Al hacer salchichas a la parrilla, ¿cómo cortar las salchichas para que queden más deliciosas?
En primer lugar, preparar una cantidad adecuada de salchichas pequeñas, cortarlas con un cuchillo en forma de cruz y verter aceite en la sartén. La temperatura del aceite está al 50% caliente. Poner las salchichas pequeñas en la sartén y sofreírlas. hasta que estén todas florecidas Retirar y controlar el aceite y ponerlas en un plato Agrega tus condimentos favoritos y listo. Introducir la salchicha asada y sofreír a fuego lento, dándole vueltas para que se caliente uniformemente. Introducir la salchicha asada y sofreír a fuego lento, volteándola hacia adelante y hacia atrás para que se caliente uniformemente y esparcir la salsa barbacoa. Espolvoree el comino en polvo revuelto, el chile en polvo con sésamo, etc.
Primero corta la salchicha común en rodajas, calienta el aceite en una sartén, agrega sal, sofríe durante 2 a 3 minutos, baja el fuego, agrega los fideos con chile seco y la cebolla verde picada, revuelve. freír durante 1 minuto, retirar de la sartén (si es posible, añadir las zanahorias en rodajas finas y freír juntas). Vierta dos paquetes pequeños de ingredientes para salchichas, 100 gramos de vino blanco, 100 gramos de azúcar, 500 gramos de salsa de soja y 100 gramos de sal en la carne y mezcle uniformemente. No es necesario utilizar mi método porque los paquetes de condimentos para salchichas son diferentes.
Ingredientes para hacer chorizos salteados con ajetes: Ingredientes: 500 gramos de chorizo, 200 gramos de ajetes Condimentos: 15 gramos de ajos (piel blanca), 30 gramos de aceite vegetal, 3 gramos de sal Te enseñaré a hacer salchichas salteadas con ajetes, como hacer unas ricas salchichas fritas con ajetes. 200 gramos de carne de pata delantera (relación grasa-magro 3:7). 20 gramos de zanahorias picadas, 25 gramos de cebollas picadas, 5 gramos de jengibre picado, un huevo y 30 gramos de almidón. Los condimentos necesarios son: 2 gramos de aceite de sésamo, 1 gramo de pimienta en polvo, 2 gramos de vino para cocinar, 2 gramos de azúcar, 2 gramos de sal, 6 gramos de salsa de ostras, 2 gramos de salsa de soja y 15 gramos de agua. .
Para cocinar la salchicha, pon la salchicha entera directamente en el agua después de cocinarla y úsala con salsa para mojar. Puedes comer el sabor original de la salchicha. Cortar la salchicha. Combínalo con cereales integrales y verduras vegetarianas y cocínalo al vapor en una olla. Una vez fuera de la olla, vierte la salsa. El aceite de la salchicha se cuece al vapor y las verduras absorben el aceite, dándole un sabor brillante. . Lavar y cortar en dados la salchicha y los champiñones, cortar la cebolla verde en trozos pequeños, partir el brócoli en trozos pequeños y remojar en agua con sal. Calentar el aceite en la sartén, añadir uno a uno la salchicha, los champiñones cortados en cubitos y las verduras mixtas y sofreír. Agrega una cucharada de salsa de soja clara y una cucharada de salsa de soja oscura, sofríe hasta que se dore y reserva.