¿Qué insectos tratan las hemorroides?
El té de insectos es una bebida tradicional del pueblo Miao en Yunnan, Guixiang y otros lugares. Si se mide según la definición científica de té, este té de insectos no es realmente té, sino que en realidad son las heces de una especie llamada "gusano cogollero de la remolacha". La gente come los excrementos del insecto de forma similar a como bebe té, de ahí el nombre "té". El té de insectos es aproximadamente del tamaño de granos de arroz, de color marrón oscuro y hay más de 10 granos en un recipiente con agua hirviendo. Al principio, solo se vieron los granos de té flotando en el agua, y luego lentamente se liberaron hilos de sangre continuos flotando en el agua, tan delicados y elegantes como el humo de la mañana, sinuosos y ondulados, esparcidos en el agua y luego lentamente esparcidos hasta el fondo. de la copa como amentos voladores. El jugo de té de insectos es de color bronce claro, dulce y refrescante, y tiene un aroma agradable, muy parecido al té verde de alta gama. En términos generales, una familia de cinco personas puede consumir 500 gramos de té de insectos durante más de un año.
El proceso de elaboración del té de insectos es muy extraño. El pueblo Miao utiliza té amargo silvestre local recolectado antes y después de Grain Rain, u hojas frescas de plantas silvestres como árboles aromáticos, enredaderas de arroz glutinoso, Pistacia chinensis, espino silvestre y Uncaria. , hiérvelos brevemente para eliminar la astringencia, sécalos al 80%, luego apílalos en barriles de madera, riega la capa intermedia uniformemente con agua de arroz y luego cúbrelos con una tapa para mantenerlos húmedos. Las hojas fermentan y se descomponen gradualmente de forma natural, emitiendo una delicada fragancia. Hay muchos insectos que producen té de insectos, entre los cuales el gusano cogollero de la remolacha es el más extendido. El gusano cogollero de la remolacha, atraído por el olor, pulula aquí y pone sus huevos. Después de unos 10 días, las larvas noctuidas de color gris oscuro salen de sus caparazones, cubren las hojas, comen las hojas podridas y fragantes y excretan "partículas de oro". Estas pequeñas orugas son comedoras voraces y no tardan mucho en acabar con los montones de hojas podridas. En este momento, el propietario recogerá estos "granos de oro", quitará los tallos y hojas restantes, los secará al sol y los tamizará para obtener el "té dorado de polilla Xiang", de grano fino, brillante y dorado, también llamado "Té de insectos". Es más, después de exponerlo al sol, se fríe en una olla de hierro a 180 grados centígrados durante 20 minutos y luego se le añade miel y hojas de té para convertirlo en té de insectos de alta calidad.
No hay forma de verificar cómo se descubrió el té de insectos. Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo, un montañés pobre no podía permitirse el lujo de tomar té, por lo que usaba hojas aromáticas como bebida en lugar de té. Más tarde, gusanos cogolleros perfumados y no invitados ponen huevos y se reproducen en las hojas amontonadas por los montañeses. El cansado montañero no notó estos cambios cuando comenzó a preparar té durante todo el día, incluso agregando hojas de té a la tetera hasta que el agua hirvió y el aroma llenó el aire. A través de una cuidadosa observación, pensamiento y práctica, los montañeros finalmente descubrieron el té de lombrices. Otra teoría es que durante el período Qianlong de la dinastía Qing, el pueblo Miao de la ciudad del oeste de Hunan se rebeló porque no estaban satisfechos con el gobierno feudal. La corte imperial envió tropas para reprimir al pueblo Miao y los expulsó a las montañas. De esta manera, el pueblo Miao sólo puede depender de la recolección de verduras silvestres y té para satisfacer su hambre. Inesperadamente, debido a la sequía de este año, todos los vegetales silvestres murieron y los insectos de la montaña se comieron las hojas de té, dejando solo excrementos de insectos por todas partes. Los Miao hambrientos pellizcaban los excrementos de insectos y los tiraban, descubriendo que sabían bien. Así que cambié mi ruta y simplemente bebí este llamado "té" y lo llamé "té de gusanos".
Nuestros antepasados lo crearon y lo bebieron. Pero al final del día, siempre es una mierda y poco elegante. Quizás algunas personas tengan una mentalidad incómoda al respecto, pero si has probado su fragancia y conoces sus funciones para el cuidado de la salud, es posible que te guste. Ya en la dinastía Ming, el "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen registró que el té de insectos es una buena medicina y bebida saludable. Según los registros, el té de insectos tiene las funciones de eliminar el calor, aliviar el calor, desintoxicar, fortalecer el estómago y ayudar a la digestión. Tiene buenos efectos curativos sobre la diarrea, la epistaxis, el sangrado de encías y las hemorroides. Es una bebida refrescante importante en las regiones tropicales y subtropicales. Se dice que desde el período Qianlong de la dinastía Qing, el té de insectos se ha considerado un tesoro y se pagaba tributo a la corte todos los años. Hoy en día, el té de insectos es famoso tanto en el país como en el extranjero.
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