¿Qué alimentos puedo comer el próximo mes?

Tofu salteado de espinacas

Debes blanquear las espinacas antes de freírlas. Después del escaldado, se puede eliminar el 80% del ácido oxálico de las espinacas. Las espinacas se pueden cocinar hasta que estén blandas, cortar el tofu en trozos pequeños y sofreír las espinacas, que son nutritivas y fáciles de digerir.

Huevos al vapor con Gambas

Ingredientes: 5 gambas y 3 huevos.

Práctica:

1. Pelar y desvenar los camarones, marinar con vino de cocción para quitar el olor a pescado.

2. Pelar los huevos y remover uniformemente. Agregue agua hervida fría en una proporción de 1:2 al huevo y al agua, revuelva uniformemente y cocine al vapor en una olla.

3. Después de que el líquido del huevo se haya solidificado, agregue la carne de los camarones, continúe cocinando los camarones al vapor hasta que se pongan rojos y luego cocine. Simplemente espolvorea un poco de aceite de sésamo ligero al comer.

La natilla de huevo es la más fácil de digerir y añadirle gambas la hará más nutritiva.

Tortilla de algas

Ingredientes: tres huevos, cantidad adecuada de algas, media cebolla y un puñado de piel de gamba.

Práctica:

1. Remojar las algas, lavarlas y cortarlas en trozos.

2 Cortar la cebolla en cebollitas picadas y mezclar con las algas picadas y. Camarones secos Ponlos en el huevo líquido, agrega sal, agrega una cucharada de aceite y mezcla bien. Calentar el aceite y sofreír los huevos en trozos.

En muchos lugares es costumbre comer varios huevos al día durante el confinamiento. Comer huevos escalfados todos los días te cansará. Puedes hacerlo de otra manera, que no solo te asegurará la nutrición, sino que tampoco te cansará.