¿Qué tipo de té es adecuado para beber en invierno?
Todo queda inactivo en invierno, las funciones fisiológicas del cuerpo humano disminuyen y el Yang Qi se debilita gradualmente. En este momento, necesitas beber un poco de té para calentar tu estómago y fortalecer tu cuerpo.
¿Qué tipo de té es el adecuado para conservar la salud en invierno?
En invierno es adecuado beber té negro, té oolong, té oscuro, té blanco añejo, té cítricos y té de hierbas. Echemos un vistazo más de cerca.
1. Té negro
El clima frío es un buen momento para tomar té negro. El té negro es un té completamente fermentado y de naturaleza suave. Beber té negro en invierno es relativamente suave y no daña el estómago. La sopa de té caliente hace que todo tu cuerpo esté cálido y cómodo. Es una opción adecuada este invierno.
El té negro totalmente fermentado tiene un color rojo brillante, creando una atmósfera cálida en invierno y el frío de los días lluviosos.
Si puedes beber una taza de té negro, debes tener el corazón y el estómago calientes. El té negro es suave, no exigente y tolerante. Puede agregar leche, limón, miel y pomelo para preparar té con leche o té de frutas.
El invierno es frío y húmedo. En este momento, beba una taza de té negro tibio. Estar rodeado de la fragancia y la dulzura del té puede aliviar los cambios de humor provocados por los cambios climáticos.
2. Té Oolong
El té Oolong, también conocido como té verde, es un té semifermentado entre el té verde y el té negro. Tiene la fragancia del té negro y la dulzura del té verde. El té Oolong es un tipo de té único en China, con las características de "hojas verdes con bordes rojos".
El té Oolong tiene un aroma claro y un sabor fuerte pero no astringente. La segunda o tercera infusión de té es la más suave. Y el té añejo es el más caro. Si bebes té oolong en invierno, puedes elegir hojas de té tostadas y altamente fermentadas, y combinarlas con osmanthus recién cosechado en otoño, que es a la vez saludable y delicioso.
3. Té negro
El té negro nació como té que se vendía de forma paralela. Su materia prima es cruda, pero es fácil de conservar y tiene un sabor único. En zonas habitadas por minorías étnicas como el Tíbet, Mongolia Interior y Xinjiang, siempre ha sido una necesidad en la vida diaria de la gente y las ventas en el mercado están en auge.
El té oscuro Anhua, el té Liubao y el té maduro Pu'er son buenos tés adecuados para beber en invierno, si hay un cierto tiempo de envejecimiento.
La calidad del té negro será más suave. El té negro se puede preparar o hervir agregando dátiles rojos y cáscara de mandarina es la mejor opción en invierno.
4. Té blanco nuevo
El té blanco nuevo es de naturaleza fresca y gradualmente se vuelve cálido después de envejecer. Después del almacenamiento, las sustancias internas del té blanco viejo han cambiado. Con la coordinación de varias sustancias aromáticas, el aroma del té será más evidente.
Generalmente, el té blanco más nuevo tendrá un ligero aroma floral. Con el tiempo, el té blanco añejo emitirá diferentes aromas, como ciruela, medicinal, azufaifa, etc.
Después de hervir, el té blanco añejo adquiere un color parecido al del vino tinto y desprende un aroma dulce. Incluso antes de probarlo, sentí calor por todas partes.
5. Té Pu'er
Ya sea té Pu'er de naranja verde pequeña, naranja roja grande o cáscara de mandarina, se basa en el suave aroma de Pu'er y combina la fragancia y la dulzura de los cítricos. Además, el té es cálido pero no seco, lo que lo hace muy adecuado para beber en invierno.
Además del té puro, las infusiones de hierbas también son una buena opción. Puedes agregar algunos dátiles rojos y baya de goji al té. Agrega uno o dos al preparar el té, el sabor será más dulce y el consumo de azúcar no será excesivo.