¿Cuál es el otro nombre de la Torre de Babel?

La papilla de Babao, también conocida como papilla de Laba y papilla de Buda, es una comida tradicional china de festivales. Es una especie de papilla elaborada con diversos ingredientes durante el Festival de Laba. "Viejas historias de Wulin", escritas cuidadosamente por literatos de la dinastía Song del Sur en China, dicen: "Las gachas de avena cocinadas con nueces, piñones, leche, caquis y castañas se llaman gachas de Laba. Las gachas de los ocho tesoros tienen el efecto de fortalecer el bazo y estómago, eliminando el peso acumulado, reponiendo el qi y calmando la mente. También se puede utilizar como alimento diario de salud y fitness para la obesidad y la neurastenia. >Gachas de los Ocho Tesoros

Nombre extranjero

Gachas surtidas

Otro nombre

Gachas de Laba, gachas de Buda, gachas de cinco sabores, Gachas Qibao, gachas Qibao de cinco sabores, etc.

Principales materias primas

Longan, maní, pasas, semillas de loto

¿Contiene conservantes

No

Introducción

El octavo día del duodécimo mes lunar, según la tradición de nuestro país, existe en muchos la costumbre de comer "gachas de Laba". lugares La llamada "Gachas de los Ocho Tesoros" es en realidad lo que la gente suele llamar "Gachas de Arroz Laba". El significado original de "Gachas de los Ocho Tesoros" se refiere a gachas elaboradas con ocho materias primas diferentes. Pero hoy en día, muchas "Gachas de los Ocho Tesoros" utilizan más de ocho tipos de ingredientes. Generalmente, están hechas de arroz japónica, arroz glutinoso o arroz glutinoso negro, con ingredientes complementarios como frijoles mungo, frijoles rojos, lentejas, lentejas blancas y rojas. dátiles, semillas de melocotón y maní, semillas de loto, longan, piñones, ñame, azucena, baya de goji, cebada, etc., las personas en diferentes regiones de nuestro país eligen diferentes materiales para las latas según sus preferencias dietéticas, pero básicamente. los materiales para la "gacha de los ocho tesoros" son diferentes. Hay cuatro materias primas: arroz, frijoles, frutos secos y materiales medicinales chinos. La familia cocina "gachas de los ocho tesoros" y, a veces, castañas, zanahorias, salchichas, tocino, etc. se añaden

Características de los platos

La papilla de Laba, también llamada papilla de Babao, es una papilla elaborada con varios ingredientes durante el Festival de Laba. El folclore proviene cuidadosamente de las "Viejas historias de Wulin". escrito por literatos chinos de la dinastía Song del Sur: "Utiliza nueces, piñones, leche, caquis y castañas. La papilla para cocinar se llama papilla Laba. La papilla de Babao tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, eliminar la acumulación y perder peso, reponer el qi y calmar los nervios. Puede usarse para la terapia dietética de la obesidad y la neurastenia, y también puede usarse como alimento diario para la salud y el fitness. La papilla de Babao también se llama papilla de Laba, papilla de Buda, papilla de cinco sabores, papilla de Qibao, papilla de cinco sabores Qibao, etc.

Los ingredientes y la preparación de la papilla de Babao son muy sencillos. El producto final es de color brillante, suave y dulce, tiene un aroma atractivo, es suave pero no grasoso y tiene la función de reponer el hierro y la sangre. , reponiendo el qi y calmando la mente. Azúcar, leche, etc. Puedes agregarlo según el gusto al comer [1].

Categoría de producto

Gachas de Laba

La forma tradicional de hacer gachas de Laba es recoger arroz de cebada de las tierras altas, frijoles blancos, frijoles rojos y frijoles mungos. , lávelos, cocínelos hasta que estén medio cocidos y luego agregue el arroz, el mijo y el arroz amarillo y cocine a fuego lento. La papilla tiene un espesor moderado. Al comer, agregue azúcar y mezcle los dátiles rojos y las castañas precocidos. Generalmente hay maní, dátiles, almendras, nueces, castañas, semillas de loto, lirios, carne de longan, pasas y diversos arroces y frijoles.