¿Deberíamos nutrir el Yang o el Yin en invierno?
¿Cuándo es la mejor época para maquillarse en invierno?
El primer suplemento en invierno: nutrir los riñones
Por un lado, el invierno es una estación tónica. La medicina tradicional china cree que el invierno es la estación del año en la que es más fácil corregir diversas "desviaciones" y deficiencias de la salud física y mejorar la condición física. Por lo tanto, en la medicina tradicional china existe el dicho de "tratar las enfermedades en verano y tratarlas en invierno", y entre la gente también existe el dicho de "tonificar las enfermedades en invierno y tratarlas en primavera". Los riñones, por otro lado, están estrechamente asociados con el invierno. Desde la perspectiva del antiguo concepto de preservación de la salud de la unidad del hombre y la naturaleza, "cosechar en otoño y almacenar en invierno", y los riñones controlan el agua y la recogen. Por tanto, el invierno es la mejor época para nutrir los riñones.
¿Debemos nutrir el Yang o el Yin en invierno?
Según el "Nei Jing", "nutrir el yang en primavera y verano, y nutrir el yin en otoño e invierno". Después de ingresar a los festivales de otoño e invierno, el Yin Qi creció y el Yang Qi convergió. Por tanto, el invierno es una buena estación para reponer el yin. Si toma suplementos a ciegas independientemente de la estación o del yin y el yang, además de los efectos deficientes de la suplementación, también puede ser perjudicial para el cuerpo.
¿Qué puedes comer para nutrir tu cuerpo en invierno?
1. Cacahuetes
Los cacahuetes pueden entrar en el meridiano del pulmón y en el meridiano del bazo, y tienen un alto valor medicinal y comestible. Pueden nutrir tanto el bazo como los pulmones. El ácido linoleico contenido en el aceite de maní puede descomponer el colesterol en ácidos biliares y excretarlos del cuerpo, evitando que el colesterol se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos, previniendo la aterosclerosis y protegiendo el sistema cardiovascular. Los cacahuetes contienen una gran cantidad de zinc, que puede promover el desarrollo del cerebro de los niños, mejorar la resistencia y la memoria, activar las células cerebrales en personas de mediana edad y mayores y retrasar el envejecimiento.
2. Castañas
Ahora que el clima es cada vez más frío, las personas con problemas estomacales e inmunidad débil son propensas a sufrir reflujo ácido, trastornos del bazo y del estómago o dolor de estómago. Las castañas pueden entrar en los meridianos del bazo y del estómago. No solo es rico en fibra dietética, carbohidratos y vitaminas, sino también en almidón, grasas y oligoelementos, que pueden lograr los efectos de prolongar la vida, fortalecer el bazo y el estómago y tonificar los riñones.
3. Ñame
El invierno no sólo nutre el bazo y el estómago, sino que también nutre los riñones. El ñame se encuentra en la temporada de invierno y se puede dividir en meridiano del pulmón, meridiano del bazo y meridiano del riñón. El meridiano del riñón del pie Shaoyin, el meridiano del bazo del pie Taiyin y el meridiano del pulmón del pie Taiyin pertenecen a la categoría de meridianos Yin. El ñame puede mover el meridiano yin y fortalecer el bazo, los pulmones y los riñones, y nutrir el qi y el yin.
4. Cordero
Cuando hace frío en invierno, puede elegir alimentos calientes, como carne de cordero o de perro, que no solo pueden lograr el efecto de disipar el frío y calentarse. El estómago, pero también repone el qi y la sangre. Es el mejor alimento en invierno. En invierno, puedes comer estofado de cordero o beber sopa de cordero.
5. Rábano blanco
El rábano blanco, también conocido como ginseng, tiene mucha agua. El rábano blanco es rico en fibra dietética, almidón, minerales y enzimas, que pueden producir líquido, calmar la sed, fortalecer el estómago y eliminar los alimentos. También puede humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, aliviar la tos y reducir la flema y aliviar el calor interno causado. al comer demasiada carne.
6. Pollo
El pollo contiene proteínas de alta calidad. Para las personas con poca resistencia, debilidad general, menstruación irregular y debilidad física, pueden insistir en beber sopa de pollo, que puede mejorar la resistencia y la inmunidad.
7. Longan
Longan puede nutrir el corazón y el bazo. No solo puede reponer la sangre del corazón, sino que también regula el dolor de pecho, el asma, las palpitaciones, etc., causados por trastornos cardíacos. . Además, también tiene el efecto de calmar los nervios y aliviar los problemas de insomnio, sueños excesivos y despertares fáciles.
¿Qué tipo de carne es la más nutritiva para comer en invierno?
1. Cerdo
El valor nutricional de la carne magra de cerdo y la grasa del cerdo es muy diferente. La grasa de cerdo es rica en grasas pero baja en proteínas. Comer demasiado puede provocar obesidad e hiperlipidemia. La carne de cerdo magra contiene una gran cantidad de proteínas y hemoglobina, que pueden lograr el efecto de la suplementación con hierro y prevenir la anemia por deficiencia de hierro. La hemoglobina de la carne es fácilmente absorbida y utilizada por el cuerpo, y el efecto del suplemento de hierro es excelente. Además, el tejido fibroso de la carne de cerdo es muy suave y rico en grasa intermuscular, de fácil digestión y absorción. Por lo tanto, comer carne de cerdo magra en invierno puede lograr el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad, y puede ayudar en el tratamiento del estreñimiento, la tos seca, la fiebre, el daño a los fluidos corporales, etc.
2. Carne de pescado y gambas
La carne de pescado y gambas es rica en oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, como calcio, hierro, manganeso, cobre, zinc, yodo, azufre. , etc. Coma de 2 a 3 veces por semana. No coma demasiado, porque está contaminada por el agua de mar y contiene sustancias nocivas y toxinas. Si se consume en grandes cantidades, puede causar daños al bazo y al estómago, induciendo así enfermedades gastrointestinales.
3. Cordero
El invierno es la mejor estación para comer cordero. Puede nutrir la esencia y la sangre, apoyar el yang y ayudar en el tratamiento de enfermedades pulmonares, resfriados, bronquitis. y asma.
Además, el cordero también tiene las funciones de fortalecer el organismo, tonificar los riñones, ser afrodisíaco y protegerse del frío. Sin embargo, el cordero es un alimento caliente y no apto para todos. Las personas con indigestión, eccema, fiebre alta persistente, deficiencia de yin y fuego excesivo, y tos con excesiva flema deben intentar comer menos.
4. Pollo
El pollo sin piel casi no tiene grasa y la grasa del pollo generalmente se encuentra en la piel del pollo. El pollo asado contiene mucha proteína, lo que puede aliviar la debilidad general y la desnutrición, al mismo tiempo que resiste el frío y ayuda a tratar la menstruación irregular, la anemia, la debilidad y reducir la fatiga.
5. Carne de res
La estructura de aminoácidos de la proteína de la carne de res es casi similar a la de los humanos, lo que puede mejorar la capacidad antiviral y promover el crecimiento y el desarrollo. Es especialmente adecuado para personas que se recuperan de enfermedades graves. Puede reparar tejidos dañados y reponer la sangre. Sin embargo, las fibras musculares de la carne de res son ásperas y difíciles de digerir. Los ancianos y los bebés con capacidades digestivas débiles deben comer lo menos posible.