¿Cuándo agregar huevos al preparar fideos para hacer huevos escalfados?
Cocinar primero los huevos escalfados y luego cocinar los fideos. El método específico es el siguiente:
Ingredientes principales: ¿400 g de fideos, 2 huevos, 4 cebolletas?
Ingredientes accesorios: salsa Quemar la cantidad adecuada de aceite de cebolla verde, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de vinagre blanco
Pasos:
1.
2. Picar las cebolletas.
3. Hervir agua en una olla. Después de que hierva, enciende el fuego mínimo. Batir los huevos en los huevos escalfados. Usa el fuego mínimo para que se asienten.
4. Hervir otra olla con agua y añadir los fideos cuando el agua hierva.
5. Se cuecen los huevos escalfados.
6. Saque los fideos, agregue la cebolla verde picada y el aceite de cebolla verde picada, agregue una cantidad adecuada de sal y vinagre, luego agregue los huevos escalfados y finalmente filtre la sopa de huevo escalfado y viértala. en.
7. Producto terminado.