La preservación de la salud en invierno comienza con el consumo de alimentos blancos.

Una salud saludable en invierno empieza por comer alimentos blancos. Hoy en día, la gente concede gran importancia a la salud y el bienestar. En el frío invierno, no sólo necesitamos mantenernos saludables, sino también mantenernos calientes. Entonces, ¿cuáles son los alimentos saludables en invierno? Compartamos un artículo sobre la salud en invierno empezando por comer alimentos blancos. vamos a ver.

La preservación de la salud en invierno comienza con el consumo de alimentos blancos. 1. El repollo es el más nutritivo.

El invierno es la mejor estación para comer col china, y la gente tiende a prestar atención a la elección de la col china. De hecho, los manojos grandes de col china contienen muchos más nutrientes, como clorofila y fibra dietética, que las hojas internas y el corazón de la col china.

Las castañas de agua tienen muchos valores nutricionales.

La castaña de agua, también conocida como castaña de agua, tiene un sabor dulce y frío. Tiene los efectos de eliminar el calor, favorecer la producción de líquidos, la diuresis y reducir las flemas. Es adecuada para síntomas como la fiebre, sed, tos y flema excesiva. La medicina moderna también ha confirmado que los ingredientes contenidos en las castañas de agua tienen efectos antibacterianos. Además, las castañas de agua también tienen el efecto de prevenir el cáncer y reducir la presión arterial.

Castañas de agua al ajillo - La sequía invernal hace que las personas sean propensas a resfriados, fiebres y tos. Le recomendamos una receta dietética para eliminar el calor y reducir la flema para que la aprenda.

Ingredientes: 150g de castañas de agua dulce, 3 dientes de ajo, sal, azúcar, vinagre, aceite de sésamo.

Elaboración: Lavar las castañas de agua, pelarlas, cortarlas en rodajas finas, remojarlas en agua ligeramente salada, escurrirlas a los 10 minutos, ponerlas en un plato, espolvorear con sal durante 15 minutos, filtrar sacar el agua con sal; pelar los ajos, lavar, picar en polvo fino y espolvorear sobre las rodajas de castañas de agua, poner la olla al fuego, añadir el azúcar y el vinagre; Después de que el azúcar se derrita, viértalo sobre las rodajas de castaña de agua, cubra rápidamente el bol, agregue aceite de sésamo después de 10 minutos y mezcle bien.

Eficacia: elimina el calor y reduce las flemas, favoreciendo la producción de líquidos y la diuresis. Es adecuado para fiebre, tos, sequedad de boca y sed, exceso de flemas y orina roja.

La salud en invierno comienza con comer alimentos blancos. 2 frutas que pueden mantenerte saludable.

1. Fruta del dragón

La fruta del dragón es rica en albúmina vegetal, poco común en frutas y verduras, y tiene un efecto desintoxicante. La fruta del dragón es rica en vitamina C que puede blanquear la piel y fibra dietética soluble en agua que puede ayudar a perder peso, reducir el azúcar en sangre, hidratar los intestinos y prevenir el cáncer colorrectal.

2. Pierce

La investigación médica moderna ha demostrado que comer peras puede humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema, nutrir la sangre y fortalecer los músculos. Por lo tanto, tiene un buen efecto en pacientes con bronquitis aguda e infecciones del tracto respiratorio superior como garganta seca, picazón, dolor, ronquera, flema espesa, estreñimiento y orina roja. Las peras también tienen el efecto de reducir la presión arterial, nutrir el yin y eliminar el calor, por lo que comer peras con regularidad es de gran beneficio para los pacientes con hipertensión, hepatitis y cirrosis.

3. Kiwi

El kiwi es extremadamente rico en vitamina C, que es una característica importante del kiwi. Es varias veces o incluso decenas de veces mayor que el de las naranjas, manzanas, plátanos y otras frutas. Comer un kiwi todos los días puede complementar la vitamina C que necesitamos durante el día. El ligero ácido contenido en el kiwi puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito y reducir la flatulencia. Aunque

el kiwi tiene un alto valor nutricional, es bajo en calorías y grasas. Las chicas que quieran perder peso de forma saludable pueden disfrutarlo.

