Fitness Yili
Porque cuando la papaya se calienta, su caroteno, vitamina C y vitamina E se perderán en grandes cantidades, el contenido de ácido de la fruta se reducirá considerablemente y la papaína se desnaturalizará a altas temperaturas. Si quieres guisar el postre, lo mejor es añadir la papaya al final. El tiempo de calentamiento no debe ser demasiado largo para evitar una gran pérdida de nutrientes.
La papaína se encuentra en la leche de papaya. El contenido es mayor en las papayas verdes, aproximadamente el doble que en las maduras. La papaína es una cisteína proteasa que puede ayudar al cuerpo a descomponer las proteínas de la carne y, hasta cierto punto, también puede matar algunas bacterias y lombrices intestinales en el cuerpo humano. Comer una pequeña cantidad de papaya después de las comidas puede ayudar a los intestinos a digerir la carne que es difícil de absorber y tiene un efecto significativo en la prevención de úlceras gástricas, gastroenteritis e indigestión.
El contenido de vitamina C en la papaya es muy elevado. Los adultos pueden satisfacer sus necesidades de vitamina C comiendo 100 g de papaya (aproximadamente la mitad de una papaya de tamaño mediano) todos los días. La vitamina E de la papaya ayuda a eliminar los desechos del cuerpo y mantiene el colesterol en niveles normales. El ácido de la fruta de la papaya tiene efectos hepatoprotectores, reductores de enzimas y de lípidos en sangre. También tiene un fuerte efecto inhibidor sobre Staphylococcus aureus, disentería por Shigella y células cancerosas.
Eficacia:
1. Fortalece el bazo y la digestión: La papaína de la papaya puede descomponer la grasa en ácidos grasos. La medicina moderna ha descubierto que la papaya contiene una enzima que puede digerir proteínas y favorece la digestión y absorción de los alimentos, por lo que tiene el efecto de fortalecer el bazo y digerir los alimentos.
2. Antiepidémico y resistente a insectos: Carica Papaya L. y papaína tienen efectos antituberculosos y antiparasitarios como tenias, ascárides, tricocéfalos y amebas, por lo que pueden usarse para matar. gusanos y antituberculosis. 3. Agrandamiento de los senos y anticancerígeno: la quimosina de la papaya tiene un efecto de agrandamiento de los senos y la papaya tiene un efecto contra la leucemia linfocítica, por lo que puede usarse para el agrandamiento de los senos y el tratamiento de la leucemia linfocítica (cáncer de la sangre).
4. Complementa la nutrición y mejora la resistencia a las enfermedades: la papaya contiene una gran cantidad de agua, carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, que pueden complementar eficazmente la nutrición humana y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
5. Antiespasmódico: La papaya contenida en la pulpa de papaya tiene efectos antiespasmódicos y analgésicos, y tiene un efecto terapéutico evidente sobre el espasmo del músculo gastrocnemio.