Salud y leche de soja

¡En los últimos años, beber leche de soja para la salud se ha convertido en una tendencia de salud! Sin embargo, aunque la leche de soja es nutritiva y deliciosa, beberla todos los días seguirá cansándote. ¿Qué debo hacer si quiero obtener suficientes nutrientes de los alimentos de soya y cambiar el sabor? Los expertos dicen que la gente también podría reemplazar la soja con frijoles negros y agregar batatas y batatas suaves para hacer "leche de soja negra de batata". ¡Esta es una buena opción para nutrir el yin de los riñones, retrasar el envejecimiento y ser un laxante!

¡Bebe leche de soja negra para tu salud! Debes conocer los tres principales beneficios de la belleza y la nutrición de los riñones.

¿Por qué se recomienda beber leche de soja negra? El libro "Métodos de preservación de la salud de las batatas de consumo ordinario", compilado por la Asociación Amateur de Investigación de Alimentos Naturales y revisado por el Dr. Wang Meijun, mencionó que según los registros de la medicina tradicional china, los frijoles negros tienen la función de nutrir el yin y reponer el qi, mejorando la vista. , disipando el viento y el calor, favoreciendo la circulación sanguínea y desintoxicando.

Hay hasta 59 tipos de prescripciones de frijoles negros registrados en el "Compendio de Materia Médica", lo que demuestra su amplia aplicación. Por tanto, los frijoles negros serán beneficiosos para la salud humana si se utilizan adecuadamente en la dieta diaria. En particular, los siguientes tres beneficios son aún más valiosos:

Bienestar 1/Nutrición de los riñones:

La medicina tradicional china cree que el consumo moderado de frijoles negros es beneficioso para los riñones. Según la Teoría de los Cinco Elementos y los Cinco Colores de la Medicina Tradicional China, los riñones pertenecen al agua y su color natural es el negro. El "Compendio de Materia Médica" registró una vez que "los frijoles tienen cinco colores, cada uno de los cuales trata los cinco órganos internos. Debido a que los frijoles negros son de naturaleza fría y pueden ingresar a los riñones, es una buena opción comer frijoles negros en la vida diaria. Tienen forma de riñón.

Medicina tradicional china Se cree que suficiente qi de riñón es bueno para la condición de la piel, y los frijoles negros son beneficiosos para reponer el qi y el yin de los riñones, retrasando así el envejecimiento de la piel y reduciendo la formación. de arrugas al mismo tiempo, es uno de los "productos de belleza" para eliminar las molestas manchas. Beneficios 2/Belleza y antienvejecimiento:

La medicina tradicional china cree que suficiente qi renal mantendrá la piel. en buen estado, y los frijoles negros son beneficiosos para reponer el qi y el yin del riñón, retrasando así el envejecimiento de la piel y reduciendo las arrugas. También son uno de los "mejores productos de belleza" en términos de nutrición para prevenir las molestas manchas. Desde el punto de vista, los frijoles negros son ricos en vitamina E, antocianinas e isoflavonas, que son uno de los nutrientes esenciales con acción antioxidante y antienvejecimiento.

Entre ellos, la vitamina E puede capturar los radicales libres en el cuerpo, convirtiéndose en ellos. la capa protectora más externa para prevenir la oxidación En cuanto a las antocianinas en la cubierta de la semilla del frijol negro, ayuda a eliminar los radicales libres en el cuerpo y reducir la formación de arrugas en la piel. La ingesta moderada de isoflavonas ayuda a que la piel se vuelva suave y sonrosada. y hermoso, además, los frijoles negros son ricos en fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal y ayudar a la defecación. El consumo moderado puede ayudar a acelerar la desintoxicación del cuerpo, estabilizar los sistemas endocrino y metabólico del cuerpo y ayudar a mejorar los problemas de la piel con acné. >

Beneficio 3/Fortalece el bazo y elimina la humedad:

Los frijoles negros son dulces y entran tanto en los meridianos del riñón como del bazo. El "Compendio de Materia Médica" registra que "los frijoles negros pueden controlar el agua y aliviar. flatulencia y reducir el qi." , curar el viento y el calor, activar la circulación sanguínea y desintoxicar. Se puede observar que los frijoles negros no solo tienen el efecto de nutrir los riñones, sino que también son beneficiosos para fortalecer el bazo, eliminar la humedad y la diuresis. Por lo tanto, es posible que los amigos con edema deseen comer más frijoles negros en su dieta diaria para ayudar a eliminar el exceso de agua del cuerpo y lograr el propósito de reducir la hinchazón.

¡Piel preciosa y intestinos bonitos! La "leche de camote y soja negra" casera es más nutritiva y deliciosa.

Además de explicar los beneficios de los frijoles negros, el libro también propone que se puede resaltar el valor nutricional de los frijoles negros. Si se pueden cocinar y comer con batatas, se complementarán entre sí. . Desde un punto de vista nutricional, el ácido clorogénico rico en las batatas puede inhibir la producción de melanina y prevenir pecas y manchas de la edad en la piel. Además, los ingredientes similares al estrógeno que contienen las batatas pueden ayudar al cuerpo a mantener la piel delicada; y antiarrugas, y tiene beneficios de belleza.

La “Leche de Boniato y Soja Negra” se elabora a partir de 250g de judías negras y 100g de boniato. Además, según datos de la Base de Datos de Nutrición de Alimentos de la Administración de Alimentos y Medicamentos, el contenido de fibra dietética de las batatas comunes de pulpa roja llega a 2,4 gramos por 100 gramos de calorías, que es cuatro veces mayor que el de la misma cantidad de batatas blancas. arroz, que son 0,55 gramos. La ingesta adecuada es beneficiosa para aumentar el volumen de las heces, la peristalsis intestinal, promover la defecación y mejorar el estreñimiento. Se puede decir que es una buena ayuda para la desintoxicación y los cambios en el cuerpo humano. En vista de esto, la Amateur Natural Food Research Association recomienda un fácil y sencillo "Leche de batata y soja negra" para referencia pública:

Leche de batata y soja negra

Ingredientes: Frijoles Negros 250 gramos, 100 gramos de batata.

Práctica:

1. Lavar las judías negras, ponerlas en remojo en agua durante 4 horas y cocinarlas.

2. Lavar los boniatos sin pelarlos, cortarlos en dados y reservar.

3. Agrega agua a los frijoles negros cocidos y las batatas cortadas en cubitos, mételos en una licuadora y revuelve.

4. Filtrar los restos de haba de la leche de soja batida, cocinar y beber.

Función: Beber esta receta con moderación es beneficioso para la belleza y la salud, pudiendo eliminar el acné y aliviar el estreñimiento.

Tabú: los frijoles negros entran en el yin del riñón, por lo que aquellos que temen al frío o tienen deficiencia de yang del riñón en invierno no deben comer más.