Cómo hacer rollitos de carne al vapor con bergamota y col
Los pasos son los siguientes:
1. Agrega la cebolla picada y el jengibre, el aceite, el polvo de cinco especias y el agua al relleno de carne y mezcla bien.
2. Picar los champiñones en trozos pequeños y añadirlos al relleno de carne.
3. Blanquear la col en agua hirviendo.
4. Un grupo de repollo se puede cortar de tres a cuatro veces.
5. La col se enrolla en carne de cerdo.
6. Las rodajas de col son finas.
7. Añade hojas de col al relleno de carne.
8. Colocar la comida cruda en un plato y tapar la olla.
9. Introducir la vaporera en la vaporera y apagar el fuego pasados 8 minutos.
10. Vierte la sopa de repollo en el bol.
11. Vierta la salsa de ostras y el jugo de col y deje hervir.
12. Cuando la sopa esté espesa, verterla sobre las verduras.