¿Puedo comer panza de cerdo todos los días durante el confinamiento?

Hola, se puede comer panceta de cerdo todos los días durante el confinamiento. Durante el período de confinamiento, las mujeres obtienen muchos beneficios al comer panceta de cerdo. Debido a que la panceta de cerdo contiene muchas proteínas y calcio, puede ayudar a las mujeres embarazadas a reponer sus cuerpos. El calcio puede ayudar a las mujeres que han tenido una cesárea a reducir el dolor posoperatorio y acelerar la cicatrización de las heridas, mientras que las proteínas pueden ayudar a promover la lactancia. Muchas mujeres tienen muy poca leche después de dar a luz. Comer panceta de cerdo en este momento se puede utilizar como galactagogo, y la leche producida tiene un valor nutricional muy alto y es suficiente para que el bebé la coma.

Ingredientes: una panceta de cerdo, medio pollo, seis rodajas de jengibre, 10 pimientos, una cebolla verde, la cantidad adecuada de sal, 2 g de baya de goji, 3 g de vino para cocinar (agua hervida) y un trozo de jengibre ( agua hervida).

Pasos de cocción:

1. Lavar la panceta y el pollo (utilizar vino de cocción, harina, vinagre y sal para lavar la panceta).

2. Introducir el pollo en la panceta, añadir las cebolletas y las rodajas de jengibre, blanquearlas, luego recogerlas y enjuagarlas con agua fría.

3. Ponga seis rodajas de jengibre y 10 rodajas de chile en la panceta de pollo cocida, agregue una olla de agua y cocine junto con la panceta de pollo a fuego alto.

4. Ponga un trozo de cebolla verde en el agua, cocine a fuego alto durante media hora, baje a fuego lento durante 2 horas y agregue la cantidad adecuada de sal.

5. Después de dos horas y media, introduce los palillos en la panceta de cerdo. Será fácil perforar y sacar la panceta de pollo.

6. Cortar la panceta de cerdo en tiras, cortar el pollo en trozos, ponerlo en una olla sopera y cocinar por 10 minutos, agregar un poco de goji y servir.