4. Higos

Los frutos del higo contienen una gran cantidad de pectina y vitaminas, que pueden purificar los intestinos, promover la proliferación de bacterias beneficiosas, mantener niveles normales de colesterol y excretar rápidamente sustancias tóxicas. sustancias. Los higos son ricos en enzimas proteolíticas, lipasa, amilasa y oxidasa, que pueden promover la descomposición de las proteínas. Después de comer más carne rica en proteínas, los higos se pueden utilizar como fruta después de las comidas para ayudar a la digestión.

5. Caña de azúcar

Debido a que la caña de azúcar tiene suficiente agua y es de naturaleza cálida, es eficaz en el tratamiento de la tos causada por el calor pulmonar, el asma con exceso de flema y la sequedad de boca y garganta. La caña de azúcar es rica en fibra y también es eficaz para tratar el calor estomacal y los vómitos, la sequedad intestinal, el estreñimiento y la indigestión. Al mismo tiempo, masticar caña de azúcar también es un buen ejercicio para los dientes y los músculos bucales, y tiene un efecto embellecedor.

6. Apple Company

La epicatequina contenida en las manzanas puede mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo y mejorar la inmunidad. Las proantocianidinas pueden mejorar las alergias y blanquear la piel. Los ácidos orgánicos como el ácido málico y el ácido cítrico de las manzanas pueden neutralizar la "alcalosis" causada por una gran cantidad de álcali cuando las personas están cansadas, por lo que comer manzanas puede aliviar la fatiga. En particular, la fibra contenida en las cáscaras de manzana puede favorecer la peristalsis intestinal y mejorar la función digestiva.

7. Naranja

Las naranjas tienen efectos embellecedores porque tienen el mayor contenido de vitamina C. Comer más no solo puede mantener la piel tersa y tersa, sino que también puede ayudar a inhibir la formación de melanina. El contenido de ácido cítrico en las naranjas es muy alto. El ácido cítrico no sólo tiene un efecto apetitoso, sino que también alivia la fatiga. El contenido de fibra dietética de las naranjas es bastante alto y comer más puede favorecer la defecación.

8. Espino

El espino es rico en diversos nutrientes, especialmente 53 mg de VC por cada 100 gramos de pulpa de espino, cifra sólo inferior a los dátiles frescos y al kiwi, de los cuales VE. El contenido es de 7,32 mg, ocupando el primer lugar entre las frutas, y el contenido de caroteno es de 100 microgramos, ubicándose entre los mejores entre las frutas de la familia de las Rosáceas. VC, VE y caroteno son antioxidantes que pueden mejorar la inmunidad humana y mejorar la condición física. La investigación farmacológica moderna muestra que el espino tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial, fortalecer el corazón, prevenir y tratar la arteriosclerosis, ayudar a la digestión, ser antienvejecimiento y anticancerígeno.

9. Plátano

Los beneficios del plátano son innumerables. Para las personas con mala salud, la vitamina B6 puede combatir las infecciones virales. Los plátanos ricos en hierro estimulan la producción de hemoglobina en la sangre y ayudan a prevenir la anemia. Los plátanos contienen altas cantidades de fibra soluble, que favorece la salud intestinal. Comer un plátano antes de acostarse por la noche puede aliviar eficazmente el estreñimiento habitual.

Notas sobre el consumo de frutas

1. No comer frutas si están podridas.

Algunas partes de las frutas compradas se pudrirán si se almacenan durante mucho tiempo. Mucha gente corta las partes podridas y se las come, pensando que es saludable. Incluso si se quitan las partes mohosas antes de comerlas, no es necesariamente seguro porque la patulina producida por el moho puede extenderse a otras partes de la fruta. ¡Así que no puedes comer una manzana si está podrida!

2. Enjuágate la boca al comer frutas

Aunque frutas como ciruelas, granadas, uvas, limones y limas son ricas en nutrientes, todas ellas contienen altas concentraciones de ácido cítrico, málico. ácido o ácido tartárico. Estos ácidos corroen el esmalte de los dientes.

3. No comer demasiada fruta.

No importa qué tipo de nutrición o alimentación, debemos prestar atención a una “medida”. Comer demasiada fructosa puede provocar una deficiencia de cobre, lo que puede provocar niveles elevados de colesterol en sangre y enfermedades coronarias. Por tanto, comer demasiadas frutas con alto contenido de azúcar, como manzanas, peras, naranjas, caquis, sandías, melocotones, etc., tampoco es saludable.