Cuatro beneficios saludables del yogur~¿Por qué a las celebridades solo les encanta el yogur griego?

¿Qué es lo mejor para comer cuando hace calor? El yogur, frío, agridulce, es la elección de muchas personas. Creen que los probióticos no sólo pueden proteger los intestinos, ayudar a perder peso y mejorar la inmunidad, sino que también pueden complementar las proteínas y los nutrientes que necesita el cuerpo humano, con muchos beneficios. ¿Pero es este realmente el caso? ¿Cuál es la diferencia entre el yogur griego, que últimamente se ha convertido en el pilar del mercado, y el yogur normal? ¡Y lee las instrucciones del nutricionista!

La dieta de los chinos está occidentalizada y comer yogur es cada vez más popular. Después de todo, aparte de su sabor único, ¿qué otro encanto puede tener el yogur que capture el corazón de las personas? Desde una perspectiva de salud, Ni, nutricionista del Changhua Christian Hospital, cree que hay al menos cuatro puntos que se pueden discutir:

1. Suplementar proteínas provenientes de fuentes alimenticias de alta calidad:

El yogur es un producto lácteo altamente nutritivo, rico en proteínas, calcio y otros micronutrientes. Se cree que el yogur previene el aumento de peso y las enfermedades cardiometabólicas. La proteína es uno de los tres nutrientes principales de los alimentos. Está relacionada con la producción de calor por parte del cuerpo humano, la construcción y reparación de tejidos, la síntesis de enzimas y hormonas y la promoción del crecimiento y desarrollo humano.

Según las nuevas pautas dietéticas diarias publicadas por la agencia nacional de salud en 2018, los productos lácteos en las seis categorías principales de alimentos se compilan recientemente como recomendaciones de yogur. Cada porción de productos lácteos = 210 g de yogur, que contiene. unos 8 g de proteína.

2. Los probióticos ricos pueden proteger los intestinos;

Los intestinos no son sólo el conocido sistema digestivo, sino también el sistema inmunológico más grande del cuerpo humano. También hay muchas bacterias buenas y malas, y el estado ideal es la paz. Una vez que las bacterias buenas y las malas luchan entre sí y se desequilibran, afectará indirectamente la salud del cuerpo. Se cree que la ingestión de probióticos tiene beneficios para la salud, como mejorar la función gastrointestinal, reducir los lípidos en sangre y reducir las enfermedades cardiovasculares.

Algunos estudios han señalado que en el caso de los niños en edad escolar, un grupo recibió suplementos probióticos todos los días y el otro grupo no recibió probióticos en su totalidad. Después de un período de tiempo, se descubrió que el grupo experimental que agregó probióticos tenía síntomas significativamente menores, como fiebre, tos, secreción nasal y ausentismo, que el grupo de control que no agregó probióticos. El yogur es conocido como un "superalimento" y es una de las excelentes fuentes de probióticos.

El yogur es conocido como un "superalimento" y es una de las excelentes fuentes de probióticos. 3. Puede tener un efecto positivo en el control de peso:

Para muchas mujeres, la mayor queja al comer yogur es "mejorar los resultados de pérdida de peso", pero ¿es realmente eficaz este método? La nutricionista Ni dijo que, según una revisión sistemática de la literatura, la ingesta de yogur se correlaciona negativamente con los cambios en la circunferencia de la cintura, el cambio de peso, el riesgo de sobrepeso y obesidad y el riesgo de enfermedades metabólicas, pero los resultados de cada experimento no son necesariamente completamente consistentes ni estadísticamente. significado inconsistente. Aun así, la mayoría de los estudios actuales todavía mantienen una postura "de apoyo", creyendo que la ingesta moderada de yogur puede ayudar a controlar el peso y mejorar las enfermedades metabólicas.