¿Tienes alguna recomendación deliciosa para el invierno?
(1) Desarrollar el hábito de comer de forma regular y cuantitativa y no comer en exceso.
(2) En el frío invierno no es recomendable comer alimentos crudos o fríos, sino alimentos cocidos, especialmente para ancianos y niños, y los alimentos cocidos deben consumirse mientras estén calientes. Debido a que los alimentos crudos y fríos no se pueden digerir, dañarán el bazo y el estómago.
(3) No coma alimentos amargos y fríos, porque los alimentos amargos pueden causar catarsis y pueden dañar fácilmente el Yang Qi, alterar la retención del Qi y dañar el bazo y el estómago. Los alimentos fríos pueden causar fácilmente diarrea; pero los alimentos calientes no son adecuados porque comer demasiados alimentos calientes puede provocar fácilmente calor interno, que puede dañar el yin del estómago y dañar el bazo y el estómago.
(4) Evite beber alcohol fuerte. En invierno, se puede beber adecuadamente vino bajo en alcohol, preferiblemente vino. Pero solo puedes beber menos. Beber demasiado dañará el bazo y el estómago.
(5) Para aumentar las calorías, puedes elegir alimentos con alto contenido en grasas. En cuanto al aporte vitamínico, se debe prestar especial atención a aumentar el contenido de vitamina C. Se pueden comer más verduras como rábanos, zanahorias, patatas, espinacas, etc. y frutas como naranjas, manzanas y plátanos al mismo tiempo. Con el tiempo, aumentar la cantidad de hígado animal, carnes magras, pescado fresco, huevos, frijoles, etc. Categorías, etc., para asegurar la demanda de vitaminas del organismo.
Conocimientos sobre alimentación saludable en invierno
1. En invierno, preparar sopa con azufaifo, azúcar moreno, longan y jengibre puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, reponer el qi y la sangre. , calma los nervios y disipa el frío.
2. Comer alimentos calientes como carne de cordero y perro en invierno puede disipar el frío, promover la expansión de los vasos sanguíneos, mejorar la circulación sanguínea en la superficie del cuerpo y mantener a todos calientes.
3. El ginseng americano se puede utilizar para preparar té en invierno, que puede nutrir el qi y los pulmones, nutrir el yin y fortalecer el yang, y es de gran beneficio para el cuidado de la salud de personas de mediana edad y mayores con Constituciones débiles en invierno.
4. Comer sésamo y maní en invierno puede mejorar la capacidad del cuerpo para resistir el frío, expandir los vasos sanguíneos y promover la circulación sanguínea.
5. Puedes comer un poco de jengibre en invierno. La gente suele decir: "Con el jengibre en invierno, no le temes al viento ni a las heladas". Secreción y peristaltismo intestinal, ayuda a la digestión y estimula el apetito. El jengibre también tiene efectos antioxidantes y se utiliza a menudo como tratamiento auxiliar para resfriados exógenos, dolores de cabeza, tos, resfriados estomacales y vómitos.
6. No se puede dejar de lado el consumo de agua en invierno. Mucha gente piensa que el invierno es frío y que sudan menos, por lo que pueden beber menos o no beber nada. Esta comprensión es errónea. Aunque las personas sudan menos en invierno, el líquido tisular puede perder mucha agua por evaporación de la piel. Un adulto pierde aproximadamente 600 ml de agua al día. Este tipo de evaporación del agua se realiza de forma inconsciente, por lo que también se la denomina "evaporación insensible". Cuando las personas respiran, también pierden agua. Cuando el tracto respiratorio absorbe oxígeno y expulsa dióxido de carbono, la superficie del cuerpo debe mantenerse húmeda. Solo esto consume 500 ml de agua por día. Cuando se pierde agua mediante la defecación, el cuerpo excreta alrededor de 2500 ml de agua por día. En invierno, mientras el cuerpo humano pierda el 5% de agua y no pueda reponerla a tiempo, la piel se encogerá, los músculos se debilitarán y los metabolitos en el cuerpo se retendrán. dolores de cabeza, mareos, debilidad e incluso inducir enfermedades más graves.