Dos porciones de sopa saludable

Sopa saludable. Una cucharada de sopa en la boca es larga, delicada y fragante, lo que te hace sentir completamente relajado y cómodo.

Sopa de ñame y champiñones

Uno

Ingredientes:

50 gramos de ñame, 50 gramos de champiñones, 100 gramos de soja, y 1 rodaja de jengibre.

Ejercicio:

Remojar el ñame, la soja y los champiñones por separado. Pelar y lavar los champiñones, pelar y lavar el jengibre y cortar en 1 trozo.

Hervir un poco de agua y añadir todos los ingredientes. Ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, luego agregue los condimentos.

Efectos:

Bazo y estómago, eliminando la humedad y reduciendo la hinchazón. Puede utilizarse para tratar el edema esplénico, la pérdida de apetito y la diabetes.

Sopa proteica de carpa cruciana con leche

2

Ingredientes:

400 gramos de carpa cruciana, 250 gramos de leche fresca, 2 huevos claras, 2 trozos de jengibre.

Ejercicio:

Cortar limpiamente las escamas y órganos internos del carpín, poner un poco de sal al pescado y dejarlo marinar un rato.

Calentar la sartén con aceite, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes y sofreír el pescado hasta que se dore ligeramente.

Hervir una cantidad adecuada de agua, agregar el carpín, cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos, agregar la leche fresca y llevar a ebullición, luego mezclar la clara de huevo con la sopa, agregar sal al gusto, y servir.

Eficacia:

Blanquea, elimina la estasis sanguínea, rejuvenece y elimina las arrugas.