmones fríos y exceso de flema, puedes agregar pimienta blanca a la sopa de cordero para calentar los pulmones y resolver la flema.
Esto es suficiente para presentar los efectos y funciones de la pimienta. Gracias por tomarse el tiempo de leer este sitio y no olvide obtener más información sobre los beneficios y funciones de la pimienta.