Los pacientes con enfermedad coronaria deben prestar atención a su dieta
Cantidad moderada de proteínas. La proteína es un nutriente esencial para el mantenimiento del corazón y puede mejorar la resistencia, pero la ingesta excesiva de proteínas es perjudicial para la enfermedad coronaria. Debido a que las proteínas no son fáciles de digerir, pueden acelerar el metabolismo y aumentar la carga sobre el corazón. Algunos estudiosos han observado que la ingesta excesiva de proteína animal aumentará la incidencia de enfermedades coronarias. Por tanto, las proteínas deben consumirse con moderación. El contenido de proteínas en la alimentación diaria no debe exceder 1 gramo por kilogramo de peso corporal. Se debe utilizar leche, yogur, pescado y productos de soja, lo que es beneficioso para la prevención y el tratamiento de la enfermedad coronaria.
(4) La dieta debe ser ligera y baja en sal. Es especialmente importante para las personas con presión arterial alta controlar el consumo de sal por debajo de 5 gramos por día. La cantidad de actividad se puede aumentar o disminuir adecuadamente según las estaciones. Por ejemplo, si sudas más en verano y realizas más actividades al aire libre, puedes aumentar tu consumo de sal de forma adecuada. En invierno sudas menos y tu nivel de actividad disminuye en consecuencia, por lo que debes controlar tu consumo de sal.
(5) Consumir más alimentos protectores. Como cebollas, ajos, flores moradas, alfalfa, hongos, algas marinas, setas shiitake, algas marinas, etc. Los investigadores han descubierto que el ajo y la cebolla contienen aceites esenciales, que son ingredientes eficaces para prevenir y tratar la aterosclerosis. El aceite esencial es una mezcla de compuestos de azufre, principalmente disulfuro de alilo y disulfuro de dialilo. Si come ajo crudo a razón de 1 gramo por kilogramo de peso corporal, o come cebollas crudas a razón de 2 gramos por kilogramo de peso corporal, puede prevenir la enfermedad coronaria. Beber té con moderación puede prevenir y tratar la enfermedad coronaria. El té tiene efectos anticoagulantes y fibrinolíticos. Los polifenoles del té en el té pueden mejorar la permeabilidad de las paredes capilares, mejorar eficazmente la elasticidad y resistencia del miocardio y las paredes de los vasos sanguíneos y reducir el grado de aterosclerosis. La cafeína y la teofilina en el té pueden excitar directamente el corazón, expandir las arterias coronarias y mejorar la función del miocardio.
(6) Aportar suficientes vitaminas, sales inorgánicas y oligoelementos. En tu dieta, debes prestar atención a comer más alimentos que contengan magnesio, cromo, zinc, calcio y selenio. Los alimentos ricos en magnesio incluyen el mijo, el maíz, los frijoles y los productos de soja, la baya de goji, el longan, etc. El magnesio puede afectar el metabolismo de los lípidos en sangre y la trombosis, promover la fibrinólisis, inhibir la coagulación o estabilizar las plaquetas y prevenir la agregación plaquetaria. Alimentos ricos en cromo, como levadura, carne de res, hígado, cereales integrales, queso, panela, etc. El cromo puede aumentar la descomposición y excreción del colesterol. Los experimentos con animales han demostrado que pequeñas cantidades de cromo pueden prevenir la formación de aterosclerosis y reducir el colesterol. Los alimentos que contienen más zinc incluyen la carne, las ostras, los huevos y la leche. Los científicos creen que la proporción de zinc a cobre puede afectar los niveles de colesterol sérico. Los alimentos ricos en calcio incluyen la leche, los productos de soya y los mariscos, como los camarones secos. Estudios recientes han demostrado que un mayor contenido de calcio en la dieta puede prevenir la presión arterial alta y la hipercolesterolemia causada por comidas ricas en grasas. Al aumentar la ingesta de magnesio, los síntomas anteriores pueden aliviarse o incluso eliminarse. Cuando las personas aumentan su ingesta de calcio, también aumentan su ingesta de magnesio. Los alimentos que contienen más selenio incluyen ostras, almejas frescas, camarones secos, camarones de mar, barracudas, etc. La suplementación con selenio puede resistir la aterosclerosis, reducir la viscosidad de la sangre total y la viscosidad del plasma, aumentar el flujo sanguíneo coronario y reducir el grado de daño miocárdico. ?Comer más verduras y frutas es bueno para el corazón. Las verduras y frutas son alimentos indispensables en la dieta humana y son ricas en vitamina C, sales inorgánicas, celulosa y pectina. Las verduras verdes o las frutas y verduras amarillas contienen más caroteno, que tiene efectos antioxidantes. La vitamina C puede afectar el metabolismo del miocardio, aumentar la dureza de los vasos sanguíneos y aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos. Grandes dosis de vitamina C pueden oxidar el colesterol en ácido cólico y excretarlo. vitro. El kiwi, los cítricos, el limón y la berenjena de piel morada son ricos en vitamina C. Deberías comer más alimentos que contengan más vitamina C.
(7) Evite el tabaco, el alcohol y los alimentos ricos en grasas y colesterol. Los pacientes con enfermedad coronaria deben dejar de fumar y reducir el consumo de alcohol. Cuando se combina con hiperlipidemia, se debe evitar el consumo de alcohol. Y evite o utilice menos leche entera, nata, yema de huevo, carne grasa de cerdo, cordero graso, ternera grasa, hígado, despojos, mantequilla, manteca de cerdo, sebo de res, grasa de cordero y aceite de coco.