¿Cuál es la primera salsa de soja? ¿Cuál es la diferencia entre salsa de soja fermentada y salsa de soja sin añadidos?

El primer paso es extraer el primer aceite crudo de la salsa de soja. La salsa de soja es el jugo de la salsa de soja que se lixivia añadiendo agua salada por primera vez en el proceso de elaboración de la salsa de soja sólida baja en sal. Pero ahora se ha eliminado el proceso de salsa de soja sólida baja en sal, pero debido a que se ha formado el hábito de llamarlo, la característica más importante que todavía se utiliza es la "adición cero". La mayor parte de la salsa de soja actual se elabora mediante un proceso de elaboración fina y con alto contenido de sal. La salsa de soja se exprime a la vez y no existe el concepto de dos platos.

Representa el jugo original, no contiene conservantes ni glutamato monosódico; "Cero adición de salsa de soja Koji", cero adición de conservantes, glutamato monosódico, sabores y fragancias, edulcorantes y colorantes, todos cero adiciones. Desde que la soja ingresa a la fábrica hasta que se completa el empaque, se deben inspeccionar al menos 119 puntos de control de calidad para formar un sistema perfecto de monitoreo de la calidad del producto para garantizar la producción de salsa de soja segura, saludable y nutritiva. Lo que la salsa de soja de alta gama ofrece a los consumidores no es la salsa de soja ordinaria, sino una nutrición más saludable y un alto costo.