Tarta integral de dátiles rojos

Tarta integral de dátil rojo

Ingredientes:

Harina integral 90g dátiles rojos 50g azúcar moreno 20g leche vegetal/leche 80g

Huevos, 2 levadura, 3 gramos

Ejercicio:

1. Triturar los dátiles rojos, el azúcar moreno y la leche vegetal con un robot de cocina.

2. Batir los huevos hasta que dupliquen su tamaño, verter la pasta de dátiles y remover hasta que estén completamente mezclados.

3. Tamizar la harina integral y la levadura en polvo y mezclar uniformemente. Poner el papel engrasado en el molde y espolvorear con semillas de sésamo blanco.

4. Precalentar a 165 grados durante 5 minutos y hornear a 165 grados durante 40 minutos.