Introducción a las especialidades de Lanzhou Especialidades de Lanzhou
1. Cachimba de Lanzhou
2.
3. Seta de pino.
4. Semillas de sandía de Lanzhou.
5. Tres fortalezas.
6. Carne de Lanzhou.
7. Salsa de cerdo para tercer año de bachillerato.
8. Pera blanda de Lanzhou.
9.
10. Rosa amarga.
Lanzhou es la capital provincial de Gansu y una de las ciudades centrales más importantes de la región occidental. Lanzhou no sólo tiene hermosos paisajes, sino que también cuenta con varias especialidades locales.
Del 010 al 1010, hay infinitas presentaciones de las especialidades de Gansu. Las especialidades de cada región son ricas y coloridas. Minxian Angelica, uno es su eficacia y función, y el otro es un material medicinal. Las patatas de Dingxi son famosas por su alto contenido de almidón y la calidad de sus fideos también es buena. El melón blanco de Lanzhou Qingbaishi tiene un sabor puro. También son famosos los lirios de Lanzhou, la dulce arena de Zhangye Minle y el ajo. Esto es lo que parece.
2. ¿Cuáles son las especialidades de Lanzhou?
Lanzhou no tiene ningún licor especial. No lo he visto ni oído hablar de él, excepto en Lanzhou, durante décadas, hasta que supe sobre Wuliangye, Hanwuyu, Jinwei, Guhezhou y Longnanchun. Este es nuestro vino especial de Gansu.
3. Las especialidades locales de Lanzhou
Las principales especialidades de Lanzhou son los lirios. Lily es una verdura dulce. Se puede cocinar al vapor o freír. Es el mejor alimento para ancianos y niños. También se puede comer frío.
El Bai Baihe es el plato más delicioso que hay en la mesa. La ensalada de lirios también estaba deliciosa. Como la especialidad más popular de Lanzhou, los lirios se pueden empacar y llevar a bordo del avión. Si tienes miedo de frotarte, vacía el paquete.
4. ¿Cuáles son las especialidades de Lanzhou?
En primer lugar, recomiendo el lirio, que es más adecuado para los sureños. Están disponibles en el mercado y se pueden envasar al vacío.
En segundo lugar, se recomienda llevar carne de vacuno fresca, cordero o ternera cocida. Antes de comprar, se recomienda averiguar qué carne de res cocida sabe mejor o qué carne de res y de cordero son más frescas. También puede pedirle al comerciante que las envase al vacío.
5. ¿Cuáles son las especialidades de Lanzhou?
Piel Rellena de Lanzhou
¡Está rellena, no fría!
He comido muchos platos de fideos de arroz y fideos de arroz, pero mi favorito son los fideos de Lanzhou. La amarilla es la masa de alta carga y la verde es la masa de espinacas. La corteza rellena es más deliciosa que la corteza fría. Sazone con una cucharada de ajo picado, una cucharada de mostaza, una cucharada de pasta de sésamo y una cucharada de aceite de chile. ¡Cómo es que huele tan bien!
Cordero a la parrilla (brochetas de carne)
La gente de Lanzhou llama a las brochetas de cordero cordero a la parrilla. A diferencia de las brochetas de cordero en Xinjiang, la carne en Lanzhou es muy pequeña, incluso escamosa, suave y cerosa, y la grasa que se agrega en el medio de cada brocheta no es nada grasosa.
En verano, a la gente de Lanzhou le gusta comer brochetas de cordero y beber cerveza al borde de la carretera. Esta vez comimos en el mercado nocturno de Zhengning Road. ¡Sabe muy bien! Esta tienda está ubicada en el lado norte de la calle peatonal. Es tanto interior como exterior, y es enorme. Puedes encontrarlo preguntando a los lugareños.
Cordero entero asado
Se acerca una gran barbacoa. A Lanzhou le gusta usar cordero para asar cordero.
El cordero producido en Gansu es tan delicioso como el producido en Xinjiang. Incluso puedes comer la carne sin piel porque es muy tierna. Este tipo de piel es más crujiente que la piel de pato asado y la carne no tiene ningún olor extraño, en absoluto. Cada vez que miro la foto del cordero entero asado, siento el ataque crítico de la comida.
Duanzi
En realidad, se trata de un pastel de patatas, que en realidad está martillado con una ranura de madera. Pero a diferencia del sur, ¡Bazán en Lanzhou come sopa salada! Como el aceite picante, como la sopa de repollo en escabeche.
Papas fritas picantes (papas fritas)
Si le preguntas a los lugareños de Lanzhou cuál es su bocadillo favorito, ¡la mitad de ellos probablemente dirá papas fritas Tongweilu!
Este enfoque es un poco como las brochetas y la olla fría. Cortar las patatas en rodajas, hervirlas y remojarlas en una sopa de aceite picante elaborada con diversas especias. Se puede decir que es la versión china y americana de las patatas fritas. Asimismo, también puedes hacer piel de tofu picante, setas shiitake, etc.
El restaurante más famoso para comer patatas fritas se llama Masan Potato Chips. Se abrió por primera vez en Tongwei Road y es el Tongwei Road Potato Chips mencionado anteriormente.
Té con leche dulce Mingzi
Bebe té Guibei, ¡el té con leche de celebridades del Lanzhou People's Daily es un té con leche dulce fermentada!
Los frijoles son un bocadillo famoso en Lanzhou.
Tiene un sabor más dulce que el vino y un contenido alcohólico menor.
A una empresa llamada Put Down Coffee se le ocurrió la idea de combinar fruta confitada y té con leche como una nueva bebida fría, pero se convirtió en un éxito nada más lanzarse. Desde que el té dulce con leche fermentada se hizo popular en esta tienda, su nombre se cambió a Fangha Coffee. De hecho, Fang Ha lo escribió en dialecto de Lanzhou.
Para ser honesto, mi descubrimiento más sorprendente esta vez fue el té dulce con leche fermentada, ¡que bebo casi todos los días! Hoy en día, además de venderlo, también hay algunas tiendas que lo elaboran, y el sabor es bastante similar, pero el efecto psicológico mejorará el sabor auténtico. Como siempre hay una larga cola cada vez que voy allí, mi amigo de Lanzhou hace un pedido directamente en la aplicación de comida para llevar.
Pera Blanda
Se trata de una pera fermentada. Las materias primas son diferentes a las variedades que comemos habitualmente. Esta es la pera Gansu. Es tan redondo como una manzana. Es muy amargo comerlo solo. A principios del invierno, recoja las peras y congélelas, luego sáquelas en el invierno, descongélelas y vuelva a colocarlas para que fermenten nuevamente. Las peras no quedarán agrias, pero se volverán muy dulces y tendrán un poco de aroma a vino. A mí personalmente no me gustan las peras, así que tomé la foto.
Pasta de huevo
¡Otra bebida de celebridades de Internet!
055-79000 contiene huevos rojos y granos de vino, por lo que hay varios puestos para comprar granos de vino en el mercado nocturno de Zhengning Road en Lanzhou. Casi todas las familias tienen como símbolo un abuelo de barba blanca. Es difícil saber de qué stand se tomó la foto de China en la Lengua ~
Xingshui
Xingshui es una bebida antigua y real de Lanzhou. Es fabricado por Li Guangxing en Gansu. Se cocina con dátiles rojos, espino y baya de goji.
Personalmente siento que la piel del albaricoque es acuosa, pero si quieres comer comida picante, bébela. ¡Está demasiado picoso!
Fideos varios
Harina de avena:
La masa de avena se enrolla a mano formando tortitas y luego se corta en tiras de fideos de avena. La delicada pluma es sólo esa cucharada de aceite y semillas de chile.
Fideos con salchicha de cerdo:
Esta también es una característica importante de Lanzhou. A diferencia de Sichuan, la salchicha de Lanzhou no se cocina en sopa picante. A la hora de comer cortarlo en varios trozos y ponerlos en los fideos, y espolvorear con una cucharada de pimienta.
Fideos de espinacas:
Los verdes son los fideos de espinacas. Sabe tan duro como los fideos amarillos que hay al lado. Esto no sabe a espinacas. ¡El color de la imagen es hermoso!
Acerca de los fideos con carne
Para aquellos que vienen a Lanzhou por primera vez, me gustaría hablar sobre mi comprensión de los fideos con carne. Espero que esto ayude:
Los fideos con carne son el desayuno más común para la gente de Lanzhou. Los lugareños básicamente no van a los famosos restaurantes de fideos con carne. Son sólo los tazones más nuevos. Al igual que si le preguntas a un pekinés qué palitos de masa frita son los mejores, debes decir que el de abajo es bastante bueno. Si quieres comer fideos con carne, levántate temprano y elige un restaurante con muchos clientes. No es necesario acudir a las llamadas tiendas famosas.
Cuando lleguemos al restaurante de fideos con ternera, también podremos tomar una guarnición de fideos fritos. Los auténticos fideos fritos de Lanzhou tienen un sabor un poco mantecoso, hay muchos platos, no grasosos y muy deliciosos.
Le acabo de preguntar a un amigo mayor que come en Lanzhou. Dijo que los restaurantes de fideos con carne más famosos en Lanzhou recientemente incluyen: Wumule, Anbo, Yantan S1915 y otro restaurante de fideos con carne blanca súper pequeño pero legendario.
Barra de snacks: arroz dulce fermentado Duji y sopa de judías grises, además de patatas fritas S de Masantong Weilu.
Brochetas de cordero: Desert BBQ, Ruji BBQ
Cordero (pescado a mano, estofado): Asia (este es el más famoso), Restaurante Ma Laoliu Halal (fui allí La tienda está en Tongwei Road No solo el cordero se cocina bien, sino que casi todos los platos son deliciosos y debes pedir un plato con piel y huesos)
¡Cada región tiene sus propios productos y hábitos alimenticios! . A la gente de Lanzhou le encanta comer cordero, no solo cabezas de oveja y oveja entera asada, sino también despojos (despojos) y pezuñas de oveja. Todo estuvo bien hecho.
6. Las famosas especialidades de Lanzhou
Las diez especialidades imprescindibles en Gansu son:
1. Es el mejor lirio comestible.
2. Dahongpao Zanthoxylum bungeanum de Longnan es famoso por su sabor suave y picante.
La carne de yak de Gannan es famosa por su carne tierna y deliciosa.
Cuarto, cordero Linxia. Todos ellos son criados en libertad y cultivados de forma natural. Apto para guisar y pescar.
5. Manzanas de Jingning, Gansu. No hay contaminación en las montañas.
Fragancia pura y vida útil.
Seis, melocotón Aqin. La carne es espesa, dulce y deliciosa.
7. Hongo en el condado de Kangxian. Una taza grande de café solo. Gran cantidad de agua.
8. Sorpresa en el desierto. Dulce y jugosa.
9. Fideos con ternera de Lanzhou. Torio
10. Pollo asado Jingning. Comida verde de pollo estofado. Fresco y regordete. Nunca te canses de comer.
Hay muchos más. Como aceite de oliva Longnan, azufaifa Linze, ganado y manzanas Tianshui, cuero relleno Linxia, cascos de olla Jingning, cordero Jingyuan, fideos con pimienta Gangu, materiales medicinales chinos Minxian Longxi, etc.
7. Las especialidades escénicas de Lanzhou
Hay muchas comidas deliciosas en Lanzhou. Si viaja en avión, puede traer carne de res y cordero frescos, lirios, pétalos de rosa, bayas de goji, etc. contigo.
Hay muchos tipos de frutas, incluida la miel del río Amarillo, el melón dulce, la guagua Qingcheng, la sandía con arena de selenio, varias uvas, los melocotones blancos, el blanco alpino y otra cosa deliciosa, el agua serosa única de Lanzhou. Dijo que tiene el efecto de reducir el ácido úrico. completo.
8. Aperitivos especiales de Lanzhou
Las especialidades de Lanzhou incluyen el lirio de Lanzhou, los fideos con ternera de Lanzhou, la carpa del río Amarillo de Lanzhou, la trucha arcoíris de Lanzhou, la ternera frita de Lanzhou, los tres tesoros especiales de Lanzhou y el agua amarga. rosas Una especialidad de la ciudad de Kushui, condado de Yongdeng, ciudad de Lanzhou.
La pera tiene un aroma fuerte, meloso y refrescante.
Los lirios de Lanzhou son de color blanco, de pulpa tierna, de sabor dulce y tienen menos fibra cruda.
Las semillas de melón negro de Lanzhou son deliciosas, espesas, grandes y uniformes.
El melón blanco es dulce y jugoso.
9. ¿Especialidad de Lanzhou?
Nostoc, Weiwei, helecho, hongo Kangxian, lirio de Lanzhou, azucena, pimiento Gangu, melocotón de Lanzhou, azufaifa de Linze, Elaeagnus angustifolia, espino amarillo, kiwi Longnan, caqui dulce Longnan, manzana Tianshui Huaniu, pera Dongguo , pera blanda, melón blanco de Lanzhou, rosa amarga, alfalfa, Polygonum multiflorum.