¿Cómo comer sopa de pollo guisada con semillas de loto? ¿Tiene beneficios para la salud?
Ingredientes: 300g de semillas de loto frescas, 350g de pollo
Accesorios: cantidad adecuada de sal
1 Picar el pollo en trozos pequeños, ponerlo en una olla. con agua fría y blanquearlo.
2. Después de hervir el agua, aparecerá espuma gradualmente. Después de unos minutos, las burbujas ya no aparecerán. Apagar el fuego y sacar los trozos de pollo. Lo mejor es enjuagarlos con agua caliente. La olla arrocera comienza a hervir agua primero.
3. Pela y lava las semillas de loto frescas con antelación. Si tienes miedo de sufrir, retira el corazón de la semilla de loto del interior. El corazón de semilla de loto es amargo, pero estaba bien comerlo cuando hacía calor, así que no fui a buscar corazón de semilla de loto.
4. El agua de la arrocera ya está ligeramente caliente. Agrega los trozos de pollo cocidos y las semillas de loto y haz la sopa.
5. Media hora antes de terminar la sopa, añadir una cucharada de sal, remover uniformemente, tapar y seguir cocinando hasta el final del programa.
6. Esta sopa es relativamente ligera, las semillas de loto están blandas y podridas, y las semillas de loto son un poco amargas en el corazón, pero es muy desgarradora.
People's Daily Online: los cuatro principales efectos para la salud de fortalecer el corazón y calmar la mente, nutrir y reponer las deficiencias y comer semillas de loto