Receta integral de guiso de pollo bajo la luna

El sistema reproductivo, el sistema endocrino, el sistema digestivo, el sistema circulatorio, el sistema respiratorio, el sistema urinario y el sistema nervioso de las mujeres posparto han sufrido grandes cambios, y cada sistema necesita ser ajustado y restaurado. La medicina tradicional china cree que el cuerpo de la mujer posparto está en buen estado. ? ¿Deficiencia de Qi y sangre? estado. A continuación os cuento cómo hacer estofado de pollo el mes que viene. ¡Espero que esto ayude!

Cómo hacer pollo en confinamiento 1: pollo en confinamiento

Ingredientes

2 muslos de pollo, 1 rodaja de jengibre tierno, 1/2 taza de aceite de sésamo negro, cantidad adecuada de agua, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 1/2 taza de salsa de ostras, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de aceite de sésamo.

Método de trabajo

1. Primero retira los huesos de las piernas de pollo, luego escaldalas ligeramente con agua hirviendo, no las cocines demasiado, y luego remójalas en agua helada para encogerlas. carne.

2. Cortar el jengibre en tiras y dejar marinar durante media hora.

3.Coge una cacerola de aceite, vierte aceite de sésamo negro, caliéntalo, agrega jengibre rallado y sofríe, luego vierte el pollo en la cacerola, agrega agua y sofríe hasta que esté casi cocido, agrega. sazone y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos. Listo para servir.

Método 2: Sopa de pollo con semillas de melón.

Ingredientes

1/4 de pollo, 100g de melón, 30g de jengibre, 1 cebolla verde, 600㏄ de agua.

Método de trabajo

1. Picar el pollo en trozos pequeños, escaldarlo en agua hirviendo durante 1 minuto, sacarlo y reservar.

2. Cortar el melón de invierno en rodajas gruesas; pelar y cortar la cebolla verde en rodajas y reservar.

3. Pon todos los ingredientes y el agua de los métodos 1 y 2 en la olla eléctrica, presiona el botón "cocinar" y cocina hasta que el interruptor se apague.

Método 3: Sopa de pollo con frijoles negros

Ingredientes: cantidad adecuada de pollo, cantidad adecuada de champiñones, cantidad adecuada de frijoles negros, cantidad adecuada de baya de goji china, cantidad adecuada de rojo chino fechas. Lave el pollo de Sichuan y remoje los champiñones hasta que estén suaves, reserve.

2. Hervir una olla de agua con los frijoles negros durante 20 minutos, agregar el pollo y los champiñones, y luego hervir hasta que el pollo esté cocido. Finalmente, agrega la medicina china y déjala hervir de 5 a 10 minutos para agregar sabor (no deseas agregar el jengibre porque no quieres destruir el aroma de los frijoles negros).

Método 4: Sopa de champiñones, melón de invierno y pollo

Ingredientes

Un muslo de pollo grande, unos cuantos champiñones secos, media lata de melón negro grande ( incluida la sopa) y la cantidad adecuada de sal.

Método de trabajo

1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos. Blanquearlo con agua hirviendo. Remojar los champiñones, cortarlos en tiras y reservar.

2. Agregue la cantidad adecuada de agua a las piernas de pollo, los hongos shiitake y el melón negro (incluida la sopa), póngalos en una olla arrocera, cocínelos en una olla exterior con 1,5 tazas de agua y sáquelos. después de cocinar y sazonar con sal.

Método 5: Pleurotus eryngii, melón de invierno y sopa de pollo

Ingredientes

Un muslo de pollo, dos Pleurotus eryngii, media botella de melón negro enlatado (incluido sopa), baya de goji La cantidad justa, la cantidad justa de sal.

Método de elaboración

1. Cocer el pollo de Sichuan y cortar el champiñón ostra en trozos y reservar.

2. Agrega la cantidad adecuada de agua a todos los ingredientes, luego mételos en la olla arrocera y cocina con 1,5 tazas de agua en el vaso exterior. Después de cocinarlo, sácalo y cómelo.