¿Cuáles son las formas de preparar una sopa caliente saludable?

Olla caliente La cocina cantonesa también se llama "estufa lateral". Mucha gente piensa en la comida picante, pero no es así. La olla caliente también tiene olla saludable y sopa clara. A los cantoneses no les gusta mucho la comida picante, pero prestan mucha atención a beber sopa para mantener la salud. Invierno...

Nivel

¿Cocinar? Sabor casero 1 hora y 5 minutos

¿Ingredientes principales? Cinco personas

500 g de huesos de cerdo, 10 g de azucena, 20 g de semillas de loto, 10 g de gelatina de piel de burro, 20 g de vieiras.

Condimentos

3g jengibre, 5g sal, 100g sopa de marisco, 300g maíz, 300g champiñón enoki, 200g champiñón, 100g zanahoria, 300g raíz de loto, 100g arroz salvaje, 100g yuba, 65438 camarones.

¿Paso 1 de una olla caliente saludable?

Prepara los ingredientes de la olla: huesos de cerdo, azucenas, semillas de loto, dátiles rojos, jengibre, vieiras y sopa de mariscos.

Paso 2

Lavar los ingredientes del fondo de la olla, ponerlos en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio. durante 30 minutos.

Paso 3

Aprovecha el tiempo mientras se cocina la sopa para limpiar y preparar los ingredientes para la olla caliente.

Paso 4

Cocina la sopa en el fondo de la olla. Agrega primero las zanahorias, el maíz y los champiñones a la olla.

Paso 5

Llevar a ebullición la sopa en el fondo de la olla, agregar los ingredientes a hervir, llevar a ebullición y luego cambiar a fuego medio o bajo;

Imagen saludable de un plato de olla caliente terminado

Consejos de cocina

Es necesario darle la vuelta a la base de la sopa.

Los camarones, la yuba y los champiñones enoki son fáciles de cocinar y no se deben dejar en la olla por mucho tiempo.

Prepara salsa picante a tu gusto.