¿Cuáles son algunas formas de comer ginseng en invierno? ¿Cuál es la mejor forma de comer ginseng en invierno?
1. Cómo comer ginseng en invierno
Para preparar la decocción: lavar el ginseng entero o en rodajas, ponerlo en un recipiente y remojarlo en la cantidad adecuada de agua durante unos 20 minutos. minutos, y luego agregue agua, la cantidad es ligeramente mayor que la de ginseng, luego cubra la tapa, cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, vierta el jugo de ginseng y bébalo tibio.
Con este método de administración, la concentración de ingredientes activos en el brebaje es alta, por lo que tiene un fuerte efecto nutritivo y efectos rápidos. Es adecuado para quienes están gravemente enfermos, se han alejado de los espíritus malignos, tienen debilidad grave y necesitan urgentemente suplementos y recuperación. Sin embargo, este método desperdicia materiales medicinales y no es adecuado para el ginseng, que es de mejor calidad y más caro.
Agua al vapor: Rebanar o cortar el ginseng en gajos, primero ponerlo en un bol de porcelana, añadir medio bol de agua, luego taparlo, ponerlo en una olla con agua fría y cocinar durante unos 65, 438+0 horas (cuidado con que el agua no se seque), calentarla y luego tomarla. Este método tiene características similares a la decocción. Se puede cocinar de 3 a 5 veces hasta que el brebaje esté muy ligero.
Además, el método de cocción al vapor con separación de agua tiene una gran ventaja canadiense, que es la flexibilidad, es decir, puedes agregar algunos alimentos nutritivos mientras cocinas sopa de pollo con ginseng, para que puedan cooperar entre sí y. Se complementan entre sí, haciéndolo nutritivo. El efecto es mejor. En cuanto a qué tipo de comida elegir, se puede decidir según las preferencias de cada uno. Por ejemplo, puedes agregar dátiles rojos. Dátiles negros, longan, azúcar de roca, baya de goji, azucena, etc.
Cortar y preparar té: Cortar el ginseng en rodajas finas, tomar unos 3 gramos (unas 5-10 rodajas) a la vez y ponerlo en una taza (es mejor utilizar un termo en invierno). ). Luego vierta agua hirviendo, cúbralo durante aproximadamente media hora y tómelo en lugar de té. Puedes prepararlo repetidamente hasta que el té de ginseng se vuelva insípido y finalmente masticar las heces. En comparación con los dos métodos anteriores, este método es más conveniente y no se desperdician materiales medicinales. Se puede tomar en cualquier momento, independientemente de la ocasión. Este método es más adecuado para que la gente común lo utilice durante mucho tiempo.
Rebanar y tomar: Corta el ginseng en rodajas finas, toma 1-2 rodajas a la vez, mételo en la boca y tómalo hasta que tenga un sabor ligero o insípido, luego mastica las rodajas de ginseng y trágalas. . Este método es más conveniente que cortar té y se puede utilizar casi en cualquier momento y en cualquier lugar, eliminando los "procedimientos" problemáticos. Este método también es adecuado para personas normales y sanas que necesitan suplementos para fortalecer su cuerpo.
Muela y traga: muele el ginseng hasta convertirlo en polvo y bebe con agua hirviendo, 3 g cada vez, 3 veces al día, o pon el ginseng en polvo en cápsulas huecas, 2 cápsulas cada vez, 3 veces al día. Este método generalmente es adecuado para tomar variedades de ginseng más caras, como el ginseng silvestre, para aprovecharlo al máximo sin desperdiciarlo.
Las anteriores son las formas más comunes y comunes de tomar ginseng en invierno. Por supuesto, si necesitas tomar ginseng en otras estaciones, también puedes utilizar el método anterior.
Además, existen otras formas de reponer el ginseng, como verter sopa de ginseng en ungüento y tomarlo todo junto (este método solo es adecuado para usar en invierno), remojar ginseng en vino (también llamado vino de ginseng ), no apto para personas alérgicas al alcohol, pero además de reponer el qi, también puede relajar los meridianos, activar las colaterales, favorecer la circulación sanguínea y aliviar el dolor. Utilice ginseng junto con platos o pasteles para preparar alimentos, como por ejemplo. pollo con huesos negros y ginseng, dulces de ginseng, pastel de ginseng, etc. , no solo
Finalmente, también puedes comprar algunos productos para la salud a base de ginseng, como jalea real de ginseng, gránulos de ginseng, esencia de hongo blanco de ginseng, crema nutritiva de asta de ginseng, etc.
2. Método de pérdida de peso con ginseng
1. Tratamiento del prolapso anal debido a deficiencia de qi: 20 cabezas de caña de ginseng, asarlas a fuego constante y triturarlas hasta convertirlas en polvo, dividirlas. en 20 paquetes y ponerlos en botellas selladas de repuesto. Los adultos toman 1 paquete cada vez, los niños deben reducir la dosis adecuadamente, dos veces al día, tomar sopa de arroz con el estómago vacío por la mañana y por la noche, 10 días es un tratamiento.
2. Utilizado para el síndrome de deficiencia del bazo. Para tratar la deficiencia de qi del bazo y del estómago con síntomas como pérdida de apetito, fatiga, vómitos y diarrea, se pueden decocción en agua 6 gramos de ginseng, 6 gramos de Atractylodes, 6 gramos de Poria y 6 gramos de regaliz.
3. Se utiliza para la deficiencia de qi pulmonar. Para tratar la dificultad para respirar debido a la deficiencia de pulso y la sudoración espontánea, muela 1 par de gecko, 60 g de ginseng, 60 g de poria, 150 g de almendra, 150 g de regaliz, 60 g de Fritillaria, 60 g de corteza de morera y 60 g de Anemarrhena en polvo y tómalo.
4. Para la fiebre y la sed, se pueden hervir en agua 9 gramos de anemarrhena, 30 gramos de yeso, 3 gramos de regaliz, 9 gramos de arroz japónica y 10 gramos de ginseng.
5. Tratamiento del mal de altura agudo: 20g de ginseng rojo molido hasta obtener un polvo fino. Tómalo dos veces con agua tibia dos días antes de ir a la meseta.
6. Tratamiento de la insuficiencia cardíaca y el shock: de 30 a 50 g de ginseng simple de alta calidad, decocción en agua y tomar el jugo en una bebida concentrada. Esta receta es adecuada principalmente para síntomas como dificultad para respirar, pulso débil, sudoración espontánea, manos y pies fríos y deficiencia de qi.
7. Tratar la deficiencia de qi y el hipo: 15 g de ginseng, triturar hasta obtener un polvo fino. Tome una dosis al día con agua tibia tres veces para reponer el qi y aliviar la tos.
8. Tratamiento del bloqueo auriculoventricular completo: 15 a 20g de ginseng, en decocción espesa y tomado. Tómelo por vía oral dos o tres veces al día, una dosis al día. Esta prescripción es adecuada principalmente para la opresión en el pecho, el dolor en el pecho, las palpitaciones, los mareos e incluso el síncope y el shock.
9. Tratamiento de la radioterapia tumoral y efectos secundarios de la quimioterapia: 5 a 15g de ginseng, decocción en agua, o poner las rodajas de ginseng en un bol y cocerlas al vapor en agua, una dosis al día. Esta receta es adecuada principalmente para pacientes con cáncer que experimentan síntomas como sequedad de garganta, náuseas, pérdida de peso, pérdida de apetito, leucopenia, glóbulos rojos y trombocitopenia durante la radioterapia y la quimioterapia.
10. Neurastenia: 5g de ginseng crudo secado al sol, 5g de Schisandra chinensis, 10 azufaifas. Hervir en agua dos veces y tomar por la mañana y por la noche.
11. Enfermedad coronaria: 150 gramos de ginseng rojo, 50 gramos de arroz glutinoso elaborado con vinagre y 50 gramos de Panax notoginseng molido hasta obtener un polvo fino. Tome uno o dos gramos por la mañana, al mediodía y por la noche con agua hervida tibia o vino de arroz tibio.
12. Hiperlipidemia: 3g de ginseng crudo secado al sol, 5g de Polygonatum odorifera y 5g de crisantemo. Decoctar en agua tres veces y tomar por la mañana, al mediodía y por la noche